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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いいアクセントになってしまいました。 美味しかったです。 ・地元野菜料理の盛合せ 紫キャベツ、キャベツ、ブロッコリー、ニンジン、ひよこ豆...
...カスラセロリ巻き 焼きパン鴨サラダ 鮎南蛮漬け ニンジンカステラ 山東菜川海苔かけ くわい 馬刺し 柚子蒟蒻...■夕食③-1 サラダ作り (大根、赤大根、黄黒人参、ベビーリーフ、大豆) ■夕食③ー2 サラダ作り (大根、赤大根、黄黒人参...
...食べごたえあります。 ◎黒豆…しっかり豆の味がします。 ◎揚げどうぶのがんもどき…じゅわーとしたお揚げのなかに人参や椎茸やこんにゃくが入っていてお揚げがじゅんわりします...
...たてがみ 焼き物 山女の塩焼き 蓼酢 レモン 鍬焼 肥後牛 山芋 玉ねぎ 椎茸 人参 青身 変わり鉢 小国ジャージグラタン 洋皿 茶碗蒸し 山芋 梅麩 (海老、銀杏...他の家族はあまり飲まないからなぁ~(遠慮?w ・吸物:海老芋、白舞茸、人参 かきの木茸...
...鯛が一匹丸ごとぶつ切りされ、これでもかと、大満足です。 他の具材は、ごぼう・人参・ネギ・エノキ・葉物(失念)・豆腐です。 ささがき ごぼうはスープに馴染んでいます...いつもながら感銘に値します。 ◎椀物)月冠豆腐 満月に仕立てた玉子豆腐、飾り人参の細工は見事で...
...ざるそばから始まり舞茸.よもぎ.にんじん.なす,ピーマンの天ぷらに豆腐に小鉢と温の山かけそばで〆る。...大きなまいたけがゴロゴロ!さらにニンジンやなすび、ピーマンなどの付属もありで、...塩好きなので、これも美味しいです。メインの舞茸、ニンジン...
...大王・舞茸・生椎茸・ささがき牛旁 ■中皿 サーモン野菜巻き・人参・レタス・胡瓜・エリンギ茸・白ワインゼリー ■焼き物...新玉葱、エリンギ、ズッキーニ、スナップエンドウ、にんじん、茄子、ニンニクソース、山葵塩 名物 阿蘇高菜と豚角煮...大納言寄せ 小鍋地鶏みそ・・地鶏 小国大根 里芋 花人参 葱 匠豆腐 南国揚げ 蒟蒻 シイタケ ニラ...
...主な原材料・・・白米・ジャガイモ・玉ねぎ・ニンジン・季節の野菜・季節の果物・ココナッツミルク・塩・米粉・道明寺粉(米)...こんなにコストパフォーマスが良くていいんでしょうか? 驚くほど繊細なニンジンのポタージュ...
...上品な味になります。 ライスの味付けが控えめなので、グリーンカレーの邪魔をしていなくてバランスも良い感じ。 グリーンカレーにはにんじん、...
...今回はちゃんぽんを。 厚めの脂が多いですが、豚肩がどーん! 野菜などもたっぷりです。 主にもやし、キャベツ、人参、玉ねぎ、そしてきくらげ...
...蕗、うどん 酢の物 だご汁 扁平なだんご、ごぼう、椎茸、揚げ、にんじん、塩分強め 鮎塩焼き 炊き込みご飯 ごぼう、にんじん、揚げ 漬け物バイキング おはぎ あかん。...味噌汁(豆腐、薄揚げ、なめこ) ■お漬物バイキング たくあん、人参...
...みぞれ仕立て 柚子 焼き目鯛 小国ほうれんそう 椎茸 短冊人参 かぶら うぐいす菜 向 付 椿造り 平目 虹鱒 馬刺し 煮 物 地物野菜の田舎煮 茄子 南瓜 大根 揚げ 人参 いんげん 台 物 鰆と海老芋田楽焼き 強 肴...煮物・・地物野菜の田舎煮・・茄子、干し筍、揚げ、人参...
...■煮しめは、椎茸、こんにゃく、里芋、にんじん、蕪など ■ジャージー牛乳寒天 ■とろろ ■自然薯の小鉢...自然薯すりおろし、なすとゴーヤの味噌和え、青菜煮びたし、大根、ニンジン、こんにゃく などのお煮しめ...さつまいも6本で¥200は、安すぎでしょ! 他にもジャガイモやニンジンも¥200でした...
...阿蘇地方はミソ味をベースに豚肉、ゴボウ、ニンジン、大根、里芋など根菜類や椎茸など、山の具が豊富に入ってます。...きしめん みたいな だごです。お野菜 たくさん 里芋、人参、大根、ごぼう、ねぎ、しいたけ かな…。 そして だご汁には...うどんに近い感じです! 具材は里芋、大根、人参...
...今回は「にんじんの浅漬け」(380円)を頂きました。 大半の種類の漬物が試食可能で、旬の野菜が楽しめます。 にんじんの浅漬けは、口にするとパリポリと心地良い音を立ち...■にんじんの浅漬け...
...うすい感じ。 近くでとれた山菜の天ぷら他もついていて ふきのとうの天ぷら・・・苦い~ にんじん・・・薄めに切ってある ごぼう 海苔に餅が挟んであるもの まいたけ が入っていて...
...川魚ですね。 川魚でもちょっと高級な岩魚なのがいいですね。 クセが無く、美味しい干物でした。 ・湯豆腐 豆苗と人参が散らしてあるので、華...
...瀬の本高原で霧は上がり、昼食。 ここのダゴ汁は評判がよく、旨い。 具沢山。人参、牛蒡、茄子、里芋、椎茸、南瓜、大根場、油揚げ、青ネギ。 ダゴは写真のとおり...まずは目につくのは、だご汁 うどんの器ほどの大きさに、だご(小麦を練った物)・人参・ごぼう・大根・厚揚げ・ネギ・かぼちゃ...
...印象的だったのは「天草大王地鶏の鍋仕立て」。細く切ったニンジンや大根、ねき、菜っ葉に粟麩など具沢山で...中トロ 配らい一式 熊本馬刺し ・百合根ひろうす 肥後赤茄子 人参 絹さや 天草大王地鶏の沢煮仕立て ・山女魚塩焼き...鮑 熊本の馬刺し ・温物・ 肥後赤茄子オランダ煮 小芋 揚げ 人参 黒豚味噌 天草大王地鶏の沢煮仕立て 摘み入れ 季節野菜...
...食べ慣れないものだけど 美味しい。 お蕎麦… いつも見かけるような 山菜ミックスとは大きく違い、 たけのこ、ぜんまい、にんじん、山芋、し...
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