九重・玖珠のロースに関するお店

...■綺麗に包んである　■口直しは梅のグラニテ　■黒毛和牛ロース肉のグリル プチサラダを添えて　■プチサラダ　■お肉のアップ...■今日はチリ産スパークリングワイン　■肉料理・黒毛和牛ロース肉のブランシール　■デセール・レザン・テリーヌ　■朝食のサラダ...黒毛和牛ロースや渡り蟹のコロッケなどいつもと変わらぬ美味しいフレンチでした...

...が 「九重 ”夢” ポーク丼」かのんオリジナルです。 ポークが山盛り？風の丼です。 九重のブランド豚のロース肉を丼にしています。 柔らか...

...■油物 ：甘鯛香煎揚げ　■蓋物 ：秋刀魚雲竜煮　■合肴 ：和牛ロースステーキ　■焼肴 ：山女魚秀月味噌田楽　■吸物 ：土瓶蒸し　■先付 ：焼舞茸と占地の白酢和え　■前菜 ：海老麹漬　■前菜 ：合鴨ロース ：絹かつぎ ：石垣真丈　■前菜 ：秋刀魚芋寿司...先付：焼舞茸と占地の白酢和え 前菜：秋刀魚芋寿司 ：合鴨ロース ：絹かつぎ ：石垣真丈 ：梅貝磯煮 ：海老麹漬 ：杏蜜煮 吸物：土瓶蒸し 割鮮：鮪､鯛､間八 焼肴：山女魚秀月味噌田楽 合肴：和牛ロースステーキ 蓋物：秋刀魚雲竜煮 油物：甘鯛香煎揚げ...

...■外観　■特上ロースセットのお肉　■ガスコンロ？　■テーブル　■メニュー　■ソフトクリーム　■特上ロース焼肉セット2100円　■特上ロース焼肉セット...

...ステーキ定食には手が出ないので焼肉丼、ロース焼肉丼を食べました。 肉はさすがに柔らかく、塩コショウでシンプルに味付けしてあるので、お肉の味が楽しめました。 値段は1520円とちょっと高めです。 ロース焼肉丼はロースを使った焼肉丼で...

...分厚いお肉のローストンカツがGood！ 玖珠町に所用で行った際にランチで立ち寄りました。 ネットの情報では日曜定休とありましたが、自分が訪問した時は日曜でしたが営業しておりました（臨時営業？）。 メニューは基本どれも1,000円以上と結構いいお値段でしたので、どれにしようか迷いつつも、定番な感じである「とんかつ定食」をオーダーしました。 （後になってお店のことを調べると、「カツ丼」が人気メニューのようでした。。。） 運ばれてきた「とんかつ定食」は、いかにも分厚い豚ロース肉を使っているのが一目で分かるビジュア...

...八寸 ●九十おかぎ揚げ、川海老から揚げ、合鴨ロース とうもろこしの葛豆腐、苦瓜と碓井えんどうの和え物 茄子翡翠煮...■●九十おかぎ揚げ、川海老から揚げ、合鴨ロース とうもろこしの葛豆腐、苦瓜と碓井えんどうの和え物 茄子翡翠煮、鮪とアボカドの茶巾　■椀物 ●冬瓜の鶏つくね射込み　■●造里 界阿蘇流盛り合わせお造り 握り寿司　■馬肉とロース...

...私はロースカツ膳の梅を、主人はヒレカツ膳の竹をお願いしました。 2人ともキャベツ大盛り、主人はご飯大盛りで(^_^) 少ししたら、梅でもなかなかな量のロースカツが！ そして主人のヒレカツも！ ロースは脂身も甘みがあり...

...この建物の2階です～(´▽｀)　■かぼはちソフト　■外観　■ロースカツ膳　■九重夢ポークのロースカツ　■席からの景色　■お店は2階へ　■５００円...jp撮影　■ロースかつ膳...

...馬刺しや鴨刺しなど 地元食材を中心としたメニューが続きます。 溶岩プレートを使って囲炉裏で 牛ロースや鴨、焼き野菜をいただきます。 ～朝...

...楽しみな食事の時間。 前菜6種類がお皿に綺麗に盛り付けて登場。 鴨ロース、カボチャ、タケノコ、南蛮など。 どれも1、2口分程度で色々少しづつ楽しむ。...高菜・キクラゲ・炒った松の実・柿に削ったさつま芋がかけられた【白和え】 【鴨ロース】と【栗の渋皮煮】...

...白菜やきゅうりの浅漬けようなものと合わせて。 ⚪︎下仁田ネギ ローストした下仁田ねぎの鴨ロース巻き。金山寺味噌と粒マスタード合わせたのが...

...③前 菜：鴨のロースト バルサミコソース 柚子の砂糖漬け ④刺 身：馬たたき ⑤酢 物：白菜の酢の物 ⑥溶岩焼：豊後牛ロース焼肉 ⑦吸 物：地鶏の吸い物 ⑧焼き物：ニジマスの塩焼き 粟麩 ⑨温 物：高原かぶのふろふき ⑩蒸し物：山芋の茶わん蒸し ⑪油...

...大人4人子供2人で伺ったのですが、メニューで迷っていると、おまかせでいろいろ出してくれるという事に。薄焼肉、厚手の豊後牛のロースとヒレ（多分）...

...■酢豚（絶品 お勧め）　■パリパリ焼きそば　■チンジャオロースー　■ピリ辛ちゃんぽん（750円）　■ロース＆ホルモン（各2人前）　■とん...

...■自家製食前酒　■白ねぎの柚子胡椒マリネ 銀杏、零余子串　■鴨ロース　■清流鱒の柚庵焼き　■柿の白和え　■前菜盛り合わせ　■嶺岡豆腐...④嶺岡豆腐 スイーツみたい ⑤柿の白和え ⑥清流鱒の柚庵焼き ⑦鴨ロース ⑧白ねぎの柚子胡椒マリネ ⑨銀杏､零余子串 ⑩茸のクリームスープ ⑪茸の天ぷら...