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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜はカキ、ホタテの貝柱のスモーク、イベリコ豚のサラミ、鴨のロースト、ウドの明太子和えなどなどねんけど、どれもなかなか美味しいぞいね。特に燻製は好きねんけど、ここんちのシェフもスモークは得意らしいげん。手羽先のスモークのローストも食べたけど...鶏レバーペーストは、はつみつといただくと絶品♪ 他の豚のロースト的なものも...
...■能登豚ローストポーク 低温調理でしっとりジューシーに...燻製鯖といぶりがっこポテサラ いかわた陶板焼き 能登豚ローストポーク のどぐろ細巻き 片町の高コスパ居酒屋...値段は大衆・味は割烹が店の謳い文句 つみれ鍋やローストポーク...
...三和酒類 軽やかで麦の穏やかな風味を感じれる、下町のナポレオン。 ■【麦】兼八|大分県 四ッ谷酒造 麦チョコを思わせるロースト感の強い香ばしさ...
...白:小麦麦芽を使用したすっきりとした味わい 赤:ロースト麦芽と山椒をふんだんに使用し、芳醇 各1,100円 ■果実酒 ■鳳凰美田ゆず酒...デザートはほうじ茶のアイスクリームを軽く炙った最中で挟みます。ローストされたお茶の風味と苦味が甘味に不思議と良く合います...
...こちらがよそと違うのは2つあります。 一つ目は生食肉取扱施設許可店ということ。 最近ユッケ風ローストビーフ(もしくは低温調理) を出すお店が増えてますが...
...■能登豚ローストポーク 低温調理でしっとりジューシーに...■さわら昆布〆・水蛸 ■ガスエビの唐揚げ ■能登豚ローストポーク ■怒涛の注文をして待ちます ■お通しとポテサラが到着!...お刺身、なかなかレベル高いです。 [お肉]能登豚のローストポーク ジューシー...
...春菊と熟成ロゼバルサミコのソースは蟹の身の甘さを引き立ています、ローストした松の実のアクセントも素晴らしい 「能登牡蠣と白菜のロースト」 ぷりぷりの能登牡蠣と食感を少し残した甘い白菜のローストを白味噌オランデーズソースでいただきます...
...気兼ねなくお酒をいただくことができました。 お料理は、厳選豚”のロースト付きのコース。 どれも綺麗で美味しいお料理。 お肉も柔らかくてジューシーでした。...Salad:朝採れ野菜のサラダ Pasta;本日のパスタ Carne:特選牛のロースト ガロニチュールを添えて Dessert:お口直しのプチデザート...
...■肉寿司5種盛り ■能登牛いくらのせ ■特上もも ■国産牛リブロース ■肉厚ハラミ ■牛タン ■ローストビーフ ■自慢のユッケ ■金沢市場直送の魚をふんだんに使った海鮮ユッケ ■自家製ローストビーフユッケ ■金沢おでん ■金沢おでん5種盛り ■ステーキ ■能登牛ステーキ ■サーロインステーキ ■ヘレステーキ ■ホルモンたれ焼き ■豚キムチ ■ネギタン塩 ■焼きそば ■ホルモン焼うどん ■肉TKG ■ローストビーフ丼...
...温泉卵のせ 980円 ■自家製スモーク5種盛り 680円 ■本日のお魚一本香草焼き 980円 ■若鶏のハーブロースト 980円 ■名物!たっぷりアサリのボンゴレビアンコ 880円 ■手作り濃厚ミートソース 680円 ■金沢港直送!鮮魚のカルパッチョ 980円 ハーフサイズ580円 ■魚介たっぷりアクアパッツァ 1,480円 ■真空低温ローストポーク サラダ仕立て 980円...
...■牛すじ煮込み ■サラダ ■シーザーサラダ ■ゆで鶏サラダ ■海鮮サラダ ■ローストビーフサラダ ■逸品 ■揚げ餃子 ※数量限定 ■出汁巻き玉子 ■豚キムチ ■葱塩タン ■ホルモン炒め ■チキン南蛮 ■若鶏塩麴焼き ■ポテトフライ ■馬刺し ■桜ユッケ ■鶏ももタタキ ■ローストビーフ ■ソーセージ盛り ■特製ダレ唐揚げ ■揚げ物 ■とりの唐揚げ...■素うどん ■焼きそば ■温玉しらす丼 ■ローストビーフ丼...
...■アボカドと小海老の百万石豆腐サラダ ■ズワイガニと小海老の生春巻き ■玉子たっぷりシーザーサラダ ■ローストビーフのサラダ ■百万石豆...
...■能登豚ローストポーク 低温調理でしっとりジューシーに...■真鱈白子ポン酢 ■山芋竜田揚げ ■能登豚ローストポーク ■能登あおさの揚げ出し豆腐 ■デュワーズハイボール...・あったかいポテサラ ・能登あおさの揚げ出し豆腐 ・能登豚ローストポーク など 現在はなくなったメニューもあるようです...
...※一貫のお値段です。 ■ローストビーフ(一貫) ■牛タン(一貫) ■ハラミ(一貫) ■能登牛いくらのせ(一貫) ■【逸品】 こだわり抜いた味付けを生かした逸品メニュー。 ■炭火焼きつくね(2ケ) ■鶏かわポン酢 ■手羽先 ■山芋ステーキ ■ぷりぷり海老マヨネーズ ■ピリ辛豚キムチ ■焼きそば 自家製ソース ■焼きそば 塩 ■自家製ローストビーフ ■揚げだし豆腐 ■ネギ塩牛タン ■特製ホルモン焼きうどん ■さっぱり鶏ももポン酢 ■カリカリ鶏皮ポン酢 ■【自慢のユッケ】 ■ローストビーフユッケ...
...■胡麻カツオ ■ぶえん鰹の刺身 ■チキン南蛮 ■ローストホース ■ローストホースと温玉サラダ ■大分名物とり天 ■肉の寿司 ローストホース寿司...
...■Afterdark アフターダーク 焙煎した麦芽にさらにひと手間加えることで生み出される、コーヒーのようなロースト香と、ふくよかな口当...
...■ステーキ丼コース一品 ■カニ焼き(石川)コース一品 ■芯々ステーキ ■ロースト和牛サラダ ■ロースト和牛サラダコース一品 ■三角カルビコース一品 ■リブサーロわさび焼きコース一品...【てっぺん】 ■和牛の漬け丼 ■季節の炊き込みご飯【香箱かに】 ■しんしんロースト源助大根バジル漬け...
...■湯引きとローストビーフ ■和牛しゃぶしゃぶ ■能登牛ヒレステーキ ■クレームブリュレとほうじ茶アイス 高級ステーキ店です。 ここはランチでも3,000円以上しますよね。 なかなか入りづらいと思いますが、 人柱的に訪問。 内装はかなりおしゃれでクラブかラウンジみたいです。 客層もかなりアッパーな感じでした。 お店はステーキハウス大和の系列だそうです。 ここは奮発して特選牛ヒレシャトーブリアンステーキ120gを注文。 15,000円です。 前菜 湯葉と山芋、れんこん 生ハムサラダ ローストビーフ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13435人
貯まる・使える
...穂紫蘇、赤紫蘇パウダー ▪️月光ローストと梅山豚のラグー 黄韮のソテー、クレソンの葉 ▪️ヒラスズキのソテー 白菜のエチュベ 芽キャベツ、紅菜苔の花 ヒラスズキの出汁とフェンネルのオイルソース ▪️ホロホロ鳥の胸肉ロースト モモ肉のメンチカツ...■茨城産の西崎ファームのバルバリー鴨のロースト しめじとインゲン...
...■上ミノ ■エビ(一尾) ■イカ ■ホタテ3個 ■焼き野菜盛り ■氷見牛ローストビーフユッケ ■贅沢炙り握り寿司(2貫) ■牛すじ煮 ■タン先ポン酢...■チョレギサラダ ■豆腐サラダ ■ホルモン盛り合わせ ■タン先ポン酢 ■すじ煮 ■ローストビーフのユッケ風...
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