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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サフラン焼きリゾット添え」をお願いしました。 まずは「フランス産エスカルゴ ブルゴーニュ風」。ブルゴーニュの郷土料理でもあるエスカルゴですが、日本ではなかなか美味しいものに出会えません。ですが、ここのエスカルゴは、大振りで柔らかく、美味しかったと思います。更にワインが進んでしまい、次に「シャトー・デ・ゼサール・ルージュ」を注文しました。ボルドーらしいミディアムボディの赤ワインですが、これも3,900円と非常にリーズナブルです。 「有頭エビと緑野菜のフリカッセ サフラン焼きリゾット添え」は...
...食材の旨みが良く出ています。 ■中々良い雰囲気です ■魚をメインにするわけです。ソフトシェルクラブ ■パエリアと言うよりはリゾットに近いが...
...と思ったら果肉入りでした ・伊勢エビのえびみそリゾット ・伊勢エビキーマカレー 伊勢エビで攻めました えびみそリゾット、とっても濃厚で美味しかった!! カレーはね...お店の前にも駐車場があります。 ソーキそばとイカ墨のチーズリゾットとデザートに黒糖プリンパフェをいただきました...
...小鉢にはタコの頭と雑穀米のリゾットという二度と思いつかなさそうな組み合わせ!! 島ダコ、だいすき!! そしてこのリゾットが最高!! とりあえず優勝!!!...タコは吸盤のコリッとした食感が気持ちいい! それと「タコの雑穀リゾット」これは磯の風味とタコの味がガツンとくる素朴な味...
...卵かけごはん ■魚介たっぷりのトマトの焼きリゾット 魚介の旨み!たっぷりリゾット。 熱々の鉄板の上で おこげもお楽しみ頂けます ■やわらか牛ホホ肉の焼きリゾット 牛ホホ肉をじっくり煮込んだソースで仕上げた贅沢リゾット...
...■メイン ■本日の魚料理 ■カモムネ肉のロースト 〜赤ワインソース〜 ■リゾット ■トマトチーズリゾット ■本部牛コース ・前菜盛り合わせ ・パスタ ・本部牛のロースト ・パン&バゲット...スープ キノコのスープ(旨味が強くとてもおいしい) オマール海老のリゾット 本部牛のソテー デザート 紅茶かコーヒー 地元の方のデートにもおすすめです...
...) 随分昔にエンダー行った時スープの中にご飯が入ったのがあったんですが!(リゾットみたいなもの)今はないみたいですね!恋しいです。 魔法...
...意表をつかれたのはイカスミごはんです。 全然イカスミくさくなくて、ドリアやリゾットを食べているようなまろやかさがありました。 ご飯派の〆にオススメです‼️...こーじゅーしーとは炊き込みご飯の事で、食感はちょっと固めのリゾットっぽい...
...汁物をお味噌汁と鳥出汁から選べるのが珍しいなと思い鳥出汁チョイス。出汁というよりも鶏白湯の濃厚なスープで、雑穀米で鳥出汁リゾットに。 親...
...お茶碗でごはんが提供されたのでそれほ全部残ったスープに入れました。思ったよりごはんの量が多くスープと混ぜるとリゾットのような感じになりました...
...■パーム貝のワイン蒸し ■本日のリゾット(かぶ) ■石垣牛のハンバーグ(単品) ■とろとろソーキの赤ワイン煮込み...送迎も可能です。 との事で 送り迎えしていただきました。 助かりました。 本日のリゾット(かぶ) 石垣牛のハンバーグなどを戴きました...
...自家製ベーコンは、石垣島の『宮豚』を使用しました。 ■石垣島で採れた『がざみ』(渡り蟹の一種)の旨みたっぷりのリゾットです。生きたままお...
...全て飲み干しました。とても美味しかったです。 トマトつけ麺もトマトの濃厚な出汁で、締めはライスを注文して、リゾットにしました。こちらも美...
...⑦島かぼちゃと鶏ひき肉のリゾット ⑧海老と冬瓜のリゾット がオーダーバイキングで選べる。 ホール係曰く「二口サイズ」の量とのことだったが、実際、妻曰く「4口サイズのボリュームあり」な結構な量で配膳された。 勿論、nobutaは全て食べた(それって義務である)。妻は、①~④までは注文したものの、それ以後は、nobutaのを一口食べる程度だった。 それら8種類の写真を順番に並べるとこんな感じになる。 お薦めは、冷製パスタとリングイーネ! リゾットはともに味くーたーで...
...調理接客全て1人でこなして会話もし、とにかく体も心も喜ぶいい時間でした 特にリゾットとスープが秀逸! 蝋燭の光だけなので舌で味わうことに集中できます 食材は珍しい訳じゃなく...
...イカ墨のリゾット 800円 イカ墨はパスタもチャーハンもあるんだけど、リゾットが美味しいらしい。見てたら、豚肉を炒めるところから始まって、ずいぶん丁寧に作っていました。最後米を炒め煮するのに、かなりの時間をかけて、やっと出来上がったリゾット...
...2,200円~ ■生米から炊き込んだリゾット 1,650円~ ■Pesce ■帆立貝柱と雲丹のグラタン...色々と頂きましたが、特にリゾットと宮古牛のサーロインが美味しかったです 是非お勧めです...最後の晩餐♡ シャンパンとワインをいただきながらフルコース♡ リゾットもお肉もおいしかった(*^^*)...
...でもチーズが嫌いな人も居るから別添えは◯ あ〜今日のお腹の空き具合ならご飯を入れてトマトリゾットにしても良かったかも… 最後はデザートの杏仁豆腐をいただいて...
...イタリアンのような和のような複雑ですが意外とありです。 トマトチーズラーメンは、ラーメンを食べた後にお米を投入して、チーズリゾットになるそうです...
...■シークワーサージュース ■島豚ソーセージとパルメザンチーズで作るクリームリゾット ■たんかんのゼリー ■ドリンクバー ■タイ料理が並んでます ■メインを選びます...メインは,パスタにしました。 島豚ソーセージとパルメザンチーズで作るクリームリゾット...
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