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口コミ・お店の情報に「ヤリイカ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 66 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...能登の塩が使われており、それらを少しつけて頂きます。 ウニの甘さが引き立って、美味しかった。 その後、子持ちのヤリイカと、鰆の塩焼きと続...
...■自家製スモークサーモン 西洋わさびのクリームソース ■ヤリイカのソテー香草サラダ仕立てブルギニヨンバターソース ■白インゲン豆と鶏モモ肉のコンフィ ■鮮魚のポワレ 百合根とキノコのソース ■フォアグラのソテー ■ハマグリのアヒージョを使ったリゾット ■グラタンに見えないグラタン ■ヤリイカのソテー ■ホタテのカルパッチョカリカリ梅のラビゴットソース ■鮪のホッペタ...バゲットをつけて食べるとおいしい。残った出汁はリゾットに調理してもらいました。 ヤリイカのソテー ブルギニオンバターソース 650円...
...今回、注文したお酒は、瓶ビールから始まり白ワインをボトルで2本。 注文した料理は、ヤリイカの燻製とサラミ・カラスミ・卵黄のカッペリーヌ仕立て（700円） 穴子のセモリナ粉焼き夏野菜のアグ...
...レモンのシャーベットとタプナード、オリーブのピュレが添えられていて色々な表情のある一皿。 『ヤリイカとすもものサラダ トウモロコシのソース』 イカはレアにソテーしてあります...
...タチウオは千葉竹岡。 それぞれ提供時に素材の特徴とおすすめの食べ方を丁寧に説明してくださるとろこも素敵です。 ☑︎ヤリイカの天麩羅 こちらは神奈川県佐島のヤリイカ...
Restaurant Re:
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27332人
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貯まる・使える
...■水信玄餅をイメージした貝出汁のジュレ ■夏野菜のグリルを使った魚料理 ■越後の伝統料理とと豆をソースに ■子ヤリイカのマリネ ■戻りガ...
...日替わりでご用意しております。 ■鰤刺 ■〆鯖刺 ■白子香草パン粉揚げ ■ヤリイカのソテー ■松輪の鯖味噌と下仁田葱 焼魚・煮魚お尋ね下...
...■クエの刺身 ■白龍 ■七本鎗 ■天使の誘惑ハイボール ■トリアエズナマと突き出し ■刺盛り ■モチモチ豆富厚揚げ ■ヤリイカ鉄砲焼 ■...
...■鮪 中落ち・雲丹 手巻き ■小鰭 ■雲丹・シャリ ■子持ち槍烏賊 ■先付け・たけのこ、サザエ、ふきのとうの味噌で ■カレイ...細魚 味醂干し 平貝 磯辺焼き ・春子鯛 黄身そぼろ 子持ち槍烏賊 ・小鰭 ・穴子 魚出汁の味噌汁 ・鮪 中落ち・雲丹 手巻き...先付 煮タコ、つぶ貝、うるい 真鯛刺 子持ちヤリイカ 金目鯛 赤身漬け 白魚 フグの白子小丼 小メロン漬物...
...チーズ、ハチミツの相性がベストマッチでした。 前菜2 ヤリイカのソテーとシガース クスクスがヤリイカのソースをタップリ吸い込んで...ある日はのオーダーはオリーヴ、ピクルス、小槍烏賊のソテー...
...最初のオーダーは、山盛りこぶ塩ポテトフライ（910円）、 宮城県産ヤリイカと黒毛和牛のファルシ（980円）。 ポテトフライは塩加減がよく、ソースが出てきましたが そのままでもつまめました。 宮城県産ヤリイカと黒毛和牛のファルシは、 ヤリイカの食感を楽しみながら...
...ロゼワインもピッタリ。 桜鱒 桜の葉っぱの香りがします。春ですねぇw 季節感を感じる1品！ 槍烏賊 中に入っている柚子が合いますねぇ。柔...
...フランボワーズ風味のヴィンコットソース ☆ビーツを練りこんだ手打ちパスタ コルツェッティ ヤリイカとタジャスカオリーブのソース 綺麗な桜色のパスタを...
...■この日本酒も旨かったぁ〜 ■濁り酒が旨いと幸せを感じます ■ヤリイカの身がトロットロッで劇旨です ■旬の小鯛を塩で〆ててコレが抜群に旨いです...美味しかったです 魚は鮮度が良く美味しかった。 ヤリイカ...
...魚旨みバターミルク) ■Pasta(スパゲッティ ヤリ烏賊トマトソース 烏賊墨添え) ■パスタと同時に供されたパン...こちらも悪くなかった。 スパゲッティヤリ烏賊トマトソース イカ墨添え トマトソースに切ったヤリ烏賊という...
...次に出てきたのは海老のムースを詰めた活ヤリイカのロースと温サラダ。 海老のムースとヤリイカの食感のギャップがとても心地よい。 もっと食べたい...■グジェール ■豚のリエット ■前菜１：ホタテのムースを入れたヤリイカのソテー...
...一品料理として満足出来るクオリティ。 ヤリイカのカルパッチョ～タプナード～ ¥1,380：思ったよりもサイズ感は小さいヤリイカのカルパッチョ。ライムを絞って爽やかな味わいでヤリイカを味わう...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
Felicelina
春素材ご案内
38934人
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貯まる
...ほのかに紫蘇の香り。爽やかなスタート。 ☆温菜 小ヤリイカのソテー サフラン風味のリゾット スカモルツァチーズ添え ヤリイカの上に乗った少し辛めのトマトソースとバジル、 スカモルツァチーズがピッツァのよう。ヤリイカがぷりぷりでした...
...1人前 ■グリッシーニ ■カリカリメルバトースト 6枚 ■Antipasto Caldo サクッと！おつまみ揚げ物メニュー ■ヤリイカのフリット アンチョビ風味...
...＊＊＊ Di PUNTOの季節限定商品です ＊＊＊ ■ヤリイカとトマトのアヒージョ 旬のヤリイカをトマトと合わせました。 ミントの爽やかな風味と、トマトの酸味...ブドウを凍らせたものがついてきます。 ハムと野菜の合間に食べるのも良いですね。 小ヤリイカとイカ墨のおつまみ風パエリア 880円 イカスミとイカの風味が良いパエリア...
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