新宮市のメンマに関するお店

...いかにも和歌山なスープに小ぶりなチャーシューがいっぱい、少量のメンマ、ネギがトッピングされてます。蒲鉾は乗ってません。...チャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。チャーシューもメンマも小ぶり食べ応えはなく...

...コシ麺は中麺のほぼストレートで、旨い！ 具材はシンプルにチャーシュー2枚とメンマ。 チャーハンはご飯にチャーシュータレがしみててコクがあるけど...透明感のあるスープに中くらいの麺、具材はチャーシュー、メンマ...

...具材はもやし、ねぎ、チャーシューのみです。 通常のラーメンに乗っている、メンマや煮卵が乗っていないです。 スープはどうかなー。。おおー！！うっまー)^o^(...麺、スープ、チャーシュー。全て美味しいので味は満足ですが、メンマや玉子の具材がないこと...

...やや細麺の上には チャーシュー、ネギ、メンマ、モヤシが盛り付けられており見た目もなかなか。 ★スープ...●麺 やや細ストレート麺 ●具材 チャーシュー、メンマ、細もやし ●印象 まずは濃口醤油ラーメンから。...●具材 チャーシュー、メンマ...

...味噌色スープにストレート麺。具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、水菜がのっています。 ★スープ...透明感のある清湯スープに細麺、チャーシュー、水菜、ネギ、メンマ、削節...スープの邪魔をしません。 メンマは濃いめの味付けでいいアクセントになります...

...和を強く感じる器に透明度の高い清湯スープにストレート麺。具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、ワカメ、海苔がのっておりなかなかの盛り付けです。 ★スープ...ワカメはスープと麺に相乗効果をくれますね。 メンマは印象ないです...

...ネギ、メンマがのってありクラシックなビジュアル。 ★スープ ライトな豚骨ベースにカエシハ醤油。あっさりとはありますがわりと重さがありますね。 ★麺 中くらいのストレート麺で、嫌な予感的中私には柔らか過ぎですね。 茹で時間は重要だと思うので疎かにするのはいかがなものでしょう。 ★具材 チャーシューは獣臭がする昔ながらの懐かしい感じでけっこう好きなチャーシューです。 青ネギはなかなかいい仕事してますね。 モヤシは水っぽならないかなと思ってましたが、そんなことはなくシャキッと美味しいです。 メンマは印象ないです...

...ネギ、ワカメ、海苔、メンマ、豆板醤、胡麻がのってありなかなか賑やかなビジュアルです！ ★スープ 到着直後の香りは油と獣臭でなかなかワイルドな印象ですね。 豚骨はワリとライトで油と醤油が強くあとデフォでのニンニクの主張は強めで美味しい！ 飲んだ帰りでもパンチのある印象でクセになるかも。 ★麺 低加水率の細麺でスープとあっていて美味しいですが少し柔らかいかな。麺量はけっこうある印象。 ★トッピング チャーシューは醤油強めの味付けでホロっと柔らかくて美味しいです！ メンマは控えめですね...

...また、セルフで取ってくるのかな、ケースにもいろんなおかずが並んでいました。 その中からいただいたのは中華そば、焼豚にメンマ、もやしにネギ...

...を注文！ 16分で到着。 伊万里焼チックな器には中細麺。 具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、卵焼き、椎茸、フライドオニオンが乗ってあり美味しそうな盛り付けです！...肉増しはかなりオススメです！ メンマは材木敵なゴツいモノです柔らかくて美味しいです...

...具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、煮玉子...なるほどと頷くワタクシ(^^;; チャーシューとメンマが 最近の流行り系の お店とは違い、取り敢えず...おいしいスープです。 トッピングは、 チャーシューやメンマ...

...白い器には背脂の浮いた醤油色のスープに細麺。 具材はチャーシュー、メンマ、ネギが乗ってありシンプルなビジュアルです！ ★スープ 鶏ガラベース＋強めの醤油に背脂のパンチ！ピリ辛で中華屋さんのラーメンではなくラーメン屋さんのラーメンですね！ て言うか京都背脂醤油系で美味しいです！ 背脂は鹿児島六白黒豚のものを使用との事です。 ★麺 細麺ストレートで加水率低めでポリっとした食感。スープをよく持ち上げて美味しいです。 ★具材 チャーシューはギュッとした中華屋系の硬めの食感でなかなかです。 メンマは柔らかくで食べ易い...