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口コミ・お店の情報に「メレンゲ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 47 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■＜デザート＞ ■本日のデザート ■ジェラート （バニラ、ヘーゼルナッツ） ■ドライフルーツのセミフレッド （メレンゲとドライフルーツをスポンジではさんだアイスケーキです）...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
リストランテKubotsu
【レソラ天神4Ｆ】今、九州で一番美味しい食材に出会えるイタリア料理店を目指して
15576人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...パスタをおさらに移して混ぜます。。 中央が「水烏賊」、軽いメレンゲのソースと先ほどのパスタを合わせます。...せっかくなので違う写真がほしく、博多茄子をチョイス(笑） メレンゲのようにふわふわでまるでカプチーノみたいなスパゲティー...あまりにもシンプルなので高まりが小さかったのですが少しメレンゲをあけたとたんポルチーニ茸の香りがものすごくてこのランチで1番お...
...注文を聞くまでもなく、ずっとパンケーキが焼かれ続けています。 メレンゲを潰さないように最小限にサックリ混ぜて。...パンケーキは、生地にリコッタチーズとメレンゲを混ぜこみ、少量のバターで焼いて...パソケーキ自体はメレンゲが混ざっており確かにフワッフワ...
...玉 これは玉子焼きではありません。 カステラです。いやシフォンケーキです（笑） メレンゲを使うそうですが、これはギャップがありすぎて、 ...
...○デザート メレンゲのアイスクリーム...バジルソース。たっぷりのサマートリュフ。赤身の美味しいお肉。 メレンゲの炭焼きのジェラート。だったでしょうか...付け合わせの安納芋も甘くて美味 焦がしメレンゲのアイスこれはキャラメリゼの具合と言い...
...■鍋を楽しんでる途中にも料理は運ばれて来ました、鰆西京みそメレンゲ焼きと出し巻き玉子です。 ■若鶏の炭火焼、この辺でもうお腹一杯です。...鍋を楽しんでる途中にも料理は運ばれて来ました、鰆西京みそメレンゲ焼きと出し巻き玉子です...
...綺麗な繊細なモンブランですね。 モンブランの部分は、しっとりとしたフワッとしたクリームで、 下にはサクッとしたメレンゲが。 栗の上にちょ...
...■宮崎産きなこ豚(塩と柑橘ペースト)青森産鴨胸肉(マデラ酒ともろみ) ■メレンゲのジェラート、チーズクッキー ■丸ごと南瓜のブリュレ ■熊本のレモングラス×釜炒り...隣を見ると2人で1つのようで、1人なので仕方ない。南瓜は甘くなかったけど、メレンゲのジェラートがすごく甘く濃厚でチーズのクッキーとのバランス良し...
...■中はふわしゅわ、メレンゲたっぷりで生地全体がふわふわ ■コース3種 ■ミートパイ...食べてみると間違いなくパンケーキです。メレンゲを豊富に使ってるのでふわふわの食感でオムレツに近い風味がする...みなで分け分け。 ナイフを入れた瞬間…やわっ！ふわっふわ。メレンゲにナイフ入れてるみたい...
...ランプ、イチボ ■惚れ惚れする焼き加減です！ ■ランプは、ごぼう醤油のタレと特製メレンゲですき焼き風に！ ■イチボはご飯と一緒に！ ヤバい～ ■別注のホルモン各種 ミノ...タレ焼き各種 ・サーロイン（くにもとのタレで）・ランプ（ご飯と）・イチボ（特製メレンゲで） 肉食に火が付いてしまいました～ 別注で...
...■豆の煮物と野菜のキッシュ、サラダ、生ハムの前菜 ■パンとバター ■ふんわりメレンゲのようなバター ■風味が良くて美味しいです ■焼きブイヤベース...マフィンに乗ってるのがあまりにふわふわな真っ白だったのでメレンゲかと思っちゃった(^_^;) もっちりな米粉のマフィンに卵を絡めていただきます...
...サラダを巻いていただきました。 そのあとは焼肉。お店のスタッフに焼いてもらい数種類いただきました。 お店の奥でメレンゲを作る音が響いていて気になってたのですが、そのメレンゲがこちらに運ばれました。メレンゲと卵の黄身を混ぜたものにお肉を絡ませてすき焼き風に食べる！ そのあとで小さなご飯玉を入れて混ぜていただきました...
...黄色人参のピューレ、トリュフ塩、赤ワインソースで』 『バニラのアイス、レモンのメレンゲ、八女の白桃のコンポート、ヨーグルトムース、あまおうと木苺のソース』...だしちゃったりしちゃって。 洋梨のソルベ、キャラメルムース、 アールグレイのメレンゲ...
フレンチダイニングGRISTRO CHAMARU
大切なゲストのもてなしから一人の寛ぎ時間まで。大人の隠れ家で至福の味わいを
770人
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初回ネット予約で1,000pt
...雲丹 アスパラガスのヌイユ サラダ仕立て ■海苔で巻いた薩摩黒牛ランプ肉 十六殻米のリゾット ■マンゴムースとマンゴーのメレンゲ ■フォ...
リストランテ カノビアーノ 福岡
西鉄福岡駅徒歩5分、国体道路沿いのオシャレ空間。野菜をふんだんに使用した自然派イタリアン
9268人
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初回ネット予約で1,000pt
...是非家で実践をとのこと。いわゆるライムのかき氷、超サッパリ感。 クレームタンジュンも、ヨーグルトとグラニュー糖、卵白を泡たてたメレンゲを混ぜ...
...・もち・豚バラ・メレンゲ ■名物2【アボカド‘‘やみつき‘‘カナッペ】...エビ・イカ・豚バラ・ ■牛すじ焼 葱多目・牛すじ・豚バラ・メレンゲ ■福岡ごぼ天うどん焼 ごぼ天・卵・福岡うどん・とろろ昆布・豚バラ・メレンゲ・ ボリューム大！...
...通常のタルト生地より軽く、硬さも控えめでさくっとした感触です。 チーズの方は、メレンゲ並に軽くて、ふわふわとした感じで、私は好きなタイプでした...絶景!!!笑 ＊チーズタルト￥200 濃厚チーズタルトは 中はシュワシュワでメレンゲのように溶けていく...
...目の前でずっと注文を待っているかのようです。これをメレンゲ状になった卵と絡めて食べるのだが、新感覚のすき焼きが完成します。通常の卵との違いはやはりメレンゲによる一体感。濃厚すぎる味付けの緩衝材としても働きます...■豚しろ250円 ■牛肉とうふ1500円 ■牛肉とうふはメレンゲと卵黄ダレにつけて食べますよ！...
...蜂蜜やスパイスのアロマ、複雑な味わい。 最後にデザート。 マスカルポーネムース 牛乳のジェラート添えの上に、蜂蜜のメレンゲ添え。 ラスト...
...ふく福ファームのノラボーナ、紫ニンジンのピューレと ■フキノトウのアイスクリーム ■クレームダンジュ。金柑のコンポート、メレンゲと ■ア...
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