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口コミ・お店の情報に「ムース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 69 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...◾️前菜盛り合わせ 1800円 本日はこちらの5種類。 ・トリッパのブルスケッタ ・カリフラワーのムース ・有機野菜のピクルス ・モルタデッラ ・生ハム カリフラワーのムースがとっても繊細なお味でなめらかで美味しい〜 トリッパのブルスケッタは...
...〜 ◆出色の一皿 押し麦とモッツァレラチーズのムースの冷製リゾット このリゾットと自家製タヤリン タルトゥーフォは 甲乙つけがたい拮抗した極上の美味しさだった。 押し麦とモッツァレラチーズのムースの冷製リゾットは モッツァレラチーズのムースのまったりしたコ...
...柔らかな肉質がトマトソースとよく合っています。デザートは３種類ほどの盛り合わせでボリュームたっぷりです。特にチョコレートのムースが濃厚で美味しかったです...
RESTAURANT ENJYU
庭園を一望できる洗練された空間で、旬の料理を味わう。和洋中の枠にとらわれない創作料理を。
1570人
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貯まる・使える
...－ デザート － 静岡県産スルガ甘夏とヨーグルトムース ラベンダーのグラニテ -食後の飲み物- 珈琲もしくは、紅茶...－ デザート － 静岡県産スルガ甘夏とヨーグルトムース ラベンダーのグラニテ -食後の飲み物- 珈琲もしくは、紅茶...－ デザート － 静岡県産スルガ甘夏とヨーグルトムース ラベンダーのグラニテ -食後の飲み物- 珈琲もしくは...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン ラリューム
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23321人
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貯まる・使える
...とろける白レバームース 雨なのでmenuでデリバリー。 割引クーポンがあり、色々探してるとコチラを発見。 ロブション出身、｢ジョンディアッシュ｣を経て独立した進藤シェフのフレンチが！！ とろけるレバームース2100円 アルミホイルの中には熱々のパン...■テイクアウトレバームースセット 当店自慢のレバームースのテイクアウト...
...■チチニエッリ ■ディアボラ ■グラスワインも各種3種以上ご用意しております。 ■前菜 オマール海老と雲丹 カリフラワームース ■グリー...
THE TENDER HOUSE DINING
【白金台徒歩5分 プラチナ通り沿い】先鋭的な大人が集う上質な空間で味わう「創作ペルー料理」
29684人
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貯まる・使える
...なんのソースだったのだろう。 ・ムース○ 硬めのプリンのようなムースにココナッツの一口サイズのアイス。 甘過ぎず良かったです。...なので、少しメニューも独自かもしれませんが。 前菜は玉ねぎムースにカニが乗っています...
...ー クラシックコース ー ◆福井県産黄甘コーンのムース ウニ添え ◆タスマニア産サーモンの瞬間燻製 温泉卵...■カリフラワームースとオマールのコンソメジュレ ■頭から尻尾まで...■クリームチーズのムース...
...■チキンのテリーヌ ■とうもろこしのムース ■ズワイガニと焼きトマト ジェノベーゼソース...チキンのテリーヌハニーマスタードソースに とうもろこしのムースにかぼちゃのチップ 素材の良さを味わえる前菜を少しずつ...ソースはハニーマスタード。 ＊とうもろこしのムース ✅自然な甘みに生クリームをプラスした...
...親どりレバー フォアグラに似た味わいでムースに似た食感 ひなどりレバー 臭みがなくクリーミー ■むねとろ...親レバ ¥320- 希少部位です 口の中でとけるムースのような口当たり 濃厚な味わいと香りも良くて... ◎親レバ これでもかというくらい大きなレバーに大興奮！ムースのような柔らかさはまさに希少な味わいです♡ ◎スペアリブ...
ラ ゴッチャ トウキョウ
港区長賞受賞店！東京都産黒毛和牛A4/５秋川牛と高評価の伊＆日本ワインのペアリングが良い◎
7009人
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貯まる・使える
...日本のワインがズラーーっと。訪問ワイナリーの秘話をお伝えしたい ■チョコムースはワンランク上の上質カカオを使用！ ■パンナコッタ...できました。母はいちじくのタルト、妹は チョコムース...
...■神戸ビーフのクロケット ■秋野菜のグレッグをパンプキンムースと共に～サラダ仕立て...じゃが芋と牛肉のパン粉焼き 秋の野菜のグレッグをパンプキンムースと共に 軽くゆで上げた野菜を バジルのオイル と カボチャのムースでヘルシーに 淡路産タマネギの冷製ポタージュスープ...
...ミント風味は何かと思いきや、牛乳で作ったムースでした。 このお料理は食べる順番が大切。牛バラ肉→牛ホホ肉の順で食べたほうが美味しく感じられると思います。 そして牛バラ肉の方にムースと絡めて食べるのが、お勧め。 私はフォンドボーで煮込んだホホ肉の方にムースを...
...リエット大好きなので、あっという間に完食。 前菜は「白レバーのムース ギリシャ風野菜付き」 2ポーションあると思わず...◎アヴァンデセール （柿のムース） 柿を磨りおろして、ムースとシャーベットに それぞれ仕上げ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョンティ アッシュ
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
27870人
...お店はなかなか良い雰囲気♪ ●白レバーのムースのカナッペ ルバーブのジャム 全くくせのない白レバーのムースの中に、甘酸っぱいルバーブ。 良い組み合わせです。 ●爽やかなフルーツトマトのムース 天使の海老・帆立貝・ムール貝を野菜のジュレでコーティングし...
...■デザートは杏仁アイスと、杏仁豆腐、マンゴームース：KIMさんでもデザートに力を入れてきたな、と思いました。杏仁アイスはココナッツの風味が香り、繊維感もきちんと残っているしマンゴーのムースも濃厚でトロトロ。焼肉屋のデザートの範疇を超えてました。...バゲットにのせて～ ■杏仁アイスと杏仁豆腐、マンゴームース...
...白金の牛串焼専門店『牛泥棒』 乾杯ビールにお通しは枝豆のムース。 意外と濃厚なムース。イクラのプチプチ感が心地よい。 料理はスタンダードコース（4...■契約農家さんの野菜各種 ■プレミアムコース ■和牛レバームース...
...ありましたがスープではなくトウモロコシのムースに近いものでござい ます。６pm になって Eと娘夫婦...パスタは、具が入ってないのに なんと美味しいことか。 デザートは、イチゴのムース...
...（一例） NYチーズケーキ 洋梨のタルト 紅茶のムースケーキ 自家製キャラメルアイスクリーム...子羊のロースト タイム風味 赤ワインソース マスカルポーネのムース ヴェトナムコーヒーのアイスクリーム添え...アサリとバジルのソース 帆立貝のムースのパイ包み焼き...
...■河豚ぶつ ふぐ皮の上にポン酢のムースが乗っているのですが、このポン酢のムースがすごかった！ これだけでもお酒飲めちゃうくらい。 フワっとジューシーなポン酢のムースは口に入れた瞬間溶けて最高！ もちろんフグ皮との相性抜群...
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