表参道のムースに関するお店

...中はホワイトチョコレートのムースとイチゴのムース、スポンジから構成されていますよ ホワイトチョコ部分は華やかというより、ほんのり重い甘味を感じます 表面のベリー部分もコクがありますが、中のイチゴムースはさっぱりした酸味がありました...

...とても美味しい。 ソースはカリフラワーのムースにバターミルクソースにディルを加えたものの2種。 特にカリフラワーのムースは甘みを感じて、サーモンとクスクスとの相性もいい。...この日のアミューズは、「カリフラワーのムース キャビア添え」でした...

...【アミューズグール】 「カリフラワーのムースとイクラ添え」 ふわっとしたカリフラワーのムースの上には、イクラがのせてあり、混ぜていただくことによって...アミューズの比内地鶏のムースのマカロンもうさぎのクッキーにのってる豚のリエットもほんとに美味...

...特徴の有るモンブランもいいな・・・あ！チョコのムースアイスもいいな。 悩んで悩んだ挙句、シブーストとカタラーナに決定。...・ホットコーヒー ・バニラシブースト ・アイスチョコレートムース 表参道の一等地にありながら...

...一番あっさりしてそうな白桃のコンポートとムースのデザートに。 ロールケーキもシェフ自慢の一品だったらしいから...■からすみパスタ　■メインの子羊のロースト　■ムース　■デザート。美味でした！　■パンも美味しいです。...メニューは… ・前菜〜鮮魚のカルパッチョ ・ムース(ウニだった様な気がします) ・パスタ〜小ヤリイカと 小松菜 カラスミの スパゲティーニ ・メイン〜仔羊のローストと 季節の温野菜 ・デザート〜ショコラのムース ・カフェ〜エスプレッソ...

...■チョコレートムースとキャラメルナッツ 2023年5月1日より、新メニューとなる「チョコレートムースとキャラメルナッツ」がグランドメニューに登場しました。ふわふわとしたチョコレートムースに香ばしくキャラメリゼしたナッツをトッピングしたデザートです...

...フランスのミックス塩で行こう。肉の味がいっそう引き立つね。⑤デザート：カボチャのムース；ショウガのコンフィチュール（ジャム）が少量だが味を引き締めハイセンスな味に...コース＋ワインペアリング どれもちょっとひと工夫あるお料理 グリーンピースムースに生雲丹が乗ったタルトは素材の組み合わせと食感のコントラストが◎...

...どちらの甘く美味しいです。甘いものの間に挟むのがいいですね♡ ムース オ フレーズ(桜の木仕立て) ムースなのにモチッとしていて美味しいです。可愛らしく、2口で食べたかったけど、一口でパクッと行っちゃいました。笑 苺とマスカルポーネの2層ムースケーキ...

...■本日のフルーツムース バニラアイスクリーム ■カプチーノ 本日のフルーツは「いちご」と聞き、迷わずコチラに決定です。 バニラアイスクリームの上に、いちごのムース。 ムースと言ってもエスプーマされたふわふわのムースです...

...鯛がチリチリと縮みます。これもいいですね。 ◇抹茶プリン 今回は胡麻プリンではなくこちらを。 滑らかなムースのようなテクスチャ。味変でき...

..."デザート ほうじ茶のムース" お腹いっぱいだけど、もっと食べたくなるほどのほうじ茶のムース（甘いものは別腹説）...■ちゃわん蒸し　■車エビ　■たまご焼き　■お椀　■ブルーベリームース...

...デザートも完璧でした。 りんご、ラフランス、安納芋のムースケーキ。 お腹いっぱいのこのお腹に負担なく、かつ、...アニバーサリーケーキ 宮崎マンゴーをはじめとするフルーツ、ムースなどが可愛く盛り付けられたデザート。 感無量です...  デザート： かぼちゃとホワイトチョコレートのムース 甘すぎず重すぎず...

...食前の鶏がらスープ ささみのカラスミ和え？ せせり はつ ふりそで レバー あずきみたいなレバー 魚のムースかまぼこ的な？ ししとう もも つくね うずらの玉子 ズッキーニ かにクリームコロッケ 茶碗蒸し 玉子かけそぼろごはん＆味噌汁...

...■ランチのデザート（チョコレートムース）　■チーズムース　■ウニパスタ1800円 ランチ　■レッドペッパー 表参道...■大山鳥胸肉の炭火焼き　■”REDPEPPER”チーズムース...

...いわゆるティラミスを想像してたら、斜め上を行くやつ出てきた！ Σ（ﾟ□ﾟ ふんわりムースのようなマスカルポーネ生地のかまくらに、 バニラアイスがコロンと納まる...良い味・歯応えです！ 栗の炊込み・赤出汁は想定通りの味。 デザートのムースは...

...そしてスタッフイチ押しのエッグベネディクト¥1700 パンにかけられた卵白のムース。 ナイフで割ると半熟卵が溶け出して出てきます。 絶妙...

...私のはハデバテしい感じのプリン・・・もといアップルムースのような説明でした。中にアップルパイにするようなりんごがごろんと入っていてそれほどあまくないムースとの組み合わせはなかなか美味しい...・デザート：イチゴとチョコレートのムース ムースは甘すぎずにGood！！...

...■自家製レバームース　■徳島産椎茸コンフィ　■函館産鮮魚のカルパッチョ...仕上げは甘すぎないチョコムース...

...をいただきました 4.極限まで柔らかにした森林鶏白レバーのムース リュバーブのコンフィチュール 5.アップ とにかくどこまでも滑らかにと 進藤シェフ仕込みのレバーのムース リュバーブのジャムとも良く合って美味しい 6...最後はコーヒー。 デザートのバニラムースを追加...

...赤エビをたたきにしてマリネしたものと、レモン風味のムース。 エビはねっとり、ムースは酸味がたっています。 ・グリエしたメカジキのマリネ...■赤海老のタルタル　■レモンのプリン　■下にはブロッコリーのムースやトマトのクリスタルジュレがいます...