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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14664人
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...赤ワインソース ■2周年で用意してもらったケーキ ■アワビのムニエール ■特選和牛ロース肉の瞬間スモーク...■かぼちゃのポタージュ ■本日の鮮魚のムニエール グルノーブル風 ■若鶏胸肉のクロスティアン...アネットのクリームと茴草のシャーベット添え エゾ鮑のムニエール クレソンのサラダとムースリーヌ 林檎とくるみのアクセント...
...■仔羊肉のアシパルマンティエ風 ■釧路沖真鱈と真たちのムニエル ■蝦夷鹿肉のグリエ ■北海道産原木椎茸のパイ包み焼き トリュフの香り...■白糠町産蝦夷鹿肉のグリエ ■釧路沖真鱈とたちのムニエル...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13173人
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...「札幌黄タルトフランベとムールたちのムニエル」です。 タルトにムール貝がのせてある一口サイズのムニエルです。 ムール貝は小ぶりながら味付けが美味しいです。 「白子のムニエル」です...
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり!
10341人
貯まる・使える
...■メインはこちらから選びます。 ■生ハムの下には牡蠣のムニエル。ソース絶品! ■フォアグラレア感最高、フルーツソース絶品♬ ■真たちのムニエル、とても美味しい♬ ■軽く柔らかなライ麦パン。 ■魚料理...前菜が続きますが、どれも斬新。砂肝とても柔らか。牡蠣のムニエルは最高です...
...歯切れいいタコとシャキシャキセロリ苦味は皆無だ♪ 活ホタテ 稚内からとは珍しい ムニエルより日本人らしいバター醤油勧められたら仕方ないw プリプリ半ナマのジューシ感 バター醤油のカホリと旨味は最高の味でしょう...
...■フランス産栗のミルフィーユ ■たちのムニエル ブルーチーズのスクランブルエッグ...たちのムニエルが添えられていてふわトロっ!な食感です…...マダチのムニエル等をお願いしました特別コースです(ちょっとした会合なので写真は1...
...ネギの泡のソース 新じゃがとラクレットチーズ フレッシュチーズ ホエのソース 薪で炙った蛸 舞茸 松茸ソース 蒸し鮑 真ダチのムニエル 香だけのソース とボタン海老のソース お口直し ナイアガラのアイス 薪焼き滝川の鴨 下仁田ネギ 桜しめじ タルトタタン...
...肴は「季節野菜のピクルス」@550「ツブ貝と舞茸のパセリバターソテー」@700「真タラのムニエル」@1,500「ベーコンと茄子のナポリタンスパゲッティ」などをシェアして頂く...
...ここの限定はいつも美味しくて楽しみにしてます。小麦粉を付けて焼いた真だちのムニエルは香ばしさがとろけました。鶏チャーシューも厚いのが2枚で美味しかったです...カエシには味噌を使っています。 そこに新火の香りを落とし込み、 真だちのムニエルのクリーミーなテイストと香ばしく甘い百合根...
...ホエー豚のフィレに粉をまぶしてムニエルにし、薄く切ったパルミジャーノと香草を載せていただく...今回、魚料理にしました。 噴火湾本マスのムニエル レモンバターソース 旬の魚で柔らかくて美味しいです♪...メインがまたすごくて、サーモンのムニエルと和牛もも肉のシャリアピンステーキでした...
...■外観 ■鶏レバームース ■冷菜盛合せ ■アスパラとホッキのムニエル ■オマールのオムレツ ■鴨肉のロティ ■本日のスープ さつまいも ■前菜プレート ■オマールエビと魚介のムニエル ■鹿肉ロースト ■coffee ■ビール ■牛フィレ...これは絶品ですわぁ〜 ・メイン オマールエビと魚介のムニエル(+800円) 鹿肉ロースト(+500円) オマールエビとムニエルは...
...■生ハムとレンズ豆のスープ(具だくさん) ■青ソイのムニエルアサリ貝と冬野菜のクリーム仕立て ■青ソイのムニエルアサリ貝と冬野菜のクリーム(アップ)...■ランチ:リュヌ(スープ) ■ランチ:リュヌ(メイン)かすべのムニエル...
...何とたくさんのトリュフが!贅沢。 そうそう、この下仁田葱、道産? ・タチのムニエル 北海道の冬と言えば、タチ(スケソウダラの白子)大好き。 子供の頃から冬になると、味噌汁等で普段から食べていました。 でもムニエルは初です。 外はカリカリ、中はねっとり。 少しピリ辛のトマトソースで...■鴨ササミとちりめんキャベツ ■ソーセージ ■甲イカの墨煮 ■タチのムニエル...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
27459人
...■自家製マシュマロ ■カット中♪ ■エイヒレのムニエル ■ジュドレザン ■牛蒡のスープ ■冬野菜 ■バケット ■王様椎茸 ■スペシャリテのエイヒレのムニエル(盛り付け前) ■スペシャリテのエイヒレのムニエル...
...どの皿も唸るほど美味しい。特に美味しいと感じたのは、ウニと半熟玉子のお皿とか、厚岸のアサリと牡蛎のスープとか、ヒラメのムニエルとかでしょうか...
...お肉の旨味つまったサルシッチャと柔らか香りの良い落花生、上品な塩気のパスタです。 ★アンコウのムニエルと白菜のブレゼ オススメとのことで...
...新感覚、美味しいです、出汁の旨味が伝わります。 冷酒は「酔鯨」をいただきます。 そして凌ぎは、 おこわの上にタラの白子のムニエル、 バタ...
...この日は披露宴営業お休みでレストラン営業の日でした。 ・スモークサーモンと季節野菜のサラダ仕立て ・函館産タラのムニエル濃厚トマトとバターのソース ・道産ひまわり豚ロース肉のロティ ・スイーツ ワゴンブュッフェ やっぱりジャルダンのお料理美味しい〜!!ムニエルのバターが濃厚...
...店主さんは礼文島だったか利尻だったかの出身で、実家から送られてきた生ホッケだそう。 オーダー入ってから手際よくムニエル的な感じでソテーに...
...■月虹のフライドポテト ■舞茸の天ぷら ■自家製 塩レモンの鶏チャーシュー ■魚・肉料理 ■和ブイヤベース ■鮮魚のムニエル 焦がしバターソース...
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