早稲田のミンチに関するお店

...キ＠日本ミンチ協会ハンバーグ王子松島和之の1日1バーグ 東京都新宿区西早稲田の 『鉄皿肉飯ハチリキ』 で 「ハチリキスペシャル」 を食す。 最寄り駅は東京メトロ東西線「早稲田駅」。 駅から徒歩5分ほどの場所に構える。 2022年11月30日オープンの社員旅行の時に8人でメニューのアイデアを出し合い、かつ店長の名前が店名の由来の鉄皿肉飯のお店。 注文したのは、 「ハチリキスペシャル(￥1,500(税込))」 。 自家製コールスロー・マキシマム目玉焼き・ライス付き。 ■肉汁ハンバーグ 牛豚合挽きミンチ肉は適度な...

...５００円。 ものすごくたっぷり登場。 これも、しっかり基本に忠実なガスパチョです。 ３、カネロニクリームグラタン ６００円 ミンチ入りのカネロニに...

...そこに付け合わせのスープが付いてきます。 まさに夢のランチプレートです。 ボリューム満点です。 ミンチカツは肉肉しいパンチが印象的で食べると口の中に肉汁が染み渡ります...

...余分な脂を落とし、ながらウマみが閉じ込められた絶品！ 口に入れると滴る肉汁！ 紀州備長炭で燻された鶏のミンチが究極の料理へと変身し、頬が...

...天麩羅は買わずに お会計してから ネギをセルフでいっぱいトッピング！ 少し生姜を入れつつ 肉かさねは、 お肉と別に、 ミンチ肉を炒めたものが入ってて ともに美味しいし 生姜をかけた玉子あんかけが 二日酔いのお腹に優しくて嬉しい...

...実食！ 具材は王道の韮、刻み海苔、魚粉にニンニク、 当然台湾ミンチに卵黄が鎮座しております。 メインは、これでもか...麺屋はなび譲りの揺るぎないルックスで登場。 台湾ミンチ、卵黄を中心に、ニラ、九条ネギ、海苔、魚粉、ニンニクです。 麺は中太で加水高めなモチモチ食感。 あらかじめタレが絡めてあり、このタレがゲル状で、麺にコッテリ絡みます。 全て混ぜていただくと、ミンチのピリ...

...ザ・台湾まぜそば麺 … 麺の量が250㌘、台湾ミンチが100㌘❗1,100円 スモール … 台湾まぜそば … 麺の量が150㌘、台湾ミンチが70㌘❗950円 150㌘は、普通の感じ。...登場(^-^) 見た目 …… 旨そうです。真ん中に生卵❗台湾ミンチ...

...当たり前の時代かあ〜とため息♪ 御徒町で確認済みですが、野菜とミンチ炒めています。 味噌をスープで割って合わせたところに麺を入れて 炒めた野菜とミンチ肉を乗せ、厚切りチャーシュー...もやしがミンチと炒められて...

...味玉は濃いオレンジの黄身が半熟。メンマは小生好みの極太タイプ。 ワンタンは餡の鶏ミンチと、皮のツルっとした食感が良い。 今回もスープまで飲み干してしまった...比内地鶏から抽出した鶏油と醤油ダレを混ぜて、フワフワ食感のミンチ状の鶏が絶品で...

...ハンドチョップだからこそ味わえる粗ミンチで肉を味わう Σｂ( ｀・ω・´)ｸﾞｯ 2/1に実店舗として移転オープン後より...ソースレスにしたおかげで一層引き立つ。 ハンドチョップだからこそ味わえる粗挽ミンチでハードめに仕上げたパティの肉感よ(≧▽≦) 元来...

...丁寧でセンスの光る✨お料理も段々と知られつつあります。 記念ターリーの内容は次の通り。 ◇和牛ミンチと栗のビリヤニ ◇チキンウプカレー ◇マトンのカバブ ◇牡蠣とレモンのアチャール ◇シャインマスカットのカチュンバル ビリヤニは栗が丸ごと５〜６個入っています。 和牛ミンチから濃厚なお味が...

...豪勢に3枚。 ホースラディッシュも良く合います。 つくねは鴨ミンチとフォアグラ。 濃厚な味わいで旨味が詰まってます。...また、つくねは、鴨モモをミンチしフォアグラと合わせたもので！ これに...マヨネーズが自家製とのことですが、優しい食べ心地です。 豚ミンチの甘い味付けとマッチして非常に美味しいです...

...結果、普通のラーメンにしておけば良かった （台湾ラーメンも普通に美味しいけどね） ヤサイがニラのみ、肉もチャーシュではなくミンチなので、麺量250ｇでも余裕（普段は200ｇでも結構おなか一杯） ミンチにトウガラシをまぶしてあるので...

...※焼き 油そば（¥650） 片面を焼いた麺の下に油タレと玉ねぎとミンチ肉があります。 焼かれた麺の上からバリバリとコテで崩しながら食べま...