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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...では一口・・・ほぼ普通のお茶碗プラスアルファな大きさの器にて半生?生?のようなお肉のミンチみたいなのを仄かに甘酸っぱいタレを合わせてキレイな色した卵黄...
...650円 店内はカウンター席もあり、ひとり客にも対応。注文は自分でメニューの紙に赤ペンで⭕️をする。今日のスペシャルランチ ミンチカツ定食を選択...
...価格 890円 おぉ、インパクト抜群の真っ黒なスープ! 具はバラチャーシュー、もやし、キャベツ、玉ねぎ、パプリカ、ミンチ肉、揚げニンニクって感じです。 麺をひと口ズルズルっw おぉ、細めながらモチっとした食感が心地良いストート麺ですな。 スープは黒いから錯覚もあるのかしれませんが、他店の味噌と違って深みが増しているように感じる。 奥深い美味さが広がる良いスープ♪ スープに混ざる、ミンチ肉や揚げニンニクが口に入ると風味がふわっと湧いてきて 良いアクセントになってます...
...しばらく待って到着。 麺は中太の縮れ麺。具はチャーシュー一枚、煮卵半分、メンマ、白髪ネギ、玉ねぎ、もやし、ミンチです。 まずはカレーソー...
...不規則なパン粉が並ぶ衣は熱々でサクっと歯応え、いい食感です♪ 肝心なカツは繊維質感じさせるようなモソモソ食感、ササミをミンチして作り上げたのかなぁ・・・肉汁とか脂じゅわはありません・・・てか...
...具材は、玉ねぎ、もやし、ねぎ、豚ミンチ、メンマ、チャーシュー チャーシューは、写真と違って...その他よく炒めた柔らかいもやしと豚肉ミンチ、シナチクと葱です...ほのかな生姜とラード少なめ、ミンチも使わんので(トッピングで肩ロースのサイコロチャーシューのみ)脂...
...マグロフレークと大きめの炒めたキャベツ3枚、小さなレンコンの素揚げ、チャーシュー1枚、ミンチ肉少々、モヤシといった具が入れられています。...
...唐辛子以外の辛味が全身に染み渡り鼻口、汗腺崩壊です! ラムジャムボールってナニ?ラム肉ミンチの団子ですね^^; 予想通りの食感、少々弾力...
...中太のウェーブが 付いた麺で、気持ち柔らかめな茹で具合の麺にスープが良く絡みます。最後に具材ですが、 味付けされた挽肉ミンチとチンゲンサイが乗っています...
...ハンバーグは期待通り噴水のような肉汁ですね♪。ピューッとでます!!細かくミンチされているひき肉と確認出来ない位の野菜達が空気を抜かれ柔らかい食感と味わいを作ってい...私がイタリアンハンバーグ、妻がハンバーグカレー。ともに定番アイテムの一つ。 肉厚でミンチの旨味たっぷりジューシーなハンバーグはお約束...
...やっぱり安心の餃子ですね 今回初めて気になったんですが 餡が何が入っているのか分からないほどミンチされているんですね ここまで細かくしなけりゃならないんでしょうか?? 何かごまかしが入っているようで・・・ 遅い時間に食事...
...そしてこれがあらびきラム肉です。これは大きいラム肉で、ミンチより少し大きいラム肉もブタミンチの他に入っていました。 それでは味変にりんご酢を投入!...これを飲み干すのは一苦労しましたよ。 でも辛味噌ミンチも全部食べたくて完食・完飲しました...
...具材はチャーシュー(薄めのが2枚)、メンマ、モヤシ、玉ねぎ、ミンチ肉、板海苔、刻みネギでしょうか...茹で加減も堅めでスープに合ってます。 具材はチャーシュー、ミンチのひき肉...
...私はバカ下なので、粗挽きかそうではないかの違い以外はあまり気にならないというか、ハンバーグの様にミンチにする肉は良い肉使ってても安い肉と比べてもあまり差が出ない感じがするので旨いには旨いですが特別これと言った感想ないかな...
...■米愛豚厚切りロース(炙り、カツ) ■米愛豚ゴロゴロミンチかつ ■本日の焼魚 ■本日の煮魚 ■おばんさい盛合せ...■米愛豚厚切りロースかつ御膳 ■米愛豚ゴロゴロミンチかつ御膳 ■サッポロ クラシック中瓶 ■サッポロ...ご飯も厚真町産で期待が膨らみます。またカツ以外にも角煮やミンチ...
...ショックだ。 肉、1mm厚ロース系チャーシュー1枚と豚ミンチ。純連との違い、その2。ミンチは変化になり、良い。チャーシューは刻んだ方が美味しいかも...具材はチャーシュー、メンマ。 さらに旨味の豚ミンチ...
...そんなに固くなってはいませんでした。 中は白っぽいミンチ状態。豚肉比率が高いかな? 塩気は殆んど感じず、ルーと共に食することが前提な作り。...辛さ選択できまして、6番。個人的にちょうどよい辛さ。 ミンチ肉など入ったルーは...
...フロアー担当の女性スタッフさん。 調理をしてくれたシェフ。 ハンバーグのミンチを作るベテランムードたっぷりの兄貴。 そして店長さんと思われる店長代理さま。...スープは玉ねぎの甘さがよく出ていて美味しかったです。 粗挽きミンチのハンバーグは堅めの食感の肉肉しいタイプで...
...88円です。 ■1本88円 ■もも塩ザンギ500円 ■2016.9 ■チーズミンチ揚げ ■かぼちゃコロッケ ■2016.9エビフライ ■なか ■おそと ■たれのグラデーション ■鶏皮せんべい ■鶏皮餃子 ■やきとり弁当 ■ぶた ■せせり ■ももにんにく ■ねぎま ■ぽんぽち ■かわ ■串物 ■ザンギ串 ■2016.12塩ザンギ・チーズミンチ揚げ・ ■2016.12. 焼き鳥いろいろ ■メンチカツ×3...店頭のポップに夕方情報番組「イチオシ」紹介された「 チーズミンチ揚げ 」一本74円が目に入ってキターーーーー...
...どれか一つが突出しているという事がないです。 また、具材の中にミンチ肉があり、これがスープの底に沈んでいるのですが、 このミンチ肉からの旨みも大きなポイントではないでしょうか。...トッピングはネギ・もやし・ミンチ・肩ロースのチャーシュー・メンマにおろし生姜です...
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