全国のミシュランに関するお店 ランキング

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120 件を表示 15271

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2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

1片折

[石川] 金沢市 / 日本料理

地域という横軸と、季節という縦軸。その交差する一瞬を味わう、一期一会の日本料理。

4.71

287

37964

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥40,000~¥49,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
澄んだ味わいのお料理に瞬殺された夜♪
【2023.12 冥途の土産シリーズ♪】 とある方からのLINEで”こちらの席が1席空いてて...by ラキテン(4190)

...#石川デート #食べログ4超え #予約困難店 #ミシュラン #石川ミシュラン #食べログ百名店 #食べログ #食べログゴールド #ミシュラン2つ星 全てにおいて感じる仕事の解像度の高さ...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

2日本橋蛎殻町 すぎた

[東京] 水天宮前駅 101m / 寿司

江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。

4.69

757

87453

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥40,000~¥49,999
  • -
【日本橋蛎殻町 すぎた】2月もやっぱり美味し楽しかった♪
今年初のすぎたさん♪ この日もすぎたさんの喋りも絶好調! 仕事が丁寧で見ていて気持ちがいい...by nyosh935(398)

...他の予定を断ってでも行く価値がある、それが「すぎた」です。 ミシュランは1つ星ですが、ミシュランの判断ミスでしょう。2つ...やっぱりすぎたさんは最高だな。 やよログ(つ∀`*) ミシュラン星付。杉田孝明大将の至高の鮨 ◼️清々しさや安心感、大将の丁寧な人柄から生まれる鮨...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

3道人

[京都] 三条京阪駅 307m / 日本料理

仁王門にオープン致しました「道人」でございます。どうぞよろしくお願い申し上げます。

4.67

205

21946

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • -
京都の和食 最高峰 しみじみ美味しい 道人
京都 道人 定期訪問先 3月下旬に伺いました。 訪問直前まで、近くの「京都市...by minatogawa(392)

...現在既に1年先まで予約が取れない話題店。 ミシュラン三ツ星「未在」で長年研鑽を積まれたご主人の割烹です。...そのひとつです、道人さん。 今宵お誘いしたのは… 名古屋のミシュラン星付き鮨店の大将夫妻 大阪は京橋の超予約困難店の大将...贅沢な12月の道人さん ・ミシュランひとつ星☆ ・食べログアワードゴールド☆☆☆...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

4新ばし 星野

[東京] 御成門駅 415m / 日本料理

素材のおいしさを極限まで引き出す、日本料理の匠。

4.64

227

25164

  • ¥50,000~¥59,999
  • -
  • 日曜日、祝日
ケイチツハナゴリトハシリ。
3月の新ばし星野。 筍 和布 雛寿司 河豚白子 焼河豚 骨付き焼...by ingridb(1920)

...63 《2023 Tabelog Gold Award》 《2023 Tabelog 日本料理 TOKYO 百名店》 ミシュランの1星 前回の来店から約1年...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

5東麻布 天本

[東京] 赤羽橋駅 259m / 寿司

名店の魂を継承し、極上の魚に技巧を尽くす現代江戸前鮨の未来

4.63

492

49157

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
  • 水曜日、日曜日
一流の味わい
麻布十番にほど近い「東麻布 天本」さんに再訪致しました。 The Tabelog Award...by カフェモカ男(5313)

...出て来る料理が全て特級品!オープンして半年もせずにミシュラン2つ星獲得の実力は圧巻の一言! まずは、ミシュラン2つ星の獲得おめでとうございます! 先日...御馳走さま! 日本寿司界の新たなレジェンドに ミシュラン2つ星獲得の直後にお邪魔させていただける...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

6成生

[静岡] 静岡市葵区 / 天ぷら

雪のような薄衣のなかに、素材の旨みを凝縮。天ぷらという調理法の底知れぬ可能性を伝える名店。

4.63

223

22652

  • ¥50,000~¥59,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鰺がなくて残念だけど大満足でした!
東京駅から新幹線ひかりに乗り約1時間で静岡に到着! 静岡駅北口タクシー乗場から約15分程で到...by サンショウマン(1278)

...#食べログ #グルメ好きな人と繋がりたい #港区 #Michelin #ミシュラン #japaneserestaurant #赤坂 #恵比寿 #中目黒 #渋谷...#静岡 #静岡グルメ #静岡ランチ #成生 #てんぷら #天婦羅 #食べログ #ミシュラン #和食 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #予約困難 #予約困難店...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

7松川

[東京] 六本木一丁目駅 414m / 日本料理

4.62

448

48057

  • ¥60,000~¥79,999
  • ¥60,000~¥79,999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...12年前の丸ビル竣工時、その名店の丸ビル店で初代料理長に就任。ミシュラン1つ星を獲得。その後、広尾の名店の料理長となりミシュラン2つ星。その店のスペシャリテは今でも蟹のシンジョ...完全紹介制&完全予約制という難関店。 そういうわけで、ミシュランにも載ってないのかもしれないが...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

8アカ

[東京] 三越前駅 157m / スペイン料理

日本の美意識と東シェフの独創性が光る、洗練されたスペイン料理。

4.61

382

43746

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ワンチームで作り上げるアカの世界 !(^^)! 
年末の最終営業日に訪問。 最近のアカさんは 東シェフの料理を全員で盛り立ててゆく、 ...by みつごとうさん(313)

...和牛の薪焼きのcuisson も完全に安定してる! 4年連続ミシュラン一つ星の京都のスペイン料理の名店acaが東京日本橋に移転!東シェフの織りなすモダンスパニッシュは至高の口福! スペイン料理【acá 】日本橋 2016年から4年連続ミシュラン一つ星を獲得...お店出したらしいよ』 6年前の初訪問の時はミシュランの星はなく...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

9飯田

[京都] 京都市役所前駅 386m / 日本料理

日本文化の奥深さに触れる料理や器、心を尽くした室礼──京都を舞台に躍進し続ける日本料理店

4.61

185

23420

  • ¥60,000~¥79,999
  • -
  • -
おこぜのお造りに肝や胃袋!悶絶です!
自力でお席取れないから友人からのお誘い待つしかないです! この日は半年前にお誘いしていただい...by サンショウマン(1278)

...締めのご飯はいくらご飯。 お代わりしました笑 #ミシュラン2つ星#京都#飯田#予約困難 京都に飯田あり!ミシュラン三ツ星おめでとうございます!...輝ける三つ星もあくまで通過点。 ミシュラン京都2018で一番の話題をさらったのは間違いなく当店...

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The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

10鮨 あらい

[東京] 銀座駅 443m / 寿司

久兵衛、すし匠を経て弱冠33歳で独立。"握り"にこだわった新しい世代の銀座寿司

4.60

774

65365

  • ¥50,000~¥59,999
  • ¥50,000~¥59,999
  • 水曜日
鮨うすい
鮨あらいB1Fの臼井裕紀 produced by鮨あらいに2度目の訪問です。 前回から2ヶ月...by ふため(59)

...らい、ミシュラン獲得おめでとうございます...2016年11月 【祝】1周年(10月)&ミシュラン2017☆。 もはや銀座鮨の顔と言っても過言ではありません。歴史に残る名店への道を最短で突き進んでいますね。 それにしてもミシュランさん...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

11鮨 さいとう

[東京] 六本木一丁目駅 74m / 寿司

美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉の握り。世界が認めた鮨のたおやかなる余韻に浸る。

4.59

1037

101826

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • 日曜日、祝日
最高峰の鮨。魂のにぎりを味わえる忘れられない名店。。
六本木の一等地にあるビルの1階にある名店。 程よい緊張感とワクワクの中、超一流の風格があ...by 常田00310(157)

...ほんと判らない(苦笑)。 来訪したときは、ミシュラン大阪京都がでた後だったので ツレとその話をカウンターでしながら寿司を頂いたのですが、 先日でたミシュラン東京で、まさかここが三つ星に昇格するなんて 思っても見ませんでした。 フランスのミシュラン取得の世界...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

12天寿し 京町店

[福岡] 北九州市小倉北区 / 寿司

創業昭和14年。まるで懐石料理のように完成された“九州前”の一貫で人々を魅了する。

4.59

730

69254

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥40,000~¥49,999
  • -
卓越した技と厳選した食材にお客様にこころを寄せる素晴らしいお人柄、最高のお寿司に和気藹々とした...
「天寿し 京町店」その名はお寿司好きならずとも食に重きを置くものなら一度は耳にしたことがる日本...by ふらまま(948)

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2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

13銀座 しのはら

[東京] 銀座一丁目駅 154m / 日本料理

滋賀の名店「しのはら」が銀座へ進出。季節の味覚をちりばめた絢爛豪華な八寸に、胸が高鳴る。

4.58

974

55142

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥40,000~¥49,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
彼のお誕生日のお祝いで伺いました。 私は初訪問です。 メニューはおまかせ 一択。 夜...by Mikamaru(192)

...その際の写真をアップ致します!昨日はミシュラン☆もおめでとうございます!☆☆は鉄板かと思ってましたが!次回の2月が今から楽しみです! おっミシュランだけど・・ なっなんか1つ星だったぽい! これで更にミシュランの信頼性が マイナス! って言うか 元々...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

14鮨 一幸

[北海道] 狸小路駅 263m / 寿司

一切の妥協を許さない。鮨への一途なこだわりと情熱が細部にまで宿る、珠玉の握りがここに。

4.58

380

41858

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
  • 水曜日
極上の握りに悶絶
丁寧な仕事ぶり、一目見て分かる食材の質の高さ、 なにを食べても、とてつもなく美味しい ...by hiro0827(1350)

...場所はすすきの近く。ミシュランは最近一つから二つ星になったようだが、豚子的には断然ミシュラン三つ星だからさー。ミシュランはどこ見てんのよ!まったくもうブヒブヒッ!...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

15鮨 なんば 日比谷

[東京] 日比谷駅 94m / 寿司

舎利と種の温度を1℃単位で変える。飽くなき探究心に圧倒される、美味を極めた究極の一貫。

4.57

677

52356

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
日本最高峰の一角❗️
予約の取れない日本を代表する難波氏が奏でる握りを楽しみに〜3年4ヶ月振りに伺いました(^^) ...by みうっちょ(4588)

...日本屈指の超予約困難なお鮨屋さんです。同じ建物内にはミシュラン三ツ星の龍吟さんもございます。 なんばさんは3年連続で「食べログアワードGOLD」受賞店で、今年もキープされています。何故かミシュランの星を獲得されていないのが不思議でなりません。...京都から出店したミシュラン三ッ星の瓢亭と並び...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

16ペレグリーノ

[東京] 広尾駅 540m / イタリアン

素材の味、薫り、旬を最大限に伝えたい

4.57

253

67018

  • ¥100,000~
  • ¥100,000~
  • -
「どこまでも繊細で力強く。素材の声を聞く事で作られるペレグリーノの料理。」
素材を最高の状態で。 かつその素材感を壊す事ない調理法で。 調理器具やカトラリーに至るまで金属...by ぺぴどん(126)

...☆食べログアワードゴールド☆ (元ミシュラン☆☆) 恵比寿駅から少し歩いた頃...ペレグリーノ 食べログアワード2020 シルバー受賞店 ミシュラン2015 1つ星 ゴエミヨ2020 3トック OAD2020...Gold受賞店 イタリアンTOKYO 2021 百名店受賞店 ミシュラン東京 2015 1つ星獲得店 ゴエミヨ 2020...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

17緒方

[京都] 四条(京都市営)駅 332m / 日本料理

丹波の松茸、間人の蟹、そして京野菜――至高の食材を"匠の技"で仕上げる、四季を映した饗宴。

4.56

489

34288

  • -
  • -
  • -
菖蒲
5月の飾りつけ 菖蒲 杉板  ウスイエンドウのおじや 金目鯛 雲丹(勝浦) ぐじ(...by 津軽やすべー(1465)

...京都は特に・・・。^^; ミシュラン掲載ことわらはったけど載りましたね ミシュラン掲載断ってはるから 写真はミシュランにのっていない緒方 ちょっとだけUP でも!料理は載せいません...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

18柚木元

[長野] 飯田市 / 日本料理

アルプスの豊かな風土が育む自然の恵みを享受。和の美に触れる心温まる空間で四季の旨みを堪能

4.56

201

13859

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • 月曜日
違いの分かる男のゴールドブレンド
飯田にある名店柚木元、最初に行った時はまだ地元の慶事料理だけで、ごくたまに名古屋が東京から来る...by サプレマシー(3719)

...ここまではミシュランが来ないの残念ですね。 P.S....天龍鮎とは養殖のブランド鮎で、東京でもミシュラン星獲得の有名な日本料理屋さんが使っているそうです。...同店で松茸ご飯を食べた後に都内のミシュラン三つ星店で岩手産の松茸ご飯を食べたのですが...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

19近松

[福岡] 薬院大通駅 271m / 寿司

巧緻を極めた技術が、素材の輪郭を際立たせる。一度は訪れたい、福岡屈指の名店

4.56

186

27894

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
絶大な人気を誇る薬院の江戸前寿司◆近松
福岡県福岡市中央区薬院2-6-19、近松。 1年先まで満席、絶大な人気を誇る福岡の江戸前寿司...by akii(1966)

...少しのお代を考えると、とても満足度が高いです。 近年、ミシュラン掲載や食べログ4点超えを契機に、...昼10000円、夜15000円のおまかせのみ。 ミシュラン2014福岡佐賀特別版において★★(二つ星)獲得。...定休、月曜。 昼14000円、夜20000円のおまかせのみ。 ミシュラン2014福岡佐賀特別版において★★(二つ星)獲得...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

20温石

[静岡] 焼津市 / 日本料理

地場の恵みへの感謝から生まれる珠玉の茶懐石。静岡県焼津で、素材を活かし切る匠の技を堪能する

4.55

374

16987

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • -
落ち着いた雰囲気でゆっくりお料理を楽しめます❗️
楽しみにしていて、やっと訪問出来ました。期待を超える大満足を味わえました。茶懐石という事で注意...by りなのすけ1976(164)

...こちらのお店は目白に店を構えていたミシュラン2つ星でもある『和幸』さん(現在は閉店)で修行をされてきた料理人...こだわりの食材を使い、 ミシュラン店で修業された二代目のご主人が腕を振るう。...こだわりの食材を使い、 ミシュラン店で修業されたご主人が腕を振るう...

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