黄金町・井土ヶ谷・弘明寺のマンゴームースに関するお店

黄金町・井土ヶ谷・弘明寺のお店

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レリッシュ

弘明寺(横浜市営)駅 100m / ケーキ、パン

3.25

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402

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門前町に佇む秀逸な仏蘭西菓子専門店
定期受診の後、黄金町で桜を愛でた後、バスで弘明寺へ移動。 ここで一杯、花見酒と焼鳥を肴に楽し...by 山海美味(4073)

...今回購入したのは、クールルージュとマンゴームース各315円。 クールルージュ フランス産のいちごを使用しているとのこと。外のソースにははっきりとした甘味を持たせ、中のムースは甘さを抑え気味にしてバランスを取っています。ムースの食感はとても滑らか。中にはブルーベリーも忍ばせてあるところも、気が利いてますね。 マンゴームース 3つの層からなっていて、一番下がうっすらとスポンジ、その上がショコラムース、一番上がマンゴームースという構造...

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