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口コミ・お店の情報に「マナガツオ」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・天草産のマナガツオの薪焼き フェンネルのオイルソースとジャガイモのムースにとうもろこしのソースがスープのようになっており美味しい！マナガツオもふんわりで身が柔らかいです！ ・リゾット...天草シラスのブルスケッタ 天草カルパッチョ 天草マナガツオ スープ仕立て きのこと魚介のリゾット 香心ポーク 薪焼き シラスがほくほく...
...■自家製のとうふ ■箱庭 ■辛子蓮根 ■活穴子の天麩羅 ■インテリア ■天然平目とマナガツオ焼霜造り ■馬のにぎり ■桃と生ハムのサラダ ■ポテトサラダ フォアグラのソース...・馬刺しの4種盛合せ（特上馬刺し・レバ刺し・たてがみ・心臓） ・天然平目とマナガツオの焼霜造り ・桃と生ハムのサラダ ・鳥ももの唐揚げ...
...サワラ、マグロに、自家製醤油ダレをつけて ■赤鶏のかぶら仕立て ■マナガタ(マナガツオ)の西京焼き ■エビ芋と鯛の唐揚げ ■エビ芋の実物。 ■煮物→鱈白子の茶碗蒸し...すりおろした旬のかぶの甘味うま味がベストマッチでした。 焼き物→「マナガタ(マナガツオ)の西京焼き」 味を店主自身で調整した味噌床に２日漬け込んたものを焼いた品...
...■天草産鰯の砧巻き・生雲丹 ■御舟川産天然鮎の春巻き ■有明海産海鰻の白焼き ■マナガツオとアスパラガスの天ぷら 新玉ねぎのソース ■阿蘇赤牛と九条ネギの出汁しゃぶ...♦︎御舟川産天然鮎の春巻き ♦︎有明海産海鰻の白焼き ♦︎マナガツオとアスパラガスの天ぷら 新玉ねぎのソース ♦︎阿蘇赤牛と九条ネギの出汁しゃぶ...
...Michelin一つ星も獲得は納得‼️ 今回も魚はクエをメインに、マナガツオ、サワラ、カワハギのお造りに佐賀牛と大満足 前々から行きたか...
...お造り アオリイカイカ 真鯛 ムラサキウニ イカはねっとり系 真鯛は弾力があります 紫ウニは小粒だが甘みがある マナガツオの幽庵焼き 鰹は赤身のイメージだが...
...■ステキ！ ■ふってるねー♡ ■キレイ ■サラダ♪ ■器もステキ ■マナガツオ♡ ■うわーなんかヤバそう(￣▽￣;) ■お金足りるかな:( ;´꒳`;) ■ここ...(ºωº;≡;ºωº)ｿﾜｿﾜ さて、本日のオーダーです マナガツオ塩焼き 大根じゃこサラダ 桜うまか盛り (上赤身...
...・マダラの白子にとうもろこし粉を揚げた、ハイビスカスの蕾（ローゼル）のソース ・マナガツオの塩締め、香茸と牡蠣のスープ ・月輪熊のもも、...
...リゾット風に箸休め的な皿 タコが柔らかくて美味しかった マナガツオのニンニクソース 焼きなすの酢じめ これはHRメニュー 焼き茄子の酢締めがアクセントとなり、マナガツオの脂やコクにキレを出し、旨みを倍加させています。 これより握り...■天草の岩牡蠣と飯を蘇で和えて ■マナガツオのフライ...
...丸ごと食べれます！ ・渡り蟹の蒸し 食べやすいようにほぐしてありますので、食べるのがめんどくさい人も大丈夫です。 ・サワラとマナガツオの西京焼き 味噌の味がしっかりで身はふんわり仕上がってます...
...漬け鮪 ・マナガツオ 味噌漬け焼き 卵とじ ～握り～ ・鰤 3枚重ね ・有明海産 真鯛 ・アオリイカ ・鯵 ・天草 五和町産 赤雲丹 ・天草産 車海老 ・本鮪 大トロ ・しんこ ・対馬産 穴子 ・味噌汁 ・干瓢巻き ・卵焼き ・鮪巻き(追加) ～ワイン～ ・フランツ シュトロマイヤー ヴァイスNo.11 2022 オーストリア/シュタイヤーマルク ピノ・ブラン、シャルドネ ・ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール 2020 いつも通り素晴らしい摘みと握りであった。マナガツオを味噌焼きにして上に半熟の卵を...
...■稚鮎 ■たらの芽 ■こごみ ■穴子 ■ハマグリ (熊本 八代) ■マナガタ (マナガツオ) ■アスパラ ■香の物 ■かき揚げ丼 小 ■ハマグリ ■新じゃがいも 塩辛バター...・新じゃがいも 塩辛バター ・アスパラ ・アスパラ 根っこ ・マナガタ (マナガツオ) ・穴子 ・さつま芋 苺 ブランデー 追加 ・こごみ ・ハマグリ (熊本 八代)...
...大変お世話になった方。 この日の料理はお決まりのコースではなく、アラカルトで。 前菜4種…「クラゲ、棒棒鶏、鮑の薄切り、真魚鰹の煮込み」 「雲白肉（ウンパイロー）」…この桃花源のモノは...
...■シュワはホワイトホース(^^) ■鰯のつみれ汁(^^) ■鯛とマナガツオのタタキ(^^) ■厚切りベーコン入り温玉シーザーサラダ(^^)...この日も鳥せせりの溶岩焼きが付いたコース(^^) 鯛とマナガツオのタタキも新鮮だしスペアリブのバルサミコ酢煮込みも柔らかく程よい酸味でお酒が進みます...
...下記 当日頂いたメニューです 前菜 トコブシ 里芋 お造り タイ マグロ ゴマカンパチ マナガツオの西京焼き フグの天ぷら 寿司10貫 汁物代わりの カニあんかけ茶碗蒸し シャインマスカット...
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