全国のマトウダイに関するお店

...周りのオリーブ油が風味強すぎるので不要 ソルベは不要 メイン 3.0 ＊本日魚料理、オマールエビソース マトウ鯛のグリルは味が薄くぼやけてた...

...生姜が添えられていました。 鮮度の良さを感じました。 普通に美味しいです。 ➁マトウダイのしゃぶしゃぶ ウニのソースで頂きました。 軽く熱湯に通して提供。 余分な脂が落ち、さっぱりした味わい。 ウニソースはウニの上品な旨味に出汁の風味が効いて美味しかった。 さっぱりして淡白な味わいのマトウダイとの相性が良かった。...■赤出汁　■トロタク　■デザート　■左から岩もずく。、白身魚の煮凝り、生シラス　■マトウダイのしゃぶしゃぶとウニソース...

...蓮根の胡麻和え ムール貝の酒蒸し　■ハガツオの炙り刺し　■マトウダイの昆布締め　■長崎の槍烏賊　■石垣貝　■ヒラマサの漬け...・鮪顎肉 ・握り はがつお 炙り刺し ・もずく ・握り マトウダイ ・握り ヤリイカ ・握り ホッキガイ ・握り ヒラマサ...◯もずく酢 中に海月が入って食感のアクセントに。 ●マトウダイの昆布締め ●長崎の槍烏賊 ●石垣貝 ●ヒラマサの漬け...

...鰤汐たたき・鰤・メジマグロトロ・真鯛・ヒラメ・自家製〆鯖・さわら焼霜造り・いわし・マトウダイ・ホウボウ・魚沼産美雪ます　■炙り珍味三種盛...

...【メイン】 「本日のお魚のオーブン焼き・石川県産マトウダイのグラタンドフィノワときのこの香り」 マトウダイは、フランスでは、「サン・ピエール」聖ペテロと慕われている高級魚。体の黒斑が矢の的のようとか馬に似て「馬頭鯛（マトウダイ）」に由来するとか...

...180円です。 儲けは果たしてあるのでしょうか？ 羽田市場直送の鮮魚がこの価格は嬉しいですね。 まぐろ赤身、サーモン、ホタテ、マトウ鯛、...

...の内容は、 プロシュートミスト3種（サラミ、プロシュートクルード、加工ハム）フリッタータ（チーズ入りオムレツの冷製）、マトウダイのカルパッチョ、カプレーゼ、鮪とアボカドのマリネ、ゼッポリーニ（青海苔入りのピザ生地フライ）、桜海老のフリット、カポナータ。 特に印象的だったのは鮪とアボカドとマトウダイ...

...コーンポタージュ 。うん、間違いのない美味しさ。 そしてこの日のメイン、 マトウダイのパイ包み焼き パイから漂うバターの香りと中のホワイトソース、そしてほのかに香るマトウダイの香りが合わさって とても美味しいパイ包み焼きでした。...もしくは本当にごぼうが入っていたのかも！ ●マトウダイのパイ包み焼き...

...是非実際に食べてみて下さい！！ ・魚料理：マトウダイのアッロスト 周りをパリッと焼き上げたマトウダイの下にカダイフが敷かれていて、見かけもGood！...ソースはサンピエトロ(マトウダイ)のラグーにイタリアン・パセリ...

...魚は黒メバル、カサゴ、オコゼ、などとりわけ味わいを楽しめる魚が揃っています。 またメバルはやはり煮付けが美味しいのですし、マトウダイなどの魚は塩焼きがおすすめでしょう...

...平日限定のランチコース3850円。 ①アミューズ②木箱に入った前菜9種③パン④メイン 3種類から選べ、僕はヒラメとマトウ鯛のポワレ、奥様...

...・地酒47種類全て飲み放題 まずは生ビールからスタート ◆サラダ ◆お造り盛り合わせ （真鯛・太刀魚・本鮪・ビワマス・マトウ鯛・雲丹） ◆酒の肴 玉手箱◎ ・もくもくドライアイスの蒸気の中には9種のアテ （合鴨ロース・ホタルイカ・イクラなど）...

...ヴィシソワーズはポロネギが香ばしくとても良いアクセントになっていて個人的には好印象。 メインは妻はマトダイ、私はフィレステーキ（ステーキ...

...この日のメニューだと、①黒むつ塩焼き＋刺身（２食）、②西京焼き（さわら？）＋刺身（２食）、③マトウ鯛干物＋刺身（５食）、④サバ揚げ出し＋...

...メインは、丁度ブイヤベース祭りだったのでブイヤベースにしました。 三陸産のマトウダイと海老、アサリなどが入ったボリュームのある品で パンとよくあって美味しかったです。...◆メニュー ・北海道産エゾシカの煮込み バターライス添え ・宮城、石巻産 マトウダイのポワレ...

...・牛肉と各種野菜の辛味炒め ・マトウ鯛の甘酢ソース掛け ランチセットは、ごはん＋おかず＋スープ＋ザーサイ＋漬物＋杏仁豆腐。 「マトウ鯛の甘酢ソース掛け」 オレンジ色のソースの中に、衣に包まれた鯛がうようよ漂っている。...食べるのが苦痛になってくる。 更に舌がバカになって、マトウ鯛の味もわからなくなった...

...小鉢、サラダ付き。 ◎焼魚（880円） ・しまホッケ＆鮭ハラス最強コンビ定食 ・クロムツの西京焼き定食 ◎煮魚（880円） ・マトウダイの旨煮付け その他...

...最後は白レバーに蜂蜜付けてだべた。激ウマ！ ここで、オラは白身魚のグリエを頼んだ！魚は何かわからない。 今日はマトダイ！ 魚は全く普通だったが此れの下に入ってるホウレン草にバターかな？！からまってるの！これが旨かった...

...■カブの温かいスープ　■自家製パン　■山口のサワラ 春菊のソース　■マトウダイ マッシュルーム シェリー・ビネガーのソース　■蝦夷鹿のロースト　■フレンチTKG...フォアグラと苺のシュー カブの温かいスープ 山口のサワラ 春菊のソース マトウダイ マッシュルーム シェリー・ビネガーのソース 蝦夷鹿のロースト 自家製パン...

...と。 ワラサとマトウダイのポワレは、凡庸。 一皿の上に...■ひとくちフォアグラとプラム　■ワラサ(小さいブリ)とマトウダイのポワレ　■ラム肉のソテー　■キャラメルプリン　■アミューズ...レモンのジュレ　■お菓子　■ワラサとマトウダイのポワレ...