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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...トマトのソース ■甘鯛のポワレ、アンチョビのソース ■和牛ほほ肉のビール煮込み...お魚料理からは、私が「松島産牡蠣のポワレ ポテトピューレ添え赤ワインソース」、次女が「鱈とホタテのポワレ アンチョビのバターソース」を…...
...オードブル 自家製フォアグラのテリーヌと季節野菜 スープ 牡蠣と白菜のポタージュ メイン[選択] 肉料理 子羊のポワレ 魚料理 真鯛のムニエル デザート 3種盛り合わせ...
...当日は前菜と主菜の2皿コースを頂きましたが、前菜の自家製ハム、田舎風パテやキッシュ、魚介のマリネ等の盛合せ、主菜の鮮魚のポワレともに、塩...
...写真の載っていませんが鯛のポワレは淡白ながら魚好きなので 美味しく頂きました。...・北寄貝ときのこのスモーク ・ムール貝スープ ・アイナメのポワレ ・仙台牛ステーキ ・鶏と梅のお粥 ・デザート盛り合わせ これにガーリックトースト...
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