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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■本町ローソン斜め向かい駐車場からも大きく看板が見えております。 ■個室 ■クリームチーズいりサラダ ■お刺身まぐろ、たい、ホッキ貝、生...
...お伺いした日のメニューはこんな感じでした。 ホヤ、イカ刺し、ホッキ貝、大間のマグロなど、青森らしい食材もたくさんラインナップ。 確かに、1...好みの日本酒を見つけるのも楽しいですよ。 北海道産ホッキ貝刺し(750円)...
...03) ■店頭水槽には、旬の活魚介、青森市場から毎日新鮮な鮮魚が入荷! ■青森の鮮魚を昔ながらの七輪で炙り焼き! ■ホッキ貝と帆立のとも和え...
...私は、握り一辺倒で ボタン海老、ホタテの炙り、ホッキ貝、焼き穴子 雲丹。 中でもホタテと雲丹は絶品でした。 ホッキ貝も美味しかったです。 あと、ヒラメとか、シャコ…...イクラ、ウニ、ズワイガニ、カズノコ、ヒラメ、エンガワ、ホッキ貝...
...メダイ(日本海)、原木椎茸(青森)、ホッキ貝(三沢)、金時人参(黒石)) ■2019.7...メダイ(日本海)、原木椎茸(青森)、ホッキ貝(三沢)、金時人参(黒石)。 どれも郷土色豊かで美味しかった。...以下、料理の内容です。 ①前菜 トゲクリガニ・北寄貝・鮑・玉子焼・人参の煮物・ほうれん草と北寄貝の和え物・蛸・椎茸と...
...大トロ:4.7点...とろっとろです。最上級です。 ホタテ:4.0点...大粒で美味しかったです。 ホッキ貝:3.5点:厚みもあり美味しかったです...
...東北の真ほやが終わると北海道の赤ほやですね。行っちゃう? *北寄貝刺し この見事な北寄貝。今回の青森遠征でももちろんNO1。ぜ~たくだな~。ほやと北寄貝...
...ビューカードか新幹線のチケットをお持ちですかと聞かれ、提示すると何と1貫250円までのお寿司がサービスと言われ北寄貝と帆立をお願いしました。 身欠きにしんでハイボールを呑んでいるとサービスの寿司が来る。 家内の北寄貝は美味しそうだったし僕の帆立も美味しかった...
...ボリュームあります。 刺身盛合せ。ツブ、雲丹、マグロ、カンパチ、アイナメ、タコ、北寄貝、鮮度は問題無し。雲丹も保存料の臭みも無く美味い。...
...香りの高い日本酒と相性が良い ■ホッキ貝■ ネタケースにあった立派なホッキ貝 お造りにしてもらいました♪ なかなか肉厚なホッキ貝ですねぇ 生だから甘味がめっちゃ強いんだぁ うんうん...
...大間中トロ、牡丹海老 中段:イクラ、数の子、雲丹 下段:赤貝、大間赤身、ホッキ貝 のラインナップ。 ・見た目の彩り+ネタのバランスが、食欲を唆りません......松寿司は 鯛、(大間マグロ)中トロ、赤エビ イクラ、数の子、ウニ 赤貝、ホッキ貝...
...最初の小鉢はたちポン。続いてお刺身盛り合わせ。 マグロ、ホッキ貝、赤貝、ボタンエビ。 そしてアワビステーキ。 柔らかく仕上がっており...大変貴重な店だと思う。 もずく(写真なし) 鮪あら 煮付 中トロ 赤貝 ヒモ 北寄貝 ボタン海老 踊り 殻付き紫雲丹 鮑 ステーキ 大トロ 鮃 鮃 エンガワ 馬糞雲丹...
...■サーモン ■穴子 ■握り追加 ■タイ ■ヒラメ ■北寄貝 ■お吸い物 ■迎え入れ ■びんビールはクラシックラガー ■特上にぎり ■特上にぎり(甲殻類アレルギー仕様) ■甲殻類アレルギー仕様は生海老が鯛、ずわい蟹がホッキ貝に。 ■海老の尾頭付き...握りは、赤身・ハマチ・甘エビ・蟹のむき身・ホタテ・ホッキ貝・アナゴである...
...料理はどれも美味しかった!! また行きたい(^^)青森観光に来た方にもオススメです 刺身を食べたが大したこと無い ホッキ貝の砂抜きがイマイチ 値段が高い割に残念 三味線はイマイチでしたが...
...出てきたホッキ貝のお造り これが激旨っ!! 磯の香りもバッチリ 噛むほどに貝の旨みが凄いのだ もめん「このホッキ食べてみ・・・めちゃめちゃ美味しいで」 貝好きな嫁さんに食べさせてみた 魚より貝が好きな嫁さん 嫁さん「美味しい!!今まで食べたホッキ貝の中で一番美味しいかも」 職人さん「お酒は田酒ですが、さっきのは純米で、今度のは山廃です」 もめん「やっぱり青森に来たら青森の酒を呑まないとねぇ」 職人さん「そうですね」 うん??? さっきまでそっ気なかった職人さんが少し笑っている??? そしてホッキ貝で田酒の2...
...■○帆立の醤油バター焼き様 ■○帆立の山菜グラタン様 ■○ホッキ貝の山菜グラタン様 ■○キンキンカマ煮付け様...そして、山菜グラタンもいただきます。 山菜グラタンは、牡蠣、ホッキ貝、ほたての3種類があったので、 ほたてをいただきました。...○帆立の貝焼き味噌様 ○帆立の醤油バター焼き様 ○帆立&ホッキ貝の山菜グラタン様 ○キンキンカマ煮付け様 ・・・etc...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
青森の美味をブーケにして届ける、一軒家レストラン。
2648人
...ュレが三位一体となり口中に口福感を齎してくれました。特大サイズの北寄貝(ホッキガイ)の貝殻の中には三沢産の『北寄貝(ホッキガイ)』と『筍(タケノコ)』のリゾット。貝殻の表面を覆った緑色の泡は...
...2000円のにぎり竹をいただきました。 マグロ中トロ、ホタテ、ホッキ貝、イカ、平目、しめ鯖、いくら、巻物などだったと思います。...それに品がある握りが魅力です。 ②北寄貝 うれしい生で。北寄貝独特の香りがダイスキです...
...■鮨12貫「極」 3,800円 大トロ 中トロ 鮪炙り アナゴ サーモン ホタテ 北寄貝 アワビ 赤海老 中落ち イクラ 生うに どのネタも脂のりがよく何より大きい...
...ホッケと独活。蕗の薹と林檎のペースト 今別奥津軽いのしし牧場のカルパッチョと芹 自家製パン ババガレイと椎茸 三沢の北寄貝のパスタ さつまいものビーツを練り込んだラビオリ ゴルゴンゾーラソース ナミキ牛 若いご夫婦の雰囲気もいい感じだし...
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