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口コミ・お店の情報に「ベジョータ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■デザートもいろいろ楽しめます ■最高級イベリコ”ベジョータ”プレサのロースト ■フォアグラのソテー マデラソース...■11.11. 2022 ■前菜：フォアグラにリンゴ ■ベジョータ豚のロースト ■No, you aren't 40...おソースは胡瓜でした。 ・但馬牛とベジョータ○ コースでは二種盛りを出しているとのことで...
...メニューに載っていないのに、快く作って下さいました! 他には、イベリコ・デ・ベジョータの生ハムやフレンチフライの黒トリュフを頂きました。...
...■ペジョータとトマト果汁を刷り込んだパン ■このベジョータはウンマイ ■トマト味のパンにベジョータをトッピング ■帆立のセビーチェ ■たまらず白にシフト...インスピレーションを刺激する挨拶代わりの一品。 ■◆イベリコ・ベジョータのパンコントマテ 焦げる手前のカリカリのトーストに完熟トマトを塗り...
...Confit Salad｜Onion Dressing ■SALUMERIA 生ハムとサラミ ■チョリソー “イベリコ・ベジョータ” Spanish Chorizo “Iberico de Bellota”...
...カリカリサクサクです ■うにの黄金色 ■ド・ドドーンの３００ｇ食べ応えの岩手県産岩中豚 ■スペイン・イベリコ豚の最上等級ベジョータが入荷しました...
...注文したのは ハモンイベリコ ベジョータ M ￥700 産直お野菜サラダ ￥850...ほしいなぁ・・・。 この場所で、この価格で、イベリコ豚生ハム・ベジョータを味わえるのは、 本当にすばらしい〜♪♪♪...ごちそうさまでした！ 2016/2/11 ハモンイベリコ ベジョータ...
...女性二人だと一皿づつ来た方がいいかな（笑） お料理は以下の内容でした。 ・ベーコン入りシーザーサラダ ・ベジョータ イベリコ36ヵ月 生ハム ・シーフードスープ（エビ...
イベリコ屋 六本木店
六本木店駅徒歩5分 スペイン王室献上品の【レアル・ベジョータ】専門店の味をお楽しみください！
13174人
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貯まる・使える
...一番上が【ベジョータ】（＝どんぐり）と呼ばれ、全体の1割ほど。 んでその【ベジョータ】の中で、条件があーだこーだで、 全体の2％しか存在しないのが【レアル・ベジョータ】なんだそう...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
la Brianza
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89594人
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貯まる・使える
...コテキーノ 色んな香草を混ぜたソーセージ。 そこまで癖はなく、添えてあるイベリコのベジョータは24ヶ月のわりにはしっとりとしてて食感はいいけど旨味の凝縮感にはかけるかな？...トリュフのグラタン、パスタ、 デザート、カフェのセットです。 前菜はイベリコ豚ベジョータと ブラータチーズのカプレーゼ...
...・100％純血種 イベリコ豚ベジョータのロースのグリル（マスタードソース） 約1時間ほどかかるので、入店時に注文しておきましょう。 どんぐりを食べて育ったのがイベリコ豚だが、100％純血の最高級品種のベジョータは珍しい。 品質の良さが伝わる上品な脂...アクセントとして添えてくれます。 ●ハモン イベリコ デ ベジョータ...
ゴブリン NISHIAZABU
西麻布の大人の隠れ家。厳選素材を使用したフレンチを各国のワインと共に堪能ください
13311人
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貯まる・使える
...＠５：３０pm ■店内のワイン・セラー ■西麻布ゴブリン ■ハモンイベリコ・ベジョータ ■バルベーラ・ダスティ ■唐津の川島ざる豆腐 ■前菜４種盛合せ...”いつも此処にお花が活けてあるのよ” とB・・ハモンイベリコ・ベジョータが見える一枚板のカウンターもゆっ たりとお食事が楽しめる贅沢な造り〜素敵ですネ！...
ENEKO Tokyo
豊かな自然を擁するスペイン・バスク地方の空気を感じる、食の喜びに溢れたバスクガストロノミー
32828人
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貯まる・使える
...調べてみたら、こちらの生ハムは、 ハモンセラーノ イベリコ・デ・ベジョータ スペインの生ハムの中の最高峰で、...カイピリッチャ 食べるカクテル 食べるとジュワッと旨味が出る美味しさ ベジョータ 生肉を食べているように...
...■MENU ■イベリコ豚ベジョータの生ハムとモッツアレラチーズ ■9PINTXOS...’サルモレ ホ’（¥１０８０）イベリコ・ベジョータ ’プルマ’ のブランチャと秋なす （シェリーのソース ¥２１６０）イベリコ豚とキノコのパエリア（¥２ １６０）コースはビキニのシグネチャー：イベリコ豚ベジョータの生ハ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フランス料理 タンモア
月替わりのコースメニューとペアリングを堪能。とろけるような時間を過ごせる至福のフレンチを。
9962人
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貯まる・使える
...これはパン屋さんから。 【肉料理】 「スペイン・イベリコ豚ベジョータ肩ロースとホホ、白いんげん豆、チョリソ」 美しいプレートが現れました。スペインといえば、バスクのイベリコ豚、それも最高峰ベジョータ！のロースト バスク産トウガラシ風味...◯お口直し ◯イベリコ豚のベジョータ 肉の甘味がソースとよく合う...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
エディション・コウジ シモムラ
独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。心も体も喜ぶ、至福のひとときを
27826人
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貯まる
...お待ちかねの肉料理は、イベリコ豚のソテー。イベリコ豚の中でもベジョータという特別な品種です。自然環境で放牧されて、大量のどんぐりを食べて体重を増やした豚で、すべてのイベリコ豚の中で2%しか生産されないそうです。 その希少なベジョータの一頭から600gしか取...食感も風味も単純じゃないですね。 ●「イベリコ豚 ベジョータ プルマのロースト 万願寺唐辛子の詰め物」・・・ そして...
...普通のメニューの中から、いいとこ取りをすることに... リエット（アミューズ） ベジョータの生ハムと洋梨 瞬間薫製した鰻とセップ茸のタルト 豚足と豚レバーのソーセージ仕立て...（￥7,875円）の前菜２品選択（豚尽くし）のコース。 ・イベリコ豚の生ハム（ベジョータ）と季節の果実...
...1,480円（税込） ■■ イベリコ豚（ベジョータ）のソテー イベリコ本来の味わいを活かす為に...シトラスなど芳香性ハーブを 43種類配合 ■■ リコール デ ベジョータ どんぐりのリキュール ■■ パチャラン ナバロ ソコ...白魚のフリット 定番、ベジョータの生ハム ムール貝のシェリー蒸し...
...今でこそ珍しくはありませんが、6年前は圧倒的に高額なイベリコ豚（ベジョータ）をはじめ...やはりどの肉もかなり高品質であることは疑いようがありません。 最高額のイベリコ豚（ベジョータ）のとんかつが目玉であり...
...■パン ■36ヶ月熟成 ハモンイベリコ・ベジョータ ■鮑（２人で１個丸まるっ！）ｗ ■鮑（Up） ■鮑（断面） ■ラムチョップ。...ドラミ↑狂喜乱舞？！ｗ ヤヴぁ。 ・36ヶ月熟成 ハモンイベリコ・ベジョータ...
...そしてこの日一番はメインの豚肉。 最高のイベリコ豚｢ベジョータ｣ そのベジョータのプルマという部位。 リブロースのかぶり...■コーヒー ■フォアグラのテリーヌ・・・絶品。 ■イベリコ・ベジョータ・・...
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