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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...手長エビ、ホタテのグリルしたものを乗せ、ブイヤベースをかけたお料理です。 リゾットはきちんとアルデンテ。たけのこも入っていて食感が良いです。魚介のグリルも美味しいです。更にブイヤベースも美味しく、何重にも嬉しいお料理で...■お魚料理 ■お魚料理アップ ■お魚料理 スプーンでブイヤベースと一緒に...
...本当に美味しい★ 素材の味が生きてて体が喜ぶ料理って感じ。 先日期間限定コース「ブイヤベース」をいただきました。 これが本当に美味しい!! 今まで食べてたブイヤベースって何だったの!?って言うくらい、目からうろこ状態。...おいしかったです。 シェフとお店の方がお店の外までお見送り。 これが一番! 今、ブイヤベースのコースもあるようです...
...皮をパリッと焼いてニンニクとローズマリーが香る1皿です 自家製ソースでお召し上がりください! ■魚介のソテー ブイヤベース風 南フランスの代表的な魚介料理をパルクオーレ風にアレンジしてみました...
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