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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...湯引きはさっぱりポン酢がアクセントをひき、皮も分厚い! 唐揚げは身もしっかりあり美味し! てっちりはフグのフォアグラから入れコクをだし、...
...■グラタン ■肉料理 ■コルドンブルー ■茶美豚カツレツ ■合鴨の黒糖照り焼き ■クリスピーチキン ■黒毛和牛のハンバーグ フォアグラ乗せ +1500円...
...レアに火入れがされていて 変なパサつきや臭みなどは一切なく ネットリ&マッタリとして濃厚やぁ まるでフォアグラ! これ・・・うまぁうまぁうまぁ!! 【黒毛和牛巻寿司】 おでんの牛スジは黒毛和牛のスジなんです...
...■GENJIべんとう10品目 ■パティ・ド・フォアグラ ■なんこつ入りGENJIハンバーグ ■地鶏の塩焼き...焼き加減もちゃんと肉に合わせてくれてます フォアグラのリゾットオムレツ 今回の一番はコレでした リゾット自体が旨かったです ちゃんと芯を残して、味付けも米の旨みを引き出していました 正直フォアグラが無くてもいいぐらい笑 あぐー豚の塩焼き...
...肉と続いて行こうと思い、注文したのが ⑦フォワグラのサラダ ⑧海の幸のグラタン、シャンパーニュ風 ⑨蛸のニンニクオイル焼き フォワグラのサラダは、1400円なのにフォワグラの量がすごい...
...■フォワ・グラの壺焼き...どうしても食べたくて追加した前菜はシェフのスペシャリティーのフォワグラのテリーヌ...(イチヂク)のコンポートとガーリック味のバゲットが添えられた『フォアグラのテリーヌ』です。前回もいただいたこの皿ですが今回はフランス産の『フォアグラ』が使われており火入れ加減を大幅に変えられたとのこと。フォアグラ自体のクオリティも違うのでしょうが肥田先生...
...ソースの中に柔らかく調理されて刻まれたサザエの身が入る。 フォワグラ入りパテドカンパーニュは900円。しっとりした柔らかめの仕上がりで粒...
...うまい! 〇グレンス 牛1頭から僅か200gしか超希少部位。 牛の膵臓。 牛のフォアグラとも呼ばれる部位です。 この部位、初回でお目にかかれる事は滅多にないとのこと。...フランス料理会では「牛のフォアグラ」と呼ばれる部位で...
...780円 子供さん、イベリコ豚カレー880円 私はフォアグラライスってのにめっちゃ興味を惹かれてんけど...*特製?オムライス 880円 *ステーキライス 1280円 *フォアグラライス 1380円 *チキン?マヨライス 780円...1000円 *柔らかビーフカツ 880円 *フォアグラオムレツ 1350円 *パスタランチ 880円 (日替わり)...
...こちらのは中に!!!粋な演出にハートを鷲掴み(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 鮮度良く身が締まり、食べ応え抜群で海のフォワグラのマリアージュは最高です...
...全国のスーパーの店長さん・・・ちょっと以下を参考にしてみ? 大正区は沖縄の食材。 北区ならキャビアにフォアグラ(セレブが多いザマス) 平野区なら自転車2人乗り用グッズ(最低でも1日一組は必ず見る♪) 豊中市なら個室サウナ...
...おもしろいね。 フォアグラオムレツ¥1200 フォアグラをまぜこんだオムレツが出てくるかとおもったけど、予測ははずれた。 キノコ類が具となったフワフワオムレツの上にコンガリよい具合に焼かれたフォアグラがのってるよ...
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