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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆ナチュールワインは20種類以上アリ ▼注文内容(税込) ・潮騒厳選5貫 1,430円 生本鮪・車海老・いさき・真鯵・平目 ・活さざえ刺し 649円 ・真鱈白子ポン酢 759円 ・岡山産 生牡蠣 539円 ・活きてる車海老踊り食い 539円...
...■刺身5種盛り合わせ ■刺身7種盛り合わせ ■刺身 入荷状況により異なります。 ■生本マグロ ■鰹 ■ホウボウ ■ヒラメ ■サヨリ ■お...
...出てきたのは下記。 〇先付け(ヒラメの子煮、銀杏、なまご酢) ヒラメの子って初めて食べました。 食用であるんですね~ お出汁で優しく煮られたヒラメの子...
...ネタ箱見せていただいたりワクワク えんがわ好きだけど平目が無いみたいです。残念。 カワハギの肝のせから握りスタート。 やや小ぶりなサイズ...一口じゃ食べられなかったです。大満足。 車海老のボイルも甘味があり、大好きなヒラメ...
...コースは、どれもこれもとても美味しかったです。アミューズは鶏レバーのパテ、前菜にひらめのカルパッチョ、フォアグラ料理、真鯛のポアレ、牛ヒレステーキ、デザートの盛り合わせ...のコーヒー ■外観の風景です ■卓上の花です ■メニュー ■鶏レバーパテ ■平目のカルパッチョ...
...こじんまりとした店内は、予約で一杯のようで。コースもあるようですが、今回もアラカルトでいきました。 お造り三点→ヒラメ、イサキ、あともう...
...以下、メニューです! 煮こごり 穴子の梅ソース 平目のシソ巻き 鯖 はちみつ梅 湯葉と青唐辛子 べったら漬け...■最初に梅干し! ■つきだし 鯵の南蛮漬け ■鮃 ■中トロ ■海胆 ■鯵 ■アオリ烏賊 ■赤貝 ■鳥貝...結局ガリとともに、寿司の箸休めになりました。 閑話休題。握りは鮃から...
...スプーンもキンキンに冷えていて、夏に嬉しい ■銚子産ヒラメのカルパッチョ 表面が炙ってあり温い一皿...・ホワイトアスパラの揚げ春巻き イタリアンパセリのソースで ・ヒラメのムニエル カラスミ ・フォカッチャ ・冷製カッペリーニ...和や中華のエッセンスを取り入れたもの。 肉厚のヒラメのカルパッチョは表面が炙ってあり...
...パテアンクルート:これはまあふつうに美味しかった 舌平目を蒸してソースをかけたもの:ソースがやたらと美味い(語彙力)...メインはお魚か、お肉で選べたのでお魚にしました。 舌平目のムニエルにクリームソースと下にはリゾットが添えられていました...うまかったです。 黒鯛ポワレ ブールノワゼット、舌平目ヴァポーレかな?ヴァンブランソース...
...提供される順番などの相談もできました。 生ビールは小ぶりのグラスも、とても美味しく頂けました。 魚介の前菜はタコ、イカ、ヒラメ、ホタテ、...
...味は良かったが、雰囲気とコスパが、、、 学芸大学駅前の洋風居酒屋。 友人との飲み会で利用。 鯵、ヒラメなど、鮮魚を使った料理は魚の鮮度が...
...選択制の前菜盛り合わせ3種¥825 イワシは軽くソテーしたものの火の通り具合が絶妙で好き。 カルパッチョは銚子産のヒラメでエンガワかな、...
...前菜、メイン、デザート 決めすぎない自然なお料理だった! ヒラメのカルパッチョが美味しかった〜...トロフィエ◯ 蕗の薹、松の実、タコのラグー ◻︎魚料理 ヒラメ、ホタテをケールで巻いたパイ包み焼き◯ ホワイトソース...料理が全て美味い。 白子、ヒラメ...
...◆今回のお品書き 究極コース しじみ1番出汁 水ダコとクレソンのバルサミコ和え トリュフ香る茶碗蒸し スミイカ握り 平目の昆布締め 江戸前小肌のガリ巻き ぼたん海老と大人のかっばえびせん 黒ムツ握り 銀だらの西京焼き まぐろ三重奏 いくら海苔佃煮...
...分かっていても繰り返してしまう気持ちを理解できてしまう。 どちゃんくそ美味い。多分これが最強の布陣(カルパッチョの魚は平目) 都立大学地元民お気に入りイタリアン トマトが美味え...
...■ウニ ■玉子2種 ■イワシ ■大トロ ■スミイカ ■小肌 ■平目 ■赤身 ■金目 ■白身 ■コスパ最高 ■でましたっ!...#どれも味良し絶妙旨! #握り #白海老 #鯵 #金目鯛 #ひらめ #鮪赤味漬け #生鮪中トロ #生鮪大トロ #煮蛤 #雲丹握り...・締め鯖 ・白魚(やに太ったものだった) ・金目 ・平目 ・スミイカ ・鳥貝 ほぼ20種近いネタの種類と日本全国の只者...
...■台湾ビーフン!バケツいっぱいでも食べられる美味しさ。 ■カボチャたっぷり蒸しカステラ ■台湾風腸詰め!甘すぎず美味しい♪ ■ヒラメとセリの豆豉蒸し...
...#水茄子浅漬け #サクッと甘味旨味抜群絶妙旨! #本日のお造り #剣先イカ #活ヒラメ #釣り鯵 #もどり鰹 #煮あわび #どれも新鮮極上の鮮魚 #剣先イカ #食感良しねっとり甘味旨味抜群旨! #活ヒラメ #こりっと食感良し甘味旨味抜群旨! #釣り鯵 #ぷりっと食感良し脂のり抜群絶妙旨...■笹身とインゲンのナムル ■パクチーとトマトのサラダ ■平目の刺身...
...■あわび ■あんかけ ■まずはバフンウニに青のり ■見事な器でお刺身 ■青森のヒラメと縁側、閖上の赤貝、愛知のミル貝、さより ■ホワイトアスパラに落花生味噌...次にお刺身~見事な器に盛り付けられて 今日は青森のヒラメ・・・これがまたかなりの大きさのため肉厚 縁側の部分もちゃんと添えられて(^^)...
...巻き物6貫、デザート付き ■お店の入口 ■お通し ■レモンサワー ■中トロ ■ヒラメ ■あおり烏賊 ■お手元は本店と共通 ■がり ■大トロの炙り ■玉子 ■甘海老 ■アナゴ ■ウニ&いくら ■お椀 ■赤出汁 ■お茶 ■デザート・蜂蜜のアイス ■コハダ ■鉄火巻き ■白沢庵漬け柚子風味 ■丁寧な仕事 ■ヒラメと甘えび ■とろとろの煮穴子 ■大トロと中トロ ■すし勘入り口 ■店内...の葉に載せてもらう方式でした。 にぎりは9貫、中トロ、ヒラメ...
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