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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ホタルイカも美味。 一皿を分けて盛り付けて下さる優しさ。 量も通常より増やして盛り分けて下さてると思います。 メインにヒラメ これも旨いんだなー 全てが美味し過ぎて写真忘れた! 気持ちよく食事が出来る稀有なお店です...
...高知から直送されるカツオの塩たたき、平目をいただきました。 間違いない美味しさですね^ ^ カツオも臭み全然ありません。...飲むと程よいガス感に甘みもありフルーティなお酒ですね 料理は刺身3種盛り 鰹、平目...
...そしてついにメインの1つ!魚料理です!「ラングスティーヌと舌平目のアンサンブル」です。魚料理なのに大きなスプーンが出てきたので「?」と思っていたのですが、舌平目が円筒状になって出てきて...■ラテラス_ラングスティーヌと舌平目のアンサンブル...
...■炙り鯖寿司 ■カニ真薯 マグロ出汁すまし汁仕立て ■刺身 鮃・鰤・才巻 ■刺身 鮃・鰤・才巻 自家製醤油で ■焼き魚 鮟鱇あん肝のせ 黒大根添え...鯖寿司 ■お椀:蟹真薯 ■造里:平目 鰤 ■焼物:鮟鱇 黒大根 ■揚物:谷阿坤 雲子 四季橘...
...旨味が凄いです! b.風の森 秋津穂657 3.焼物 和歌山から送られてくるお魚の焼物。 この日はヒラメ。 ヒラメを厚く切って皮パリに焼き上げ...
...■するめいかの吟醸焼き ■奈良県産 郷ポークモモの吟醸焼き ■海鮮酒粕わさび和え ■牡蠣ポン酢 ■平目の薄造り ■サワラの炙り造り ■ク...
...■橿原 御代菊 ■串カツ色々。 ■刺し盛り5種 ■軟骨の唐揚げ ■串揚げ、紅生姜、チーズ、しいたけ ■おでん、串揚げ、ヒラメの骨せんべい...
...クルミも入ってるかな? 〇青い香りの海、青い香りのの季節 ヒラメのソテー。スナックエンドウのソース。プチプチしてます。ヒラメは肉厚。ソースは豆の甘味が強いですが…ヒラメはかなり塩が効いています...
...■カプレーゼ(トマトのゼリー) ■カルパッチョ(平目) ■ボロネーゼ ■滋賀県産猪肉のラグーソース、カカオを練り込んだ手打ちパスタで...ゼリーのつるんとしたものなので新鮮でした。 カルパッチョ(平目):これまた定番...
...入り口の看板みて、 自分的にはレアアイテムな 『ヒラメのエンガワポン酢』がある~っっ(*゚Д゚*) と心踊らせる!!...脂のってます♪ 長崎産 寒サワラ!今日は煮付け♪ 鹿児島産 平目エンガワポン酢!人気♪ ■2024/02/06 今日のオススメ! 宮城産 天然活け〆平目造り!エンガワポン酢も♪ 愛媛産 寒ブリ造り!良い脂...
...1000円 ■金目鯛荒炊き ■黒龍純米吟醸 お通しの蛸と胡瓜の酢の物 平目の薄造り 牛すじ土手焼 ■悦(よろこび)凱陣 お通しのほうれん草煮浸し 生ガキ造り ■シラウオとししゃも卵の黄金和え ■竹輪の磯辺揚げ ■平目昆布じめ ■焼き茄子 ■カキバター焼...■平目薄造り...
...奥には個室設定もできる鉄板カウンターがありましたが、今回は中庭に面したカウンター席に案内されました。 最初にお造り(寒ブリ、ヒラメ、シマ...
...エビの甘さがよく出ている。 続いて魚料理はヒラメ。ぶっとい下仁田ネギの上にソテーされたヒラメ、そして贅沢なトリュフソースが加わる。下仁田ネギの甘さと、ヒラメの爽やかさ...
...久々に訪問。 リニューアルしてて、前よりも雰囲気と接客はアップ。 電話で予約した時も、以前にはなかった本日は、カツオと平目がいいのが入っててオススメです! カツオは残りわずかなので予約されたほうが...
...■突出し(カボチャのサラダ) ■今日の造り おまかせ3種 ■ヒラメ ■ブリ ■マグロ ■ヒラメリフト ■ブリリフト ■マグロリフト ■純米酒 慎太郎...◆今日の造り おまかせ4種◆ 4種はヒラメ...
...テーブル上にはシーザーサラダが配置! 生ビールを頼むとと同時に刺身の船盛り登場! 刺し身はマグロ・サーモン・鰹・鮃等 続いてとり天! このとり天が美味い! ビールにめちゃ合う! そして多分魚肉ソーセージかな 串揚げも美味い!...
...■メニュー2020.4現在 ■敏腕店員 ■炙りのどぐろ ■ひらめ ■醤油2種類 ■500円どんぶり(税込)まぐろサーモン丼 ■テイクアウト注文票...お昼時を迎えたのでロードサイドのこちらにお伺い。 寿司は握りの平目の縁...
...前菜は海の幸のお花畑風という、真鯛や蛸、平目等の海鮮をたっぷり使ったサラダ仕立て。 スープは伝統のコンソメスープ。深い黄金色の澄み切ったスープは流石にクラシックホテルらしい重厚な美味しさです。 メインは舌平目を巻いたズワイ蟹とアマダイのポアレ、舌平目と蟹の身を重ねて...
...850円 ・チキンカツと海老フライの盛り合わせ 850円 ・鯖のソテーと海老フライの盛り合わせ 850円 ・平目フライと海老フライの盛り合わせ 950円 ・鯛のソテー つぶマスタードソース 950円 ・シフォンケーキ ・チーズケーキ...
...【刺身定食】 価格・・・600円 刺身はハマチ、平目、マグロ、タコが入ってます。 これに小鉢2品とサラダ、味噌汁、ご飯の組み合わせ。 ハマチは締まりがなく身がユルユルでした。 透明感もありません。 平目は甘くてまぁまぁ。でも、これも身に締まりは無し。...おすすめのお刺身をいただきました。 海のない奈良でまさか新鮮な平目をいただけるとは!酒飲みにはとってもありがたい...
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