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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そしてカレイ。 茶碗蒸し。緑のあんかけは初めて見たぞ。 土瓶蒸しの中身。こちら地域では食べる機会が少ない（自分だけ？）ハモが入っていました...
...鯛の４種盛りです。 中トロに雲丹がのって贅沢ですね。 椀物は鱧です。 椀の中で骨切した鱧の花が咲いたように見えます。...■炊合③丸茄子水晶煮 ■箸袋 ■前菜（７種） ■先（鱧葛叩き）...
...ごちそうさまでした！！！ 夕餉 ツアー参加でいただいたのがこちら おしながき 小鉢 落花生豆腐 前菜 季節物盛合わせ 吸物 鱧真丈 造り 枕崎産かつおのたたき 蓋物 豚骨 大根 こんにゃく ごぼう 蒸し物 茶碗蒸し 台の物 鹿児島県産黒豚入り寄せ鍋...
...地魚盛り合わせ あしらい一式 ■焼物 甘鯛と帆立のパン粉焼 ■冷し鉢 丸茄子と鱧唐揚げオクラ餡かけ ■強肴 鹿児島黒牛ステーキフリーズドライ醤油 ■御飯 伊佐米土鍋炊き立てご飯 ■御椀 鱧道明寺つみれお吸い物 ■香物 三種盛り合わせ ■水菓子 季節のデザート...鹿児島県黒牛 リブロースステーキ朴葉味噌き 御飯 伊佐米土鍋炊きたて御飯 御椀 鱧の澄まし汁 香物 水菓子 マチュドニア 食べられる花...
...・レバーパテ ホワイトバルサミコのゼリー添え ・前菜7種盛り合わせ ・ミネストローネ ・スパゲッティ 鱧とアスパラのアーリオオーリオ と ラザニアの盛り合わせ ・真鯛と海老のインパデッラ タプナード添え ・黒毛和牛のグリリアータ...
...■抹茶頂けます(チェックイン時) ■前菜５品 ■造り五種盛り ■吸物（鱧、じゅんさい） ■蓋物薩摩黒豚やわらか煮 ■焼物甘鯛若狭焼 ■蜜煮はじかみ...造 り 氷皿盛（鮪・白身・車海老・あしらい一色） 吸い物 すまし汁仕立て（鱧・ジュンサイ・白瓜） 焼き物 薩摩黒豚柔らか煮 焼き物 鮑素味噌焼き 変 鉢...
...■朝食バイキングでのチョイス① ■竜宮会席。 ■海鮮鍋の具。コラーゲンボール付き ■地元産伊勢海老 ■鱧 ■瓶ビールと生ビールで・・ ■...
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