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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
★ミシュランガイド京都・大阪2024掲載★
37232人
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...マーマレードの皮がまたいい仕事してる ◆リゾット 黒トリュフのリゾット 箱の中から煙とかでてくるんかな?とか言ってたら… なんと!トリュフの箱庭が! フランス産べロア社特大トリュフです 黒トリュフを目の前でたっぷりかけて頂きました♪ ああ!幸せです...
...私的にはちょっと苦手でした。 自家製のトリュフオイルも出してくれ トリュフは香るのですが こちらの油の香りも苦手で残念。 油だけ改善すれば美味しいと思う! ●鮑とフカヒレ鍋 グツグツのお鍋に大きな鮑の切身と フカヒレが入ってました。 ●トリュフ雑炊...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
~フィレンツェの名店でシェフを務めた仲川広の経験と技法が情熱の一皿に~
7593人
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...香りが優しいサマートリュフも見えます。 【温前菜】 黒豆枝豆のスフォルマティーノ 夏本州鹿 フォンドゥータ サマートリュフ 奈良県産の黒豆が使用されています...白トリュフと生のポルチーニ茸を見せてくれました...
...・おまかせにぎり盛り合わせ 4158円 ・上にぎり盛り合わせ 4708円 ■トリュフクリームコロッケ ■サッポロ黒ラベル(小瓶) ■鯛(すだち塩) ■鯛 ■赤貝...思い出せないが、卵三つの定番料理らしい! イチボの西京焼き 天ぷら 塩 肉はトリュフ塩 それ以外は写真通り 赤だし(伊勢海老のガラ) デザート いちご...
...卵黄ソース トリュフ添え ■黒毛和牛フィレとそのロッシーニ ■山ウドのベーコン巻き.... ■なにわ黒牛と筍のボロネーゼ トリュフ添え(パスタ) なんとここでパスタ...♢天草大王もも肉のソテーとホワイトアスパラ 卵黄ソース トリュフ添え 串揚げ ♢車海老 ♢黒毛和牛フィレとそのロッシーニ...
...クリスマスディナー❣️ トリュフ、キャビア、フォアグラ三昧! それでいて、お腹はもたれず!...ブロッコリーのピューレとキャビア 帆立貝のローストと里芋、黒トリュフの香り ほうぼうのポワレ スイスチャードのエチュベ ゆずの香り...de veau リ・ド・ヴォーにポテト、マッシュルーム、黒トリュフ...
...【デザート:ガナッシュ、チョコアイス、トリュフ風味のxxxのせ】 ★ ◎x2という事で詳細省略 【お茶+茶菓子(マドレーヌ、フロランタン...
【肥後橋・淀屋橋】個室・半個室完備 ”熟成たん”・”赤身肉寿司”なども味わえる赤身肉専門焼肉
4764人
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...■もやしのナムルとキムチ3種盛り ■削ったチーズとトリュフオイルをかけて完成 ■ビールで乾杯 ■2階入口 ■ラスパズゥ-ラチーズ ■韓国語の看板 らせん階段上がります。 ■牧草牛 フィレのラスパドゥーラチーズ トリュフオイル ■シメ冷麺、ヤバくない?...焼きあがったお肉に隠れるほどのチーズ さらに上から、白トリュフオイルをかけて...
...・白身魚のレモンクリームスパゲッティ ・サマートリュフとパルミジャーノチーズの自家製タヤリン ・和牛ウデ肉のミラノ風カツレツとじゃがいもミルフィーユ ・塩キャラメルアイス 創作系なラインナップが勢ぞろい。 前菜は、ソースがにゃんとも印象的な。 カルパッチョは、とろガツオ&マナガツオが双方うまひ! パスタは、ここでしか味わえないようなやーつが、 ラインナップ豊富に楽しめるのがありがたし(^v^) サマートリュフのやつなんざは...
...■ホッキガイムチムチで堪らないおいしさ ■うなぎをトリュフオイルのシャリといただく絶妙スタイル...■☆穴子&イクラ茶碗蒸し(^◇^)☆ ■☆海鰻炭火焼き&トリュフバター!(^^)!☆ ■☆鮑&肝ソース(^^♪☆...■大トロ ■穴子とイクラの茶碗蒸し ■海うなぎの炭焼き。間にトリュフバター...
ピッツァ・オードブル等テイクアウト承ります!お気軽にご相談下さい◆本格イタリアン&ワイン◎
25189人
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...■モッツァレラチーズとトリュフの風味のライスコロッケ(2個)...2,300円 ■タヤリン 京都産もみじ鶏と卵黄のカルボナーラ トリュフ風味 1,800円 ■消防署の外観だ~...■2017クリスマス ■モッツァレラチーズとトリュフ風味のライスコロッケ...
語れるお肉で日々をより豊かに。元生産者が全国各地より厳選する黒毛和牛や希少なホルモンを堪能
3287人
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...お肉がゴロゴロ入ったハヤシライス 上からトリュフ削って香りが芳醇 サラッとしてるので、重くないのがいいです...くらした 肩ロース ◆ハヤシライス サマートリュフをのせて ◆牛骨スープ焼きおにぎり...ツンとした風味のワサビと相性抜群です。 ◾タンシチュー トリュフ...
【北浜駅3分】歓送迎会・団体貸切可能!おしゃれな空間で楽しむビストロ料理!飲み放題付コース
400人
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...サクサクとした食感と香ばしい香りが広がる、誰もが大好きな一品!食べるたびに満足感を与えてくれます!味はプレーン・ゆず塩・トリュフ塩から選べます♪...
霜降りステーキやランチ人気のハンバーグなどシックな空間でカジュアルに愉しむ神戸ビーフ専門店
717人
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...絶妙な焼き加減で鉄板で焼き上げることで、神戸ビーフの美味しさを引き出しました。 トリュフ塩、山わさび醤油漬け、自家製醤油ダレでお召し上が...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
地上200mから望む大阪随一の景色とともに極上のフランス料理を
18899人
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...■2015.2訪問④ ■2015.2訪問⑤ ■2015トリュフパーティ① ■2015トリュフパーティ② ■2015トリュフパーティ③...
...料金設定は少々たかめ このロケーションなので仕方ないです 枝豆はゆずの香りがし ミックスナッツは燻製され フライドポテトはトリュフ塩、 ...
ビジネス街で五感で楽しむ創作イタリアン~大人が集うくつろぎ空間~記念日や特別な日に~
3862人
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...ピエモンテ当り年、1999年産の飲み頃ネッビオーロ。 イチゴやアセロラの果実香、ハーブや珈琲、トリュフ、腐葉土殿の香りが漂います。 滑ら...
...■ 和牛タンとスネ肉の赤ワイン風味のリゾット 秋トリュフ添え 何とも贅沢でそそられるビジュアルでしょ! スライスしたトリュフで覆われて、料理の本体が見えないんです トリュフの香りが鼻腔から脳へ伝わる様です...
...●アンティパスト5種 ¥980 ●トリュフのとろっふわオムレツ ¥580 たまたまかもしれませんが・・・...■池田シェフのおつまみ9種盛り ■季節のトリュフとゴロゴロポテトサラダ ■鉢植え野菜のバーニャカウダー...■ペッシェペスカトーレ ■季節のトリュフたっぷりカーチョエぺぺ ■看板...
...■鬼おろし&大根おろし ■ささみ ■赤ワイン ■トリュフ ■ずり ■こころ ■サラダ ■ちぢみほうれん草のおひたし...■この日のTKGには、なんと黒トリュフを惜し気もなくすり下ろして貰えました(๑>◡<๑)...◎卵かけごはん・・・開店祝いにいただいたというトリュフをたっぷり削ってくれた卵かけごはん...
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