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口コミ・お店の情報に「トリュフソース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■特選牛とトリュフのカルパッチョ ■特選おつまみ牛カツ 厳選した国産牛ランプを使用。ビールとハイボールのお供に ■黒毛和牛といトリュフソースコロッケ...
...メニューを見せてくれた。 内容は、三元豚のポークステーキ＆ミニMIXフライ。 ジューシーなポークステーキは和風トリュフソースで、MIXフライはタルタルソースでどうぞとのこと。 和風トリュフソースのフレーズにやられ決定（1,500円プラス...
...■⑧ 蟹肉炒め、ポーピン（揚げ薄餅）添え ■⑨ 豚バラ肉のトリュフソース ■⑩ 蟹肉煮込み豆腐 ■⑪ 蟹炒飯、蟹スープそば ■⑫...■蟹味噌入り 車海老のチリソース ■皮付き豚バラ肉のトリュフソース ■豆腐の蟹肉煮込み ■上海蟹肉炒飯 ■特製和えそば...■上海蟹の姿蒸し身の部分 ■大根鮑醤油煮込みトリュフソース...
...重なりが美しい。 お食事の一つは トリュフソースのパンケーキ。 12:00前にラストオーダーになっていたので 迷わず注文すべしと思いました。 厚切りのベーコンに たっぷりのトリュフソース もちもちの米粉パンケーキが至福です。 トリュフソースに半熟卵は反則の...
...■紫イモのスープ ■かき卵をのせたフォワグラのソテー トリュフソース ■ほうれん草入り雲丹クリームソースのスパゲティー ■じゃが芋グラタンを挟んで焼いたホロホロ鳥 トリュフソース ■チェレステ特製デザート4種の盛合わせ ■前菜 生ハム...紫イモのスープ ・前菜 かき卵をのせたフォワグラのソテー トリュフソース ・パスタ ほうれん草入り雲丹クリームソースのスパゲティー ・メイン じゃが芋グラタンを挟んで焼いたホロホロ鳥 トリュフソース ・デザート チェレステ特製デザート４種の盛合わせ...
...■・フォアグラのソテーと丸ごと玉葱のロースト トリュフソース \1800（\1890） ■仏産バルバリー鴨のポワレ...単品の温前菜 ・フォアグラのソテーと丸ごと玉葱のロースト トリュフソース \1800（\1890）...バゲットにのせてもおいしい・・・！ ■ホワイトアスパラの温泉卵トリュフソース・・・★★★ 普通でした...
...■鯛のポワレ バターソース ■牛フィレ肉 トリュフソース ■バナナムース チョコレートケーキ...■肉料理 ※牛フィレ肉 トリュフソース こちらのお店を訪問すると必ず食べているのが「牛フィレ肉」です...牛肉フィレのポワレ ソースはトリュフソースでフィレ肉がやわら〜い...
...松阪ポーク、フォアグラ、マッシュルームのパイ包みは、黒トリュフソースで作ってもらいました。 うおおおお、うんまい❤️ ポーク...■鮎のコンフィ ■スズキのロースト 黒トリュフソース ■蝦夷鹿のロースト、サルミソース ■生チョコ...塩漬うど、山形の芹、金谷ごぼうパウダー、野生の胡椒、黒トリュフソース ☆サクラマスと上山のムース...
...税込1000円は支払う手間としても楽チンな価格設定ですし、続けて欲しいです。 限定50食のランチ。水曜で豚のローストトリュフソース 美味しかった 仔羊変わりましたか？ このお店で大好きなものは 鳥レバーとフォワグラノムース 仔羊のロースト...
...蕗の薹のスープ ■三田牛のしゃぶしゃぶ、寝セロリ、刻んだ黒トリュフソース、黒トリュフかけ ■根キャベツ...10.三田牛イチボの炙り 卵黄と黒トリュフソース 11.リフトアップ 12.黒トリュフの手打ちパスタ 13...☆三田牛いちぼの炙り 卵黄と黒トリュフソース 赤身の部位のレアなお肉には卵黄が合います...
...■マンゴープリン 甘い燕の巣と共に ■タラバ蟹肉とレタス入りチャーハン ■トリュフソース入り海老ワンタン あっさりクリアスープの香港麺とともに ■古越龍山...Truffle Sauce Wanton with Soup Noodles トリュフソース入り海老ワンタン あっさりクリアスープの香港麺とともに ・牛油果凍荳乳布甸 Soy...
...魚料理 サーモンのグリル 肉料理 リブアイのグリル 黒トリュフソース ドルチェ ミルフィーユと季節のフルーツ コーヒーラテ をいただきました。 どれもおいしかったですが、リブアイのトリュフソースは高級感があり、口の中で溶ける美味しさでした。 また...オーストラリア産ビーフリブアイのグリルと夏野菜 トリュフソース...
...変更してもらったメイン料理もトリュフソースにとても合っていて美味しかったです...一番高いコースに、選ぶメインを鴨か神戸ビーフ&トリュフソース(6000円追加)でしたので...・国産牛サーロインのロティ ジロール茸のソテー 黒トリュフソース (プラス 4,000) (※)...
...デザートで印象に残ったのは、トリュフチョコ。表面をカラメルソースでコーティングした中には、 なんと、本物のトリュフソースが入っています。...
...肝ソース （淡泊な味が多いカルパッチョだが、こちらのは、しっかりコクがあって美味） 前菜②・・・Ａ フォアグラのキャベツ包み トリュフソース （キャベツの甘味がフォアグラの美味しさを引き立てる作品） 前菜②・・・Ｂ タラバ蟹のパイ包み （パイの中には...
...おしゃれに大人な感じで頂けます。 トリュフのピザとか、トリュフソースとかセレブなピザが頂けます マンダリンのイタリアン...フォカッチャみたいなパンを横に２つに切り、トリュフソースとマスカルポーネをサンド。 それをカリッと焼き上げ...⑤マルゲリータ ⑥6種類のチーズピッツァ ハチミツトリュフソース ⑦カルツォーネ (リコッタオンドゥーヤ...
...このあと出てくる料理の期待感が高まります。 そして次はパイ包のトリュフソースのような料理。...変わっていたのは、バニラアイスに白トリュフソース掛け。なかなか個性的なお味でした。...といった内容です！ 私はシュトゥルクリを西洋キノコとトリュフソースで...
...普通のフライドポテトならどこにでもありますが「トリュフソース」ということになると、いかにも「高級感」を感じざるを得ません。 熱っつあつのフライドポテトにトリュフソースをからめて口にほうり込みます。 その「トリュフソース」たしかに上品で美味しいソースです...
...どうもご馳走様です。またお邪魔させていただきます。 ＜料理＞ 先付： くるみ豆腐 揚物： 里芋ころっけ（トリュフソースの香りに顔が綻ぶ） 向付： 鮪（ずけの山掛け）・烏賊と鯛の薄造り 椀物： 鯛にゅうめん 焼物： 鰆幽庵焼き...
...きのことトリュフのソース（100g 1,080円） 「じっくり焼き上げたみすじときのこに香り高いトリュフソース」との説明書き。 トリュフソースにケミカルな旨味と不自然な香りを感じますが...
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