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口コミ・お店の情報に「ソテー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 84 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■牛すき煮、信州味噌の鉄火茄子 ■大根と豚肉の煮物、チキンソテー ■信州そば ■長芋 ■お茶漬け ■ごはん（コシヒカリ） ■信州味噌の味噌汁 洋食 ハンバーグやチキンソテーなど、肉料理のメニューが日替わりで用意されていたほか、サラダやフルーツ、パンがあり...美味しくないわけがありません。 夫は2日目もボリューミー。チキンソテーにぶりの照り焼きと...
...(*´ー｀*) 〈メイン〉 低温調理した福味鶏モモ肉のソテー 栗と茸のマスタードクリーム。 本来なら...■オードブル ■低温調理した福味鶏モモ肉のソテー 栗と茸のマスタードクリーム ■デセール ■メニュー ■カフェ...(*´ー｀*) さつまいも・パプリカ・ズッキーニ・かぶ等もソテーされ...
...長野県の素材の料理！ ビールの後日本酒、レモンサワーと3杯 あては今日とれたと思われるアスパラベーコン、長野の豚のソテーみそ風味、しめの...
...ポン酢がけ900円 わさび醤油がけ950円 ■信州サーモンソテーバター醤油 信州きのこ添え...■安曇野生まれ・信州サーモンのソテー バルサミコソース1,080円 ※バター醤油980円 ■肉類 ■豚肉の生姜鉄板焼き 信州オレイン豚の生姜焼き ■ビーフコロコロステーキ ■若鶏のトマトソース煮 ■スモークベーコンと野菜のソテー 信州みゆきポークのスモーク...
...パプリカのクリームソース ■鰆のポアレ 春菊と県内産冬大根のリゾット ■信州地鶏のささ身のパン粉焼き 県内産白菜のソテー ■チョコレート...
Trattoria&Pizzeria&BAR LOGIC 長野
『地元に寄り添う』あったかいイタリアンを・・・。イタリアにも負けない薪釜ピザでおもてなし。
1239人
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貯まる・使える
...ラタトゥイユをのせたバケット。鴨ハム、ポテトサラダ、生野菜、キノコのソテー、キッシュという盛りだくさんな前菜だ。ラタトゥイユとキノコのソテー、キッシュが美味し。 「フレッシュチーズ 盛り合わせ」1814円 ブラータ...牛のハラミ肉を塩コショウのみでソテーし...
...■自家製カヌレ テイストはスタッフまで！ ■福味鶏のオレンジチキンソテー 白ワインとバターを使うフランスの伝統的なソースをベースに柑橘の爽やかな風味のなる信州の地鶏ソテーです...
...季節感溢れるお料理もご用意させて頂いております。 ■海鮮の天ぷら盛り合わせ ■トラフグの唐揚げ ■信州産鹿肉のソテー ■鰹の酒盗 ■牡蠣...
...089円 白馬の豚味噌・・・・・・・・539円 みゆき豚ポークソテー・・・・1,199円 信州福味鶏手羽揚・・・・・・1,650円...■太鼓の音で店内へご案内されます。 ■みゆき豚のポークソテー 960円...
...サラダも添えられています。メインは信州ポーク肩ロース肉のソテー醤油風味パセリバター添え。肩ロース肉はしっかりとした食感...私の福味どりは初心者がただソテーしただけのようで油切れも悪く皮の処理が十分されていない...※夜は、金土曜日のみ。 カブのポタージュ美味しかった！ ポークソテーがパサパサだったのがちょっと残念...
...薄まらないようにとの気遣い。 コケモモのジュースもしっかり濃くて、おいしかったです。 野菜のガレットのヨーグルトソースと、ソテーした茄子がとっても美味しかったです...
...■スモークサーモン ■フォアグラの片面ソテー ■焼きトウモロコシのポタージュ ■煮込み...幸運なことにお勉強する来ました。 今日は前菜にフォアグラの片面ソテー、ワインはトリンバックのゲブルツからスタート。...佐久大マスの厚切りスモーク、主菜よりテッド・ド・コションのソテー...
...オジさんは思わずネット発注で済ませて安心です。 追加で枝豆のソテーなども頼んだけど、結果的には、前菜の盛り合わせが後になって供される。順番逆じゃないかなあ。気を取り直して、白ワインを追加。ワインセラーも立派な造り。 〆に野菜の窯焼きグリルをお願いしたら、供されたものが期待とは違うお品だったのは残念賞。オイルと塩気のある醤油っぽいソースが絡んでる。塩味とバルサミコとオイルソテーかなあ...
...少し趣向を変えてみよう。とんてきとはすなわち厚切り豚肉のソテーだ。なにより脂身が美味い。これなくして豚の旨味は楽しめない。そして脂身に醤油ベースのてらてらした光を放つソースが最高のマッチングを魅せる。素晴らしい。傍らの海老フライがよい脇役感を出している。 ソテー とはフランス語の「跳ぶ」という動詞の過去分詞型なのだそうだ。過去分詞型なるものは知らないが、高音の鍋の上でぱちぱちと飛び跳ねる様が想像出来てよい。以上、ソテーから子どもを思い出したという無理矢理な文章におつきあいいただきありがとうござい...
...生姜のたまり漬け、醤油豆、野沢菜漬け、梅干し、飯山産みゆき卵の温泉玉子などがありました。 他の信州ならではの料理は、ポークソテー信州きのこのデミグラスソース...
...日本一の長寿を支える長野県栄養士会の信州のめぐみ定食:ポークソテーサルサソース定食(¥1,278)...■日本一の長寿を支える長野県栄養士会の信州のめぐみ定食:ポークソテーサルサソース定食(¥1,278)...もうちょっと長くやっていそうな定番メニューの鶏ソテーの定食をオーダー...
...奥さん、信州福味鶏ハーブソテー＠１３９０＋デザートセット＠２００ 息子...■信州特選ポークフィレカツ ■信州福味鶏ハーブソテー ■ミックスグリル ■ミックスグリルのサラダ＆スープ...開店から続々とお客様がいらっしゃいます。 信州ポークのソテーは...
...いただいたもの ・チキンとほうれん草ソテーのガレット 950円 ・ガレットセット（ドリンク） 200円...◆チキンとほうれん草ソテーのガレット： ほうれん草のバターソテーと鶏ハムにサワークリームを絡めていただきます...
...前菜にカモとフォアグラのテリーヌ、 さつまいものスープ、 メインは肉か魚をチョイスで、 魚が佐渡のソイをソテーしたもの、 肉はラムのソテー香草ソース...
...#牡蠣のアヒージョ #赤ワイン #信州たかやまワイナリー #wine #チーズ盛り合わせ #牡蠣と筍のレモンバターソテー #レモンサワー #シロッコ #scirocco #長野市 #長野駅前 #nagano なかなかのカジュアルイタリアン...
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