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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...オニオンにポテトサラダ。 ドレッシングは3種類。 あとは、定番のソーセージにベーコン、ジャーマンポテト、ナスとピーマンのソテー、豚しゃぶ...
...■お新香 ■野菜炊合せ ■味噌田楽 ■豆腐 ■イワナ塩焼き ■筍煮物 ■きのこのソテー ■さもだし ■タコの酢の物 ■イトウ、ニジマス、イワナのお刺身 ■短角牛陶板焼き...山のものに拘ったお料理です。 きのこは茹でたさもだしと舞茸のソテーでいずれも薄味の調理できのこの香りを感じることも出来ました...
...前菜&山菜系 サラダ みず煮 蕗煮 ぜんまい煮物 わらび田舎煮 たけのこ煮物 南瓜煮付け 蕗味噌コロッケ よもぎ豆腐 鶏肉ソテー 漬け物数種 天ぷら アスパラ 茄子 舞茸 汁物 きりたんぽ鍋 その他 山菜そば たけのこご飯 白米 カレー フルーツ数種...
...鷄塩麹焼き) ■お造り(鮪、かんぱち、甘海老)、先付(独活とシラスのきんぴら)、酢物(トマトもずく酢) ■活鮑 ■鱸のソテー ■冷鉢玉子...
...小さいけど、衣が外食感ないふんわり、優しい。 薄づきで、揚げ方・温度もよいと思われ、気に入ってます。 《ミニハンバーグとソテー野菜》 肉感...
...下にタップリとほうれん草のソテー、ココット二種。 ココットは春キャベツとマッシュルームのソティ、根菜のラタトゥイユも小量をちょっとずつ味わえるのがいいですね...アスパラ・インゲンシイタケ・ジャガイモ・人参・玉ねぎ等のソティが隠れているボリューミィな一皿...
...明らかに違うものです。 分厚い豚肉を甘酸っぱい味噌風味のソースでソテーしてあり 生姜焼きと言うよりか名古屋めしで有名になった豚テキに近い味です...
...で分厚い肉は肉の旨みが凝縮されており、しかも柔らかです。 個人的には白金豚よりこちらの方が好みかも…^^;一度、単体のポークソテーをたらふく食べてみたいものです...
...と言添えられて目の前に置かれたプレート。中心部がこんもり盛上った楕円形のハンバーグは厚みが2㌢超のもので、たっぷりの大根おろしとソテーされたしめじが天盛りされ更に付合せに添えられたグリーンアスパラ、コーンにポテトという陣容。ソースは『和風』・トマト・イタリアンの...
...味噌汁がかなり薄いのが残念。 【洋食】 おかずの種類はあまりないですが、珍しく洋風野菜炒め(名札は「ベジタブルソテー」)があるのは嬉しい...
...そしてお待ちかねメインの白金豚のソティーです。 とてもジューシーで柔らかい豚肉です。...■ウイングライト ■安比高原 ■夕食 ■白金豚のソテー...
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