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※2015年12月14日時点での点数分布です。
★インボイス対応店舗★町田駅徒歩1分!全席レンガ個室♪燻製とチーズの美食創作ビストロ◎
4706人
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...塩加減が絶妙。 和牛カルパッチョはスモークたっぷり包まれて出てきて席で蓋を取る演出。 雰囲気作りもさることながら、黄身時折絡ませて食べるカルパッチョは濃厚かつ深みのある味わい。 3杯目は燻製ハイボール。 席にて、こちらも火をつけてスモークを焚き...・.燻製サーモンカルパッチョ 燻製スモークを閉じ込めた状態でテーブル席でドーム型をオープン...
...ちょっと身が少なくて、残念 とてもシンプルな味付けでした アラジンカルパッチョ734円 スモークに閉じ込められていて、 マジック的な意味...
◆町田ルミネ内9F◆素材も作り方も。こだわり尽くした”大人のハンバーガー屋”
6412人
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...肉々しいパテにソフトで甘めなバンズがおいしいハンバーガー。トッピングしたベーコンも良いスモークの香り。欲を言えばバランス的にパティのボリ...
...すぐに運ばれてきてビールを飲みながら、燻製ポテトサラダを食べた瞬間にまず第一の感動! スモークされたお肉とポテトサラダのバランスが絶妙で今まで食べたことがなかったので衝撃を受けました...
...まず ポテトサラダは、 砕きぎみのジャガイモにたっぷりのマヨソース。 上にはスモークした カリカリチーズが乗っています。たっぷりのマヨソースが美味しいです。創作ポテサラです。 カリカリチーズは食感が良く、アクセントになっていますが、スモーク感は余りなし。 そして、 とりわさアボガドは、 とりわさが、8枚...アボガドは大葉の裏です ■特製ポテトサラダを盛る ■特製ポテトサラダ ■スモークされたパリパリチーズが...
...若干臭みがあったのでもったいなかったです。 個人的には切り身部分は少し炙っても美味しいかも?と感じました。 牡蠣のスモークは初めて食べましたが...
...これは料理が期待できます。 安いのにどれも手の込んだ料理で、スモークが充実しています。 迷ったら3種盛りを行っておけばOK エリンギのスモークをはじめて食べました。 独特の歯ごたえは多少失われるものの...ウィスキーとの相性バツグンでしょう。 アイラモルトとスモーク料理がピッタリなのは 分かっているのですが...
【肉とクラフトビール】鉄板焼きステーキ肉&アメリカンダイニング☆町田駅徒歩3分★隠れ家空間
409人
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...2005年創業アイラ島で124年ぶりに誕生した蒸留所、ヘビーピート(50ppm)でスモークが広がる ■グレンファークラス12y(スペイサイド) 王道な1本!...お次は カマドブルワリー ホリースモーク スタイルはスモークポーター やわらかなスモーク感が心地よいね 優しい口当たりがたまらんなぁ ウメエ ゴチ...
...ソフトドリンクまで豊富なラインナップです。 <前菜盛り合わせ> 甘鯛のエスカペッシュ、ピクルス、イタリアンサラミ、豚肉のスモーク、、びん...
...デザートのブラウニーまでいただいて大満足でした! スモーク豚にきのことアンチョビのクリームソースが美味しい...もう、お店に近づいて行った時からスモークの香りがしていて、絶対スモークにしようと決めていました...
...「自家製スモークベーコンのカルボナーラ」(1,000円)を選択。 「スモークしたベーコンと相模原産卵を使ったリッチな一品」だそうです。...また、このカルボナーラに入っているスモークベーコンも自家製らしく、微かに感じるスモークの香りがカルボナーラをより美味しくしてくれます...
...私は7月以来の再訪になります。 コールドビーフの瞬間スモーク、秋刀魚のグリルなど、このシーズンの新メニューが充実しており、ワインと共に満喫できました。 この日頂いたのは下記の通りです。 <フード> ▫️国産牛コールドビーフの瞬間スモーク スモークの煙を閉じ...
...チャーシューは気持ちパサッてるけれど、直火っぽいスモーク感があって美味。このスモーク感はスープにもほんのり感じられて良いね。 ...厚みもやや薄めかな。 脂身はほとんどなし。 スモークも弱めながらしっかり感じられます...
...■無塩せきソーセージ 口の中でジュワッと肉汁が広がる、ホワイトソーセージ。 ■スモークチキン じっくりスモークした骨付きチキンです。 ■...
ジュワッと旨味あふれる地どり料理と、九州の名物グルメを堪能。飲み放題付コース2,500円~
172人
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...2種の味からお選びください ■鹿児島県山川港水揚げ 鰹の刺身 鹿児島県産 ■海の幸珍味 ■鯨ベーコン切り落とし 平戸名物 ■桜スモーク絶品厚切りさば燻製...
...これでけでも。また食べに行きたいです。 豚肉生くんせい 生肉から燻製にしたそうです。 見た目はチャーシューのようですが、スモークが効いていて とても美味しかったです...
...■ししとうのフリット ■イベリコ豚の炭火焼き ■鳥レバーのスモーク ■ハチノスと豆の煮込み ■自家製プリン ■本日のオススメ3種 ¥750×2- ■サングリア ¥700- ■水タコとフルーツトマトのマリネ ¥800- ■鳥レバーのスモーク ¥690-...3種類ののオリーブと野菜の酢漬け ■鳥レバーのスモーク レバー好き!やみつき...
...年末ということを考えたら仕方ないかな。 5月平日火曜 18:00予約 入店 18:00 退店 21:30 お通しは鴨のスモークとたこわさ...
...とりしまりサラダ 絶品ベジタブルドレッシング <フル>…800円 <ハーフ>…500円 ■合鴨スモーク トリュフマヨ添え ■焼き鳥屋の絶...
...■プロシュートコット ■ミラノサラミ ■コッパ ■SIDE DISH ■軽くスモークしたミックスナッツ ■イタリア産フレッシュオリーブ ■本日のチーズ ■TAPAS...フィレンツェ風トリッパは外せないし、他のメニューも、お通しのスモークしたクリームチーズとパン...
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