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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■地鶏の冷製オリーブポン酢 ■名物「スモイル」上レバーのスモークOIL漬け ■先付 ■片口徳利 (1) ■季節の限定酒は日々入荷してきます ■限定!スモイル!自家製の地鶏肝スモークOIL漬け 作るのに2日半かかる商品です。 ■名物...【9月某日 再訪】 砂肝のスモーク・オイル漬けが久しぶりにメニューにあったので注文...
...1.自家製ピクルス 300円 2.スペアリブ ハーフ スモーキーソース 1480円 ほんのり甘くピリッとしたスパイシーさにスモーク香りのソース お肉とよく合うー...
...■盛り合わせ(5種) ■薫製ポテトサラダ ■水蛸瞬間スモーク ■食事・デザート ※一例です ■おにぎり...まずは「水ダコ瞬間スモーク」を。 スモークした煙を纏わせて...
...【オードブルの盛り合わせ】¥980は生ハム、魚介が豊富なシーフードのマリネ、お気に入りのラタトゥイユ。 【自家製パンチェッタのスモーク】¥580はヨーロッパのサラミのような味わいでコスパ良...
...ふらっとよってみた メニューは豊富でどれもお酒と合うようなものばかり しかも、パスタなどもあり最&高 お通しも胸肉のスモークなのか、少し...
【阿佐ヶ谷駅 徒歩30秒】夫婦2人で営むビストロ♪家庭的なフレンチを気軽にお楽しみください!
1328人
貯まる・使える
...4300円(税込) ■◆ アラカルト ◆ ■本日のオードブル ■チーズ盛り合わせ ■エスカルゴのブルゴーニュ風 ■スモークの鴨胸肉&白ワイン風味のじゃが芋...
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
阿佐ヶ谷駅3分◆厳選素材や調理法にこだわり尽くした鶏料理を自然派ワインと共に楽しむ隠れ家
39229人
貯まる・使える
...皮は手でむいており、トマト嫌いだった自分も大丈夫です。 ■鳥のベーコン。塩をしてスモークしたもの。トマトによく合いました。 ■フリソデです...ついに焼き上がった"軍鶏山椒焼き"は、 山椒の香りがスモークのように 軍鶏肉に浸透していて...
...パニーニというと普通焼き目を入れてるが、 ここのは無し。 ハムは生ハムに近い触感、スモークは強くない。 塩気の少ないカマンベールと ほん...
...これはビールほしくなるねぇ… 醤油ダレはほどよく、時折ヒットする揚げネギの香ばしさがまた美味い! 煮玉子も、スモークされたような香り漬けされて美味しさがありますよ...
...テーブルの上に七輪乗せて炭焼きで食べる感じです。 最近の無煙焼肉に慣れてると目がしみますねw 店内もかなりスモークかかってますので 勝負服では行かない方が良いですよ^_^ ボリュームは見た目少ないかな??と思いましたが...
...コース内容は 前菜・プチスープ・メイン・デザート・エスプレッソ(正式な料理名は忘れてしまいました) 前菜は鴨のスモークと豆と野菜をトマトベースで煮た物...
...■お肉のパテ ■生春巻き ■チキンクリーム煮込み ■鶏レバームース1 ■鶏レバームース2 ■前菜4点盛り(お肉のパテ・スモーク砂肝・鶏レバームース・マカロニサラダ)...
...勿論食べ放題 オイル付き。 冷たいパンでした、温かいパンが良かったかな。 ●前菜 ・自家製ノルウェーサーモンのスモーク、地鶏の半熟卵添え...
...味玉、スクエア切りされたメンマ、青菜、ネギ。 チャーシューはスモーク付けされた白河らしいもの。 メンマは四角くて個性ありますね。...ロースは柔らかくほんのり良い下味が付いており、スモークしたと思われるももは結構脂身があってジューシー。 麺は予想通り...麺は2軒隣の事務所毎朝仕込む手打ち麵。 チャーシュー麺を頼むとスモークの香りよく...
...■宮崎名物チキン南蛮(M) ■豚のど軟骨スモーク(S) ■豚のど軟骨スモーク(M) ■トマトとセロリの卵炒め ■納豆汁...■はつとレバーの湯引き ■厚揚げガーリックバター ■豚軟骨スモーク...
...いぶりがっこというのは、確か秋田だかのたくあんだったかと思いますが、これをスモークして薄切りにしてピザにするというもの。 スモークしない場合とは比べようもありませんが、スモークしたことによって何だか香りがいいです...
...■エゾシカ肉のロースト(季節限定) ■サクラマスのカナッペ スモークの香りで(季節限定) ■スライスマッシュルームとカリフラワーのサラダ(季節限定)...悪くないです。 フードメニューは、どれも凝っています。 スモークチーズは、本当にスモーク仕立てだし...
...大山鶏やきのこをじっくりトマトで煮込みました。 ■スモークサーモンのリエット 時間を掛けた自家製でスモークしたサーモンをペーストにしました...
...■出汁巻き玉子 ■柚子鴨のスモーク ■そばがき ■川海老 ■メニュー1(コース料理、冷たい蕎麦、温かい蕎麦)...たれに絡めてある。歯応えは優しく味も良い。 「 ゆず鴨スモーク 」:仄かに柚子の香る自家製燻製...
...中瓶とおつまみメニューから「スモーク締めさば(600円くらい?)」を注文し、まずは飲みます。スモークすると旨みが凝縮されるので...皆さん、食べて驚きます。 ■たらこのスモーク...
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