前橋のストレート麺に関するお店

...  塩分、温度10/10器までアツアツでベストな塩梅です。 麺 食感、風味9/10全粒粉配合の中細ストレート麺はしっかり締められてコキコキな食感...

...炙りチャーシューが美味しい豚骨醤油ラーメン 豚骨醤油ラーメンとミニチャーシューめしを頼みました。 豚骨醤油ラーメンの麺は細麺のストレート麺で...

...麺は、自家製、機械打ち角刃麺、極細ストレート麺である。加水率は低目ではあるが、中程度よりやや低い程度か。...完飲もできる塩梅でした。 麺 食感、風味8/10極細のストレート麺は移転前と変わらないデュラム粉配合の自家製麺の様子。...何とも愉しい味わいである。 麺は、自家製、機械打ち角刃麺、極細ストレート麺である...

...■「チーズカレーうどん（豚）大」麺リフト。麺は中太のストレート麺で、麺幅は 5mm～6mm 程。茹で加減は、弾力を保ちつつ...次回再訪時、「鶏豚ミックス」を戴きたいものだと考えている。 麺は中太のストレート麺で...

...意外にも弱くウェーブがかかっている。 博多ラーメンのストレート麺とは違います。...暴力的な程にガツンと濃ゆい豚骨スープと細ストレート麺の気高さ全てが一体となって胃袋に乗り込んでくるあの心地良さに全然...博多ラーメンは、基本的に極低加水率丸刃麺の極細ストレート麺が主流だが...

...こちらの名物のいのぶたがあれば。。。ｗ めんはざっくりストレート麺。 和風出汁なスープに良く合います。...濃い色の醤油スープで、出汁の旨みが印象的です。中細のストレート麺は...

...そして麺。 細めの黄色がかった、柔らかめのストレート麺です。 この麺のタイプも久々かなぁ…。 縮れ麺では無いので...具合は大きめの野菜がごろごろと入ってますね 麺は太麺のストレート麺で 歯応えあって美味しいね 味噌なごみのほうは 背脂多めで...塩ラーメン 935円 ストレート麵...

...衣の味付けはやや薄味かな 満腹セットのラーメンは脂の浮いた懐かしい感じのラーメン 味付けはいたって普通 麺は、ストレート麺で麺量は多め チャーハンは...

...良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。 【麺研究結果】 ①スープの味：醤油 ②麺の太さ：細ストレート麺 ③ボリューム：適量 ④スープの味濃度：最適 ⑤こってり度：あっさり ⑥お勧め度：（3.9)★★★☆...

...全体を混ぜ合わせ喰らう… 辛味もありつつ豚の旨味も感じられるスープ( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! モチッとした食感の中太ストレート麺は啜り易く挽肉との絡みも(*˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｷｯ!...

...■半チャーハンとセットで￥６００　■単品で頼めば￥５００のようです　■細ストレート麺　■割としっかりしたチャーシュー　■些か油強めな炒飯...アッサリした普通の正油スープです。そして麺は細ストレートの中華麺、細いストレート麺ながら...

...麺は中太ストレート麺で中盛りだが普通の量です。 ちょっと苦手なタイプかなぁ〜❗️...鶏だしがわからなかった 味付けはやや濃い目 麺は、ストレート麺のやや細目 カタメの湯で加減です 歯ごたえあって美味しい...麺 食感、風味97/100中細の自家製ストレート麺はつるつるコキコキな食感で...

...豚チャーシュー、味玉、つみれ、麺を食べました。 ●麺は、中細ストレート麺でスープは、こくのある塩スープでした。...二郎系インスパイアの麺である。縮れ方がとても少な目で、ストレート麺と言った方がいいかもしれない麺であった。　■煮卵は半熟...器までアッチアチ。 麺は中太ストレート麺...

...甘目の味噌ですね、もやしが大量に乗っていて、熱々なので、 減らすのが大変でした（汗 チャーシューは、至って普通 麵は中太のストレート麵で...

...スープをいただきます おおっ、思ったより辛い、それでいて味噌の甘みも味わえる こりゃ思ったより美味いね 麺は、ストレート麺ですね つるっと食べれて美味しい 連れは特製百年味噌ラーメンです こちらは具材がどっさりです こちらのスープは甘めですね...

...ラーメンが7~８分程で餃子が１０分程で来ました。 見た感じはいいですね、味は・・・旨いですね。 豚骨スープが美味しく、ストレート麺も美味しいです...

...無化調系の醤油ラーメンと半炒飯 ラーメンと半炒飯を頼みました。 ラーメンの麺は中太の平打ちストレート麺で、ツルツル感があって、茹で加減は...