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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■桃のキャラメル紅茶 ■酒粕のスフレとアイス 苺 ■鱸の土鍋ご飯 ■鹿のロースト ■焼き物:金目鯛...■空豆とスズキの土鍋ご飯2 ■空豆とスズキの土鍋ご飯3...
...・サルタート・ディ・ペーシェ →スズキのムニエルにきのこたっぷりのワインバターソースがかかった一品。お魚が抜群に美味しい!大きなカットのスズキは皮面パリッと...■パン♪おかわり ■あんぱん ■ライト ■お席 ■白 ■スズキ...
...店員さんによってメニューが違う!鯛と言われたりスズキと言われたり!?!?聞き返して結局スズキだったのですが、1人にしか聞いてなければ…と思うと怖いですね〜...タルトは上品、洋ナシのシャーベットは絶品 ■今日の魚料料理はスズキ...
...最高でございました。 次は高知の褐毛種土佐あか牛と雲丹、 次は、長崎五島列島放血神経締め熟成魚 紫蘇 これはとても美味しい、すずきでした神経締めされており...
...高知産の金目鯛は皮目を軽く炙ったもの。スズキはひと塩して寝かせたものにとびことイクラを和えて...冬瓜 本枯れ節と鮪節の出汁 ■軽く熟成させたアジ 茗荷乗せ ■スズキの幽庵焼き 蓼酢 ■鮎 熊本産赤茄子 鮎の頭尾と腸の出汁...冥加とアジの組合せが旬を感じる。鉢肴はスズキ...
...この品は酢豚の白身魚版といった具合で、食材は鱸が使われていて、これほどにフワッとした食感に仕上がった鱸は初めて、といった感想をもち、ボリュームも十分...メイン3品目は打って変わってサッパリしたスズキを蒸したのに醤油あんかけ...
...メインの魚はその日は鯛が3点までとそれ以降はスズキとのことで鯛をいただきました♪ 鯛は小さめだったので、ポークとシェアして満足...メイン、ドリンクのセット 前菜はサラダとキッシュ、メインは魚メニュー(この日はスズキ)にしました...
...★8 2週間寝かせたまぐろの漬け ★9 さごち。藁スモーク。 さごち、スズキの稚魚だそう。 ちょっとの炙り感が絶妙☆表面が炙られているけれど...甘くなくていい ●アラと真鯛 アラとクエは同じだと思ってたら、アラはスズキ科...
...デザートも美味しいです メインは お魚のグリル(この日は鱸) 鴨肉のコンフィ を注文 相方と半分こして...■ドリンク各種 ■落ち着いた店内 ■パンプキンスープ ■スズキのグリル お魚料理もおいしいです 雰囲気のいいお店...詰め替えておいてほしい。ホテルだし。 お魚はスズキ...
...広くはありませんが、まあ、落ち着いた雰囲気です。 頂いた物 さしみ4点盛り(3人前) 3,000円くらいだったような すずき 初がつお あおりいか かんぱち どれも...
...お料理もネーミングも 遊び心いっぱい! 「鈴木乃亜来」 繊細な鱸の旨味に 蓼酢の鮮やかな緑色に酸味 添えられた...一品目「鈴木 乃亜来」 →すずきの洗い。 など、おしゃれ?にぼかしてあります。...◆【秋刀魚ごはん】 ~秋刀魚ご飯~ お品書きはスズキでしたが...
...とうもろこし餅 ■向付■ 鱧焼霜 梅肉醬油 本鮪 海苔醬油 烏賊 雲丹 鱸の昆布〆 ■椀■ 牡丹鱧 加茂茄子 青だつ 青柚子 ■八寸■ 稚鮎甘露煮...間違いない美味しさ。 ・アオリイカ。ねっとり甘旨です。 ・鱸の昆布締め...
...この一皿には適解の西洋ゴボウ。 ◎スズキのチーズ焼き 肉料理に合わせるイメージが強いセージですが、甲殻類とチーズにも合うんですね。 ビスクソースは、確かにエビ特有のコクを湛え、スズキに絡む。スープドポワソンとして...) ⚪︎平スズキのポワレ (平スズキにはユズとサフランのベアルネーズソースを合わせて...
...イカスミラビオリ ラグーソース もちもち食感!美味しい! ■第七の皿■ 安藤鶏卵 車海老 馬 タルタル♡ ■第八の皿■ 平スズキ 魚介のコンソメ スープ仕立て ■第九の皿■ 猪 クロモジ 藁 カシューナッツパウダー ■第一○の皿■ ラフランス ベルベーヌ...
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3307人
貯まる・使える
...Beef 100g アンガスビーフ100g (or又は White Wine infused Steamed Seabass スズキの白ワイン蒸し) ◆Rl Mont Blanc R1 モンブラン ◆Coffee Tea コーヒー 紅茶 以前...
...■◯本日の魚料理 スズキのポワレ(こちらは旦那くん)…スズキもカリッと香ばしく、カブを使ったソースも美味しかったそう♪...安心して食べられた。味も決まっていた。 (スズキのロースト) ローストしたスズキ...
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27920人
貯まる・使える
...000で追加することができるのでそちらも注文しました。 先ずは前菜盛り合わせ。この日は大葉でマリネしたスズキと寒ブリのカルパッチョ、練り...
...ぜひとも再訪しなくちゃね! 私が選んだ前菜@鱸の昆布〆 梅干しとカシスのピュレ ジュンサイと夏豆のサラダ...メインディッシュは6種類から選びます。 「鱸のアクアパッツア」...鰆のポワレ 新玉葱のクーリーとシェリービネガーのソース ■ スズキと春キャベツのブレゼ アサリのエッセンスをソースにパセリ風味で...
...シャキシャキしてて、ねばねば甘めなモロヘイヤが絡んで◎ ▶︎スズキの握り ねっとりしたスズキでシャリの酸味とバランス◎ ▶︎ 名物!蒸し鮑トリプリング...鰹のお出汁の魚っぽさがとてもいい味を与えてくれる。 スズキの昆布締めはスズキの美味しさが昆布で完全に旨味が飛び出しており...
...梅肉ともマッチした感じでよかった❗スズキの塩焼きも美味しかった❗紫いもや卵黄などを使用したフレンチのサバイヨンソースもうまく、スズキとの相性もよく、美味しかったです。ミニトマトの甘酢も …...♦️黒ムツ炙り握り ♦️墨烏賊握り ♦️鱸握り ♦️カレイ昆布締め握り ♦️本マグロ赤身握り...
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