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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■真たこの唐揚げポン酢 ■サザエと舞茸の山椒揚げ ■クジラ竜田揚げ ■【酢物】 ■蒸ずわい蟹酢 ■うに海老酢じゅんさいジュレ ■しゃこ酢...
...記憶している限りで書き出すと、いただいたものは下記のとおり(抜けてるものもあるかも)。 ・豆腐のジュレがけ ・薬膳スープ 薬膳スープは毎回必ず出てくるそうです...
...★手作りパルフェ ・桜パルフェ ・苺パルフェ 桜ムースと苺ムースがそれぞれグラスに入ってて、ジュレやソース、生クリーム、パイ、オレンジピ...
...◆アミューズ ・『三良坂フロマージュ・フレにキャロットのジュレ をコーティングしたドーム』 赤い果実のような見た目。 ・『鯛のサルピコン、ピンクペッパー』 ・『比婆牛のタルタル、ブイヨンとワサビ、 シャンテー添え』 かつおダシのジュレが下に敷いてあり...旨ぁ~い! ≪デザート≫ マンゴームースとヨーグルトのジュレ...
...全味把握するのも簡単ではないですよ。 普通のもみじ饅頭、生もみじ、そして、 すこやかもみじ、ドラえもんもみじ饅 頭、ジュレもみじなとなど!いっぱい あるでしょ‼︎と言うことで...
...■瀬戸内レモン酎ハイ ■ビール中瓶 ■外観 ■生ガキ ジュレ乗せ ■お刺し身盛り合わせ(マグロ、イカ、ノドグロ、鯛?)...一技加えられたお料理ばかり。 生ガキには薄いお出汁のジュレが乗っていたり、 ほぐした蟹身にもトッピング、...一技加えられたお料理ばかり。生ガキには薄いお出汁のジュレが乗っていたり...
...◾フェアリー ビターな甘味が印象的なキャラメルムースの中に、まろやかな甘味のマロンムースと、酸味のアクセントを感じるオレンジのジュレを詰めた...
...サラダはもう少し野菜の新鮮さが欲しい感じがしましたが、マッシュルームも分厚くて存在感があり、おいしかったです。 ジュレの入った巨峰のルイボスも間違いないおいしさ。 ジュレの量も多く...
...肉も筋が口に残り肉好きの連れも苦笑。焼き物なのかナスの田楽。この味噌は絶品でした。ただコースの一品にはどうか。うにのジュレなどは美味でした...
...・レモンジュレ添え牡蠣 軽~くボイルした牡蠣に、 爽やかなレモンジュレがのせられてます。 ぷりっぷりな牡蠣に、トゥルンとしたジュレが 絡まっていと旨し...
...ゆっくりとちょっといいモノ食べたいって事で壱乃藏さんへ。 Dコース¥6800+tax 本日の前菜は、アワビの和風ジュレ。 ウニもイクラも何だったか忘れたけどお魚まで!前菜豪華過ぎませんか?? アワビめっちゃ柔らかいし、ジュレも美味しすぎて...
...シェフおまかせランチをいただきました。 ○柑橘香る人参ジュレと海老のテリーヌ..._)m ○広島産の柑橘(ハルカ、不知火、八朔、オレンジ)を使ったジュレ...
...ブランマンジェとは、ようするにプリンみたいなものだそうです^^) 柔らかい豆乳プリンのような感じで、黒蜜きな粉の優しい甘さとジュレがいいお供に...
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