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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ディナーも決まっていたので、私はチーズカレーをチョイス。お友達はチキンカレー。 オーダーを取りに来られた男性スタッフ(シェフ？)が抜群に無愛想だったので...
...塩加減といい、絶妙、旨っ！」 以前 「鮨屋の女将さんの内緒話 」 って云う エッセイ で読んだけど、心意気のある オーナーシェフ（経営者兼板前？） の 鮨屋 は...
...イタリアの国旗が見えたそれです！！！ モダンな黒を基調にした細長い店内にカウンター席と イタリア帰りのシェフが機敏にさサッ調理してくれる 前菜の盛り合わせからサラダ・パスタ何食べても絶品でした～...
...せっかくなので誘ってみましょう。 「いいですよ～。」と快諾して下さったK氏。 実は、梅田の某高級中華料理店のシェフです。 まぐろ刺身をア...
...「東インドカリー」てのも、今一イメージが湧かないのは何故だろう.. R26から少し入るビルの1Fにあり、店内は少々薄暗い。 シェフは、バ...
...オーナーシェフは長年辻調理師専門学校でフランス料理の教鞭を務めていました...お店の雰囲気もシェフの方々も大変素敵でした 次回はポトフをいただきます‼️ ポール・ボキューズに師事した日本人の料理人の方は何人も居られると思いますが、肥田シェフはその中で...
...大阪府大阪市西成区岸里1-1-9ショップ南海天下茶屋1F 7:00〜21:00 定休日 無休 にほんブログ村 鎧塚シェフとコラボのドーナツを買って帰りました。 天下茶屋のミスタードーナツは以前、福祉施設の仕事で来ていたとき、よく利用していました。 先日、福島駅のミスタードーナツで鎧塚シェフのドーナツを友人のおみやげに買っておいしそうだったので...
...L字型の9席のカウンタ−と４人掛けのテーブル席が一つ。中年のシェフが一人で料理を作る。この日も予約で一杯で数組のウオークインの客をお断りしていた。 以前は北新地で「サラマンジェ角屋」という店をされていて昨年の夏にこちらに移転。以前の店はシェフの知人が同じ店...この日は尊敬する大阪グルメ師匠と、 イケダンの某シェフにアテンドしていただき...
...美人フードコーディネーター、福山雅治にそっくりの食材卸会社社長、フレンチのシェフらが集ってとびっきりのジビエをいただく。...鹿のステーキは柔らかくてカロリーも低そう。。この時点でフレンチシェフ持参の赤ワイン登場でまたまたマリアージュを楽しむ...
...笑 最後にドリンクのアイスティー！普通に美味しい！ これだけ付いて1000円だったので、かなりコスパ良し！シェフ一人なので、出てくるのに...
...テーブルも。 ■なかなか、いかついオーナー（右）とシェフ。 ■スパークリングワインとペリエでカンパーイ。香住産せこがにのジュレと。 ■長岡シェフと和食の得意なシェフ...
...（by 妄想） 更に、あのシェフの風貌。 伊藤博文か聖徳太子かぐらい立派な髭をたくわえ、いかにも 『ワシ、やりまっせ！』 的なシェフです。（by かなり妄想。。） その威風堂々たる貫録に...お昼に人の来なさそうな立地にある、この手のお店。 私がシェフなら...
...気になる方は是非にぃ。 HPより”本場のリストランテやトラットリア、さまざまな所で働き、イタリア人のセンスを身に着けたシェフ HPより”本場のリストランテやトラットリア、さまざまな所で働き、イタリア人のセンスを身に着けたシェフ” とあったので気になって行くことにしました...
...優しいお客様達に圧倒され、一品も写真を撮れなかったー笑 宗右衛門の隠れ家イタリアンのSakuraiのオーナーシェフに教えて頂き、なんとか...
![Genji[源氏]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/52963/320x320_square_52963956.jpg)
![Genji[源氏]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/52963/320x320_square_52963954.jpg)
![Genji[源氏]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/52963/320x320_square_52963950.jpg)
...白ワインにぴったり!! シェフのアイデアが光る逸品ですね♪ ほかにも色々頂きました☆...カウンターだった為、厨房の動きが見れて楽しい。 シェフが自分担当の小鉢を手際よくお盆に乗せていく。...視覚を刺激してくれる料理たち、それを実現する数多くのシェフさん...
...油の香りはなく、タイル風の床も非常に清潔。 小さな厨房にシェフが三人、女将さんがひとりで切り盛り。 出前もされているようで、シェフのおひとりがダウンジャケットを来て配達にいかれてました。...セットについているハンバーグを男性がこねて空気を抜いている間に、シェフはとんかつと海老フライに衣をつける...
...綺麗に切り取られている ※これ、サンドイッチ用よね？ ❸パンのカットの仕方が、三角切りだったり 四角切りだったり ※シェフの気まぐれが、...
...テーブル席は5人？ 掛けが3つで、22席くらい 男性のシェフがひとり、女性がふたりのようでした。 食器片付け、洗い物は女性がされていましたが、ランチタイムが一段落したようで、シェフ自ら、食器を片付けて、洗い物もされていました。 なんとなく...カウンター内にはマスターシェフと女性が数名料理を作ってくれてるんだけど 私たちが行ったのはランチタイムも過ぎようかという時間...
...相方二人は日本酒のおでん出し割りとか飲んでました。 飲まない僕からは想像つかず。 知り合いのシェフの方に おススメして頂いたお店。 とっ...
...少しヒリつく口の中を休めてくれます。 カレーの辛さは5段階ほどから選べます。私はいつも4〜5にしてますが、心配なのかシェフの方が「ダイジョブ？カライ？」などと何度も聞きに来てくれ、お水を注いでくれます（笑） いつも「辛いけど、それが美味しいですよ〜」と言ってます。 愛嬌のあるシェフたちと美味しいナンカレーが食べられるところです...
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