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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・自家製スモークサーモン キュウリのピクルス サワークリーム ・三重県産 鰆の土佐酢漬け 万願寺唐辛子のロメスコソース...■オマール海老クリームのコルネ ■白魚フリット サワークリーム ■塩麹カンパチ ■炙りシメサバのサブレ...■ミシュラン掲載♪ ■桃と蟹の冷製ポタージュ ■サワークリームのシュー...
【高岳駅から徒歩7分】本格料理とワインが落ち着いた雰囲気でお値打ちに楽しめるお店。
7189人
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...トリュフの香りはしたかな? フォアグラが甘くカラメリゼされると悪魔的な美味しさで、そこにサワークリームを加えてサラダを食べると『神のサラダ』に...
...この日注文した食事は ・鶏パテ ・モッツァレラチーズのアヒージョ ・サーモンとサワークリームのピザ です。 鶏パテは写真の通り量こそ少ないですが...サーモンとサワークリームのピザは想像を越えてくる美味しさでした…...
...1品ずつを選択します。 私が選んだのは、前菜は「サバのリエット」 食感よく、サワークリームと合わせるように、 カリッと焼いたパンに乗せて食べると、食感がもう一つ 複雑になり...白黒シマシマテリーヌ ・たまご雲丹 殻に入って登場。上には雲丹、中にはサワークリーム...
...その上に サクサクのアーモンドバター、下には アンチョビとサワークリームのソース。アスパラ、舞茸、エンドウのスプラウトが添えられています。...その上に サクサクのアーモンドバター、下には アンチョビとサワークリームのソース...
...自分のお誕生日を自分で祝いました☺️ ようするに1人です。笑笑 シャキシャキぬめぬめなぬたから始まり 鮭の天ぷらは酸味のあるサワークリームと クレソンのてんつゆで頂く変わり種! 鰻の蒲焼にはブルーチーズと 浪花屋の柿の種を海苔で巻いて食べます...
...Purus 2018(オーストリア) ■カカオ フォアグラ ■黒胡麻 サワークリーム ■玉葱 タルト ■失念 ■ゴールドラッシュ ■バター ■グリーンアスパラ 走る豚...カカオバターのジェノワーズ、ビーツとカカオのムース、ビーツのチュイール、サワークリームのソース...
...チーズを練り込んだニンジンムース。 チーズっぽさもなく口当たりの滑らかなムース 小さな一口スプーンには アンチョビを混ぜたサワークリーム その上にカリカリにあげたへきなん美人♪ お野菜を練り込まれ葉っぱ形に...
...■お味噌汁 土鍋ご飯とご一緒にどうぞ。 ■苺とサワークリーム生ハム巻きサラダ 旬の苺とサワークリームと生ハムの一体感! デザート感覚でお召し上がり下さい。...✴︎煮込み家のポテトサラダ ✴︎キウイとサワークリーム生ハム巻きサラダ ✴︎煮込み牛蒡の唐揚げ...
...リクエストに応えて頂き素晴らしいアテを頂きました♫ 一品目は、新メニュー ☆煮鮑とイチヂクのサワークリームソース お豆腐とサワークリームのソースがしっかりしてて鮑とイチヂクと合います...
...■鶏肝生姜煮 鶏肝と心臓を生姜煮に。これぞおばんざい。 ■苺とサワークリームの生ハム巻きサラダ 苺の甘みとサワークリームのコク、生ハムの塩気がたまりません。 ■空豆団子の揚げ出し...■山葵アイス ■鴨ロース煮と白ネギ煮 ■焼き茄子 ■黄桃サワークリーム生ハム巻きサラダ...
...エビが乗っているガレット、これもたくさんのエビ!少しエスニックな感じがしました。サワークリームもついていて美味しかったです。 焼きカマンベールチーズに洋梨が浸かっているお料理...聞いてたのでそれにしました^^ ボリューム満点!!! サワークリームとの相性抜群すぎてうっとり...
...■マッシュルームのオイル煮 ■生ハムとサラミの盛り合わせ ■本日のオードブル3種盛り合わせ ■最高峰キャビア ベルーガとサワークリーム クラッカーと一緒に...
...肉厚のサーモンマリネはねっとりとした食感で、ワインが進む程良い塩加減。 付け合わせはきゅうりのサワークリーム和え?でした。 トリッパは前...
...ごく標準的な金額だったと思います。(笑) 持ち帰りみなで切り分けいただきました。 まずはチーズケーキ、チーズケーキよりもサワークリーム?のようなイメージです...
...✨ サワークリームがサラッとかかってるよ 外の葉っぱも中身の肉団子もしっかりトマトで煮込まれていて、めっちゃ柔らか濃厚~(❁´ω`❁) キャベツに至ってはガチとろっとろで、フォークがスーッと入ってく...✨ ブドウの葉っぱは、キャベツよりはしっかりしてて、風味がまた違ってて、これも美味しい!✨ ルーマニアのロールキャベツは、日本のと違って肉団子にお米が入ってるよー 野菜の甘味と肉団子の旨味をサワークリームの酸味がキュッと〆てくれるのがいい ママリガ(Mămăliga)...
...☆Entree 帆立貝のポワレ、アボカドのテリーヌ、 ハゼのフリット、サワークリーム、焼葱、酒盗、 アンチョビ、バジル、胡麻、ビネガーソース 帆立がレアレア...〈肉料理〉 ⚫︎スペイン産鶉 トリュフとフォンドヴォーのソース無花果のグラッセ サワークリーム 〈デセール〉 ⚫︎宮崎産マンゴー ココナッツソース 苺のソルベ 〈食後の飲み物〉...
...前菜の合鴨の燻製とネギのフランもキッシュみたいで ペロッといただき、豚すね肉とビーツのスープはサワークリームがいい仕事してて酸味が絶妙でした...
...煮込み料理のこと。牛肉、玉ねぎ、マッシュルームを炒めてスープで煮込んだ後に、サワークリームを加えて作る。ロシアのものは、見た目は白っぽいのが特徴。日本では...この店のものは明確に違う。見た目が白っぽいのだ。本場ロシア流のサワークリームを使った(※実は生クリームだそうだ...
...2022.7.18(月) いただいた料理 アイスコーヒー ¥360-(税込) マロン ¥300-(税込) クリームチーズとサワークリームの2層のコク ※※※※※※※※※※※※※※※ お薦め 模索中 ※※※※※※※※※※※※※※※ 名古屋・高岳...
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