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口コミ・お店の情報に「サワラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 94 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...美味しかった。 その後、子持ちのヤリイカと、鰆の塩焼きと続く。 岡山出身の大将のこだわりで、岡山では一般的な鰆を、このお店でも出している。 そしてここからは、握り。...さっと出される突き出しに続いてタイとあん肝、白魚、焼いたサワラと本ししゃも お酒もビールから日本酒へとテンポよくすすみます...
...◆前菜盛り合わせ ◆自家製パン ◆本日のスープ ◆お肉料理 ◆お魚料理 ◆デザート お魚は鰆でした。 火入具合が絶妙で、にんにくの効いた...
...980円でご提供！ ※魚種は日替わりです。 ～ある日の一例～ ・福井県産「炙りサワラ」 ・北海道産「ブリ」 ・長崎県産「ヒラマサ」 ■赤肉メロンと生ハム...カルパッチョはブリ。 ・〈 さごしのソテー 〉 あまり聞き馴染のない魚ですがサワラの幼魚...
...■和らぎ水 ■と国産生搾りレモンサワー ■鰤 大根 鰆 海苔 アオリイカ コリンキー国産生搾りレモンサワー ■鰤 大根 鰆 海苔 アオリイカ コリンキー ■鰤 大根 鰆 海苔 アオリイカ コリンキーと国産生搾りレモンサワー...
...今回は、ランチ時に入店。 お楽しみ休日おひるごはんを食す。 新米ごはん(大盛り)、田舎汁、メインのおかず(鰆の西京焼)そして食べ放題メニューを 美味しく頂いた...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ シンティッラ
◆完全予約制◆ 革新と伝統のイタリア料理。 地下に佇む隠れ家で大切な人とのひと時を…
19323人
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貯まる・使える
...前菜に山口から届いたばかりのサワラ。このサワラは美味しいですねえ...■小さな愉しみ フォアグラミニバーガー ■トルテッリーニ ■鰆 45℃ 春菊の香り...
...■バゲットとフォカッチャ ■白 脂の乗った鰆に合わせて熟成感のあるもの ■前菜１ 鰆の瞬間燻製 脂の乗った鰆に燻製具合が良い...
...甘くて食感もちゃんとあり楽しい一品。 ☆サワラ 厚切りのサワラで、中が程よいピンクでサワラ本来の味わいが塩で食べるとひき立ちます...
...焼き物は「鰆幽庵焼き(さわらゆうあんやき)」春の魚のサワラで春の気分を先取り。 そして...そば蒸し ■2011年2月12日焼き物 鰆幽庵焼き...
...青森県産日本酒にしてみました。 1000円でした。 後、燻製の盛り合わせも頼みました。 燻製には、そら豆、サワラ？ 鴨、が ついてきまし...
...チョコレートのソース ■シェフ一川 ■旦那の前菜は炙りサワラのサラダ仕立て この魚も美味しい～～...デザートを選ぶ。 私は前菜を炙りサワラと焼きナスのカルパッチョ、連れはフォアグラとレンズ豆のテリーヌ...■アイスコーヒー ■アップ ■無菌豚のロティー ■土佐産炙り鰆のマリネ トマトのヴィネグレットソース...
...さくさくのミルフィーユで食感も楽しめます。 ◼️グリーンピースのスープ お口直しの一品。豆感つよめ。 ◼️鰆を軽くフリットした温菜 チミチュリソースが美味しい！春菊...
...サワーハイボール系は500円と価格も良心的です。 〜注文内容〜 ◆刺し盛り ¥1,500 ・サーモン ・鰆 ・鰤 ・蛸 1,500円でこのボリューム？！ これはお得だ...
...■クレーシャ カチョカバロ ほうれん草 ■バナナの皮に包まれた鰆 ■タヤリン 鴨 ■器の蓋を開けると… ■ダイヤモンドポーク...またこれもドラマだ。すごいな。 鰆 菜の花 バナナの葉は、バナナの葉に包まれた竹炭ソースまみれの鰆を...
Restaurant Re:
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27334人
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貯まる・使える
... ⁎野沢農園無農薬バターナッツカボチャスープに季節野菜と鰆 カボチャのスープの上に茹でた野菜や焼いた野菜を！鰆は炙ってお野菜の上におきサラダ仕立てにしてありどのお野菜も美味し...■ピノ・ドニス種の珍しい赤ワイン 202101 ■鰆のマリネしたものを炙ったものと聖護院蕪の冷製スープ...
...鯵とイチジクの前菜から始まり、 焼きサワラはレア感残す火の入れ方が好き。 鴨は元々大好き。...■焼魚・煮魚 仕入れにより多少変わります。 他、別紙 ■鰆西京焼 ■おつまみ 他、別紙 ■つぶ貝と葱のぬた ■厚焼玉子...■あなご ■甘海老雲丹醤油 ■モダンなお店！ ■鰆西京焼き 900円...
...炉端焼きで調理されるその光景までも楽しめる。 ☆サワラの藁焼き 太鼓がいきなり鳴ってびっくり！ 一回限りの目の前で魚を藁で炙るパフォーマンスがあり盛り上がりました。 サワラの日で目の前で大将が見せてくれてそちらをファイヤー！ 欲しい人...○刺し盛り ・カツオ ・イサキ ・松川カレイ ・サワラ ・スズキ ・めだい 派手さはないけど...
...2杯目 3杯とシャブリをいただきました。食事は、 仔羊ランプのロースト 鴨のメンチカツ THE JILLサラダ 鰆と根セロリ、蓮根のアヒ...
...コースの中に１つ２つ入っている方が好きです。 「鰆の焼き物」 身の柔らかなサワラをレアレアに焼き上げた1品。 山葵で頂きます。...毛ガニ・初物のホタルイカ(富山)・公魚の南蛮漬け・鰆・ニシンなどなど...
nakameguro SLOW TABLE
貸切OK◆ドラマロケ地にも使用される緑溢れる開放的なお洒落空間で、ビストロ&ワインを満喫！
23442人
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貯まる・使える
...■フレッシュマッシュルームサラダ ■本日のパスタ ■鰆のロティ 季節の野菜添え 桜の香りの白ワインソース スープ、バケット付き...ランチが奇跡的に11時だけ空いてたので 伺いました セットメニューの鰆 こちらのプレートにカップスープ付き 少食の自分がペロリと食べ...
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