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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...白魚ポン酢 烏賊塩辛 ナマコ酢 もずく酢 活車海老塩焼き 鯵タタキ 握り 小肌 サヨリ昆布締め 平目昆布締め 鯵二種 (ノーマルと味噌) 青柳 中トロ ホッキ貝 穴子 赤身 ネギトロ巻き 特筆に値するものは、まず鯵の鮮度!鯵のタタキと握り鯵二種。鯵の身質が非常に鮮度が高く、うっすら透明感を維持。歯応えも漁港近くならではのプリップリ食感!タタキは芽ネギを使っており見た目も映える。鯵で昇天! あとは昆布締めの質の高さ。今回はさよりと平目をいただいたが...
...■ジンジャエール ■蜆出汁 ■めじ鮪半レア あさつきと生姜を添えて ■京都産 ヤリイカの煮付け ■かすご鯛 ■スミイカ ■さより ■島根...
...■鉄火 ■穴子 ■玉子 ■雲丹 ■いくら ■中トロ ■大トロ 赤貝 ■さよりとエビ(追加注文分) サヨリがくるくるしていてかわいい~ ■サヨリの皮のあぶり...
...寿司が出てくるまでお客と大将とのやりとりも面白く聞いておりやした。 ネタはマグロ、いくら軍艦、白身、玉子、小肌、サヨリ?、鉄火にかんぴょ...
...太刀魚の揚げ浸し・穴子の押し寿司、 ・山菜と子持ち若布の春びたし ・海老空豆の白和え ・お造り盛合わせ 金目鯛、鮪、鯛、針魚(さより)、...
...車海老は甘くてねっちょり。 焼いた頭は香ばしく、エビの旨味が味わえます。 白身は時期によりネタが変わりますが 春に食べたサヨリ、あれは美...
...■2018.3.10(土) かっぱの春♪味くらべ~~ェ♪白えび~~ィ♪がんばれーッ♪ ■2018.3.10(土) 大ぶり・天然さより♪税込108円...
...先付けと一緒ですが、旬の魚や野菜山菜を ふんだんに使っていて、季節を感じます! サヨリと海老のの入った手綱寿司は、海老のプリプリ感と サヨリの弾力を感じて美味しいです。 一番印象的だったのは...祝肴)海老と針魚手綱寿司春子鯛柏寿司盾厚焼玉子矢羽根大根稚鮎田楽 海老とさよりを酢飯のかわりに玉子に巻いた手綱寿司...
...特に春はサンセット時期が素敵 息子のバースデーのお祝い兼ねて! 定番の彩り野菜のバーニャカウダ、金目鯛のカルパッチョ、サヨリと春野菜のチーズフリット...
...月最終的に店内メニュー(画像)で「みっくすフライ定食」が「えび、さより、たちうお、まぐろ...頂いたのは、ミックスフライ定食 フライはえび、さわら、さより、あじ、ほうぼう 美味いのは言うまでもないという感じです。...香の物、ご飯。 7種類の魚は、まぐろ、ひらめ、かんぱち、さより...
...同じような内容のためか、ほぼ同時に二人のメインが出てきました ☆刺身定食¥2100 刺身の内容は、サヨリ、牡丹海老、鮪、キンメダイ、白身...
...ここにも、温暖化の影響が出ている。 本当にちゃんと対策をやらなきゃいけない状況になっているな。 ダツは、サヨリをワイルドにどう猛にしたような...
...(芋焼酎) グラス ■田中農場(芋焼酎) グラス ■炎環(麦焼酎) グラス ■五色煮 ■かさごの煮たん ■京風切干大根 ■さよりの木の葉造り...
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