三条・燕・加茂のサクラマスに関するお店

三条・燕・加茂のお店

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点数について

回転寿司 鼓響 燕三条店

三条市 / 回転寿司

3.43

51

1358

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
おいしいけどね。やっぱり高い!
鼓響さんに再訪。 お昼も遅い時間でしたが、10分ほど待ってあんないされました。 席は空いて...by cyoku(2384)

...❤︎かっぱ巻海鮮ぶっかけ ❤︎ばくだん巻 ❤︎本鮪三昧極み ❤︎桜ます ❤︎わかめサラダ 特に美味しいと思った❤︎わかめサラダ。...これ¥1000でも安いって思うなー ❤︎桜ます 鱒って押し寿司しか食べたことなかったけど...

ホテル小柳

南蒲原郡田上町 / ホテル

3.23

29

128

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
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遠くの名湯より 近くのいい湯
久々の食べログ! 妊娠しまして、つわりで停滞していました。 やっと安定期に入ったので、マタ...by ムーニー愛(1423)

...◆春らんまん会席 ◆『通 し』独活きんぴら、小鯛桜香漬け ◆『造 り』桜鯛、桜鱒、かつお妻一式 ◆ 『鍋』 春野菜と黄金豚のしゃぶしゃぶ...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

レストラン ウオゼン

三条市 / フレンチ

大地の恵みに寄り添い、命を見つめる。四季折々の野生の声に耳を傾けたローカルガストロノミー

4.32

133

11797

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
リニューアルオープン!
リニューアルオープンして初めての訪問。 さらに秋の時期の訪問も初めて。 最初はソファー...by LUKE JURINA(202)

...あまり重すぎず軽くも無く程よい口当たり 抜栓してしばらくすると芳醇な香りが広がって来た 魚料理は新潟産サクラマスのソテー 低温で火入れがしてあってきれいなピンク色 その分皮目がパリッと コゴミとアスパラガスが脇に サクラマスは甘みがある 生っぽいけどちゃんと火は通っていて酸味のあるソースがぴったり コゴミの苦みがまた良い...

割烹の宿 櫻家

西蒲原郡弥彦村 / 料理旅館、日本料理

3.27

19

91

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
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宿泊して夜も楽しんでみたいと思わせる美味しさ
 場所は弥彦駅前すぐの場所です。こちら温泉旅館内のフロントロービーを利用しているので食べログで...by taki509(879)

...前菜はギバサ酢、菜の花のチーズ白和え、渋皮栗チーズ、サクラマスの塩麴漬けといったラインナップ。雪下人参の養老寄せにはにんにく醤油でつけた小松菜がつきます。前菜のギバサは海藻ですね。酢で爽やかにいただき、菜の花はチーズと相性バッチリ。サクラマスは旨味が濃縮さ...■弥彦のコシヒカリρ( ^o^)b_♪♪♪ ■桜鱒と帆立のふき味噌鍋ρ( ^o^)b_♪♪♪...

高志の宿 高島屋

新潟市西蒲区 / 料理旅館、日本料理

3.56

22

428

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
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雪国の醍醐味、詰まった割烹旅館
今回は訳あって序文長く ◉序文 序1 日本海側の良さ 『酒に肴に白米...by marie1747(230)

...椀物。何かのすり身でした。 お造り。平目と南蛮エビと鯛だったような。 色が悪そうでしたが、ちゃんとしたものでした。 焼き物。桜鱒の味噌漬け...

山重

加茂市 / 日本料理、カフェ

3.05

6

193

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Tpoint貯まる・使える

加茂の老舗料亭
法事の御斎で訪れました。 江戸時代から続く由緒あるお店らしく、たいへん趣のある建物で雰囲...by 酢ピラー(215)

...庭のよく見える座敷の部屋に案内されました。 前菜は筍の木の芽和え 次に揚げた沢蟹、三色のそら豆、鮪の刺身、唐墨 桜鱒の煮浸し のど黒の炊き合わせ 海老真薯とたらの芽のてんぷら 手のひらより大きな岩牡蠣 筍の炊き込み御飯とうどのきんぴら、味噌汁 水菓子はメロンでした。 のど黒は脂がのっていて口の中でとろけました。 桜鱒も低温でゆっくり調理された柔らかいもの...

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