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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【代官山駅徒歩7分】フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能
46117人
貯まる・使える
...・小菓子 ・コーヒーまたは紅茶 アミューズはグリンピースの冷スープにトリュフが入ったもの。とても風味がよく、甘さもグリンピースそのものの甘さが上品でした。グリンピースは正直苦手なのですが...
...①アミューズ 鴨のリエット 新タマネギのブラマンジェとグリンピースムース タスマニア産の鮭ムースコンソメゼリー寄せ...<アミューズギュール> ■ 新タマネギのブラマンジェとグリンピースムース タスマニア産の鮭ムースコンソメゼリー寄せ 鴨のリエット 口の中でほんわかと玉ねぎとグリンピースが広がります...
...盛況 朝からめっちゃ人多い。 送り迎えの合間なのかお母さんぽい人多いけど。それにしても。 スープをたのんだらグリンピースのビシソワーズ。...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》
41746人
貯まる・使える
...■珈琲 ■紅茶(説明用) ■テリーヌコレクション ■包装 ■グリンピース ■(2017年4月 訪問)アミューズはグリンピース。周囲の本物のグリンピースは食べずに中心に鎮座したグリンピースのマカロンを頂く...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
季節の移ろいを感じる、美しい香りと魅力に満ちた一皿。シェフお任せのコースで心躍るひとときを
9312人
貯まる
...薪で軽く炙ったのれそれを薄いタルトレットに乗せ、プティポワ(グリンピース)のソースというかジュレで。 上には花びらを散らしてあります。...フレッシュのトマト、グリンピースの果肉感がアクセントに...
...リード・ボーが柔らかくて味わいがあります。これは美味しい! グリンピースは色どりが鮮やかで旨みが凝縮されています。 食感もいい。久しぶりに美味しいって思えるグリンピースをいただきました。 大満足の一品。 すずきのポアレ...一品目はグリンピースの口始め...
...……………………………………………………… ○豊後水道の鮮魚とグリンピースと桜海老 鮮魚はカマスです。フランス産グリンピースの茶碗蒸しがコク、グリンピース独特の風味があいまって美味しい...
...☆フリーフローをつけられる5480Yenのコース☆ 誰も知りたいことではないでしょうが 何を隠そうこちらがかの有名な 私のグリンピース嫌いを、グリンピース好きに してくれた偉大なるお店なのであります! ね?どおでもいいネタでした、ゴメンナサイ。 (で、本日はグリンピースにありつけず(笑)) 遠い昔...
...■バケット ■前菜 海の幸のマリネとグリンピースのパンナコッタ 春野菜を添えて ■前菜 海の幸のマリネとグリンピースのパンナコッタ ■ワインとペリエ(発泡水)1000円 ■パスタ...付け合わせは、 グリンピースのパンケーキ...
...■ビアンカ ハーブソース、オリーブオイルとハーブソルト ■ロッサ トマトソース、オリーブオイルとハーブソース ■ビーガン (グリンピースベースと季節のお野菜)...
...スープはグリンピースのポタージュスープ。グリンピースの味もしましたが普通のポタージュスープでも良かったような気がしま...■外観@2010/04/03 ■先の先 ■グリンピースのスープ ホタルイカとパプリカのマリネ...
...■2015.2 ■クロックマダム☆ ■しらうおと、グリンピースのキッシュ! ■パンと、コーヒー♪ ■パンは、4種類☆ ■パンも販売されています^...11時半過ぎると、あっという間に満席になってしまいました!!! しらうおと、グリンピースのキッシュ 980円 ! ランチドリンク プラス200円 キッシュの中に...
...■大分の栄螺のリゾット。イタリアのグリンピース、ディル、栄螺の肝のパウダー(2017/5)...■グラス・ペアリング ■薪火前の田窪シェフ ■蛤のフラン グリンピースのピューレ オリーブオイル ■雪解け牡蠣のフライ...■今治のタオル ■白エビ&キャビアの冷製パスタ ■シラス/蛤/グリンピースの茶碗蒸し...
...お次は可愛いラベルの白ワイン。 そこに、鮑とグリンピース、お米のスープ仕立て。 リゾットのようにも見えるけど...○桜海老 燻製アーモンド 香川産キャビア 燻製の香りが後から広がります。 ○鮑 グリンピース リゾット...
...【魚料理】 ・今治産天然真鯛 唐津産イタリアンパセリ 真鯛のポワレに、アサリ出汁とパセリバターのソース。そしてスペイン産のグリンピース! 真鯛が皮目はパリッと、身はしっとりしててすごくおいしい。ソースはベルガモットが効いてて爽やかで夏らしくて真鯛とも合ってて美味。グリンピースてパサパサするしあんま好きじゃないんだけど、これは全然違った!同じグリンピースでもスペインのは甘くてしっとりなのね...
...ソースにしちゃうと「こうなるんだぁ」的な感じ。 ・グリンピースご飯 こちら、土鍋で炊いてくれます。 これだけでもうテンションあがります。最初、グリンピースご飯と聞いて通常のあの丸いまんま入っているのかとおもいきや...長萩和牛の赤ワイン煮込み ~レモン赤ワインソース~ 特製グリンピース土鍋ご飯 甘酒のデザート 紅茶 支払いはコースだとクレジットカードが使えました...
...■春キャベツと小柱のアーリオオーリオ スパゲッティーニ ■グリンピースと海老のクリームソース スパゲッティーニ ■'11/5外観・中庭...野菜のスープ普通かな~ ★サラダ シーザードレッシングを選んだよ これも普通 ★グリンピースと海老のクリームソース スパゲッティーニ ☆が注文していたけど...
...香港・澳門でいただけるB級グルメ!免治牛肉飯。 目玉焼きは両面を焼かれ、黄身部分は半熟とろ〜り。 挽肉の量は少なく、グリンピースが加勢しています...
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