盛岡のクラゲに関するお店

...菜譜より酒肴になりそうなものを何品か頼み戴いてみた。 【くらげの冷製】 は価格相応の質の【くらげ】が使われておりコリコリとした食感を 愉しむことができたが...5000円ではムリ！ 蒸し鶏、ピータン、蒸し海老、中華海月等の前菜で乾杯！雑談に差し掛かる頃...

...3枚収めさせていただき『五目あんかけ焼そば』の着丼を待ちます｡『冷風麺(ﾚｲﾌｳﾒﾝ)』は麺を覆い尽くすように15時の位置の中華海月(ﾁｭｳｶｸﾗｹﾞ)から時計回りに千切りにされたハム､春雨(ﾊﾙｻﾒ)に胡瓜(ｷｭｳﾘ)に錦糸卵(ｷﾝｼﾀﾏｺﾞ)中央部に紅生姜...

...と云わんばかりに小鉢入りの『 莫久来 』や『 蛍烏賊の沖漬 』、『 海月 』などの酒のアテ...(烏賊、鱚、海老、椎茸、獅子唐)　■銀むつ焼、ばっけ味噌。　■出汁巻、蒲鉾、くらげ...

...ランチにて 本日、ランチをしながらとある会の会合でした。あんかけ焼きそばに茶碗蒸し溶き卵のス〜プ？イカとしめじの？？？中華海月・他デザートはシャーベットと桃饅頭？・・・・・？料理名がわかりませんが美味しかったですよ...

...■麻婆豆腐にエーデルピルスを合わせ〜　■自家製のチョリソーとラム肉の腸詰ウインナー　■つきだしで供された中華くらげ。　■東坡肉（トンポー...

...そのときのメモをもとに書き込みますが、現在と同じメニューかどうか自信がありませんし、あくまでご参考までにお読みください。 「クラゲと鶏もも肉のバンバンジーサラダ」は...

...開運橋ほたる　■盛岡駅 旨い居酒屋　■生ビール　■めかぶと山くらげと滑子　■本日のおすすめ　■鰹の藁焼き　■仕上げに燻して...の縁』｡生ビールからスタートしデフォルトで供されたつきだしの『山くらげ』と『めかぶ』と『滑子(ﾅﾒｺ)』の小鉢に本日のイチオシという『...渇いた喉を潤します｡デフォルトで供されるつきだしは前回同様の『山くらげ』に『めかぶ』に『滑子(ﾅﾒｺ)』のネバネバシャキシャキの小鉢､...

...冷えの冷風麺のタレ､その上に『錦糸卵(ｷﾝｼﾀﾏｺﾞ)』から時計回りに『胡瓜(ｷｭｳﾘ)』の千切り､『もみ海苔(ﾉﾘ)』､『中華海月(ﾁｭｳｶｸﾗｹﾞ)』に細切りにされた『プレスハム』が飾られ『白煎り胡麻(ｼﾛｲﾘｺﾞﾏ)』が適量散りばめられ脇に『和芥子(ﾜｶ...

...ｰ)に錦糸卵(ｷﾝｼﾀﾏｺﾞ)､紅生姜(ﾍﾞﾆｼｮｳｶﾞ)､中華海月(ﾁｭｳｶｸﾗｹﾞ)､千切り胡瓜(ｷｭｳﾘ)､中央部に極細の刻み...錦糸卵、チャーシュー、きゅうり、中華クラゲ、紅生姜、刻み海苔と擦り胡麻です。カラシは別皿提供でした。...■冷風麺(夏)(980円)　■刻み海苔と擦り胡麻、中華クラゲ...

...日本人で良かったと思えるホッとする味でした。 また岩手で仕事出来るよう頑張って、再訪します！ 前沢牛 ほら クラゲ→歯ごたえあり。白い ...

...内され先ずは瓶ビール一本貰い乾杯｡デフォルトで供されるつきだしは豆富(ﾄｳﾌ)にミックスベジタブル入りの餡が掛けられた小鉢に中華海月(ﾁｭｳｶｸﾗｹﾞ)に砂肝(ｽﾞﾘ)の唐揚(ｶﾗｱｹﾞ)の三種盛からスタート｡目を皿にして品書きの中から選んだのは『上州しゃもつ...

...飯(ｸﾛﾁｬｰﾊﾝ)』を其々選びオーダー｡冷菜三種盛合せには中華海月(ﾁｭｳｶｸﾗｹﾞ)と千切り大根(ｾﾝｷﾞﾘﾀﾞｲｺﾝ)の酢(ｽ...ﾒﾆｭｰ　■冷菜四種盛　■棒々鶏と野菜の生湯葉巻　■中華海月と窯焼叉焼　■芙蓉蟹　■ｽﾞﾜｲ蟹の脚肉　■海老煎餅と海鮮春巻...■杜仲茶ポークの焼豚と貴州省産の干納豆　■中華海月と千切り大根...

...■半天丼　■半天丼 中身　■カツ中華　■前菜三種盛。　■小鰭の朧がけ　■くもこと海月の酢の物。　■造り四点盛。　■なめた鰈の煮魚。　■松茸の茶碗蒸し。　■煮鮑。...鱧 』を食べる習慣がないこともあり 沖穴子と松茸の椀物、酢の物は『 くもこ 』と海月...

...ピータンの酢醤油ソースと釜焼きチャーシュー、海月の冷製 ワインとビールのお代わりを頂戴し楽しませていただきましたが 広東料理を謳っていますが チャーシューが冷たく かなり残念でしたし ピータンは 北京料理や四川料理店などの酢醤油での味付けで 海月も...■前菜盛り合わせ 自家製腸詰 窯焼き焼豚 海月の酢の物...

...■とり刺し　■身肝刺し 特別な醤油と特上肝と特上鶏の至高重ね合い　■とりあえず　■鳥ぶらキャベツ　■枝豆　■梅くらげきゅうり　■一品　■...