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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【3〜6枚目】 「小肌」 「アオリイカ」 「クエ」 「シマアジ」 握りは全般赤酢のシャリを使ったものでやや固め...刺身 ・クエ (炭塩) ・ノドグロ ・関サバ 板前さんが良い刺身を一切れづつ盛り合わせてくれました。 どれも、それぞれに美味しかったのですがクエのお刺身...
...・フォアグラバーガー ・白エビのビーフン ・春巻き ・フカヒレの姿煮 ・豆苗の炒め ・クエ、ふきのとう ・クリスピーチキン ・麻婆豆腐 ...
...漬けマグロ ゆず薫る漬けマグロ 噛めば噛むほど旨味が広がる クエ ほどよく火の通ったクエ ふっくら身が締まって美味い 煮穴子手巻き...マグロの濃厚なコクと爽やかな香りを楽しめる握りですね。 クエの蒸し寿司 高級魚のクエは肉の様な食感で食べ応えがあります...
...贅沢なお店です。 結構おなかもクチくなっているのに 土鍋が出ちゃうんです。 クエ鍋、お豆腐、焼き葱、水菜、アゲ↑海老芋。 (これまたメニュー表記どおり) クエ鍋最高!!!!! こんなクエ鍋食べたことない...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33876人
貯まる・使える
...❺パン このパンが、モチモチしていてうまい。 ❻宮崎県産クエ 本日1番印象に残った1皿。 正直クエって淡白でそんなに美味いと感じた事のない私ですが、このクエは美味かったですね〜...
イタリア伝統の味を繊細な一皿に。デートなどの普段使いからテラスBBQ・貸切などの団体様まで
13713人
貯まる・使える
...お祝いという意味では量より雰囲気ということでちょうど良かったかもしれません。 冷静スープとパスタも美味しかったけど、クエのムニエルが一番美味しかったかな! 来店3回目です...
...■茶碗蒸し ■こはだ ■ホタテ ■アジ ■シロイカ ■クエ ■たちうおの塩焼き ■カツオ漬け ■レモンサワー...しっかり味のついたカツオに良いアクセントで美味しく頂きました。 クエ こちらはシャリとネタの間に大葉が入っており...⚪︎クエの昆布締め:1週間寝かし...
...全体的な味のまとまり方がヤバすぎる。 四皿目 ・クエのポワレ シェリー酒の香り ・カブとユズのソース、南仏の唐辛子 ・ちりめんキャベツとエスドラゴン ・カブとカラスミ 4キロ以上のクエを使ったポワレ。 ここでクエ?とびっくりしました...
...(600円) ・セロファン蒸 大根、人参、菜の花、クエをコンソメと共に蒸したもの。 開けた瞬間、ふわ~っと良い香り。 美味しいコンソメとクエの出汁が、野菜をさらに美味しくしてる。 ・山菜と雲丹 こごみ...■コーヒー ■アップルタイザー ■コンソメ蒸 ■野菜とクエ...
...人参など野菜本来の甘味を感じる♡︎ 【お刺身1:クエと季節野菜の土佐酢ジュレ仕立て】 クエと下に刻んだ野菜、キノコ、土佐酢ジュレ、キャビア...さっぱり爽やかな一品。 ・椀物 和牛サーロイン クエ うるい 食感の楽しいハツ元真丈と 中に入っているハツモトのコリコリの食感が 楽しい弾力ある真丈...
...【魚メイン】 ■五島列島産クエのグリル 自家製からすみがけ 【肉メイン】...【魚メイン】 ■五島列島産クエのグリル 自家製からすみ 【メイン】...■美味しいもの、盛り合わせ ■イクラのリゾット ■クエのカラスミ和え...
...ハモや、三つ葉、銀杏 素敵なアテです o(*゜▽゜*)o ♪ お刺身 寒ブリ・金目鯛・クエ どれもとても美味しかったです。 特に私、クエのお刺身は初めて頂きました。 弾力はお鍋のままですが、 お刺身は弾力があるのにとろけました お鍋だと、クエの方が フグより食べた気がするので (骨なし・実がブリブリ)好きです...
...■山形県産 本マグロのお刺身 ■バフンウニのお刺身 ■お造り盛り合わせ ■下仁田ネギの炭火焼き ■太刀魚の炭火焼き ■クエの炭火焼き ■...
...A 冷前菜 ○前菜5種盛り合わせ(ブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ、白レバーのパテのクロスティーノ、長崎県産クエのカルパッチョ...
...ナポレオンパイも食べたかったのでメインを少なめでお願いしたところちょうどいい量に調整してくださったのもとても嬉しい。 あと!クエに合わせてきたモリーユ茸〜!久しぶりに食べた...
...こっ、このご尊顔はクエや、クエ様に違いない。 『長崎は五島のクエです...
...●平貝の磯部焼き 甘くなくていい ●アラと真鯛 アラとクエは同じだと思ってたら、アラはスズキ科、クエはクエ科だそうです アラは春から夏が旬...
...SPRINGS オレゴンのシャルドネ。 ・クエ 元寇 目の前でスープを注いでくれます。以前にも 似たようなお料理をいただいた記憶。 五島列島のクエを蒸し焼きにし、青パパイヤの スライス、クエと鶏節のスープ...
...一つ軟骨が残っていました。 筍の焼き物。魚醤を塗りながら焼いた筍は、シャキシャキとした食感でみずみずしいです。 お刺身は、クエと、天然本...
...季節野菜 ・ワカサギ 玉ねぎ フェンネルシード ・タリオリーニ 牡蠣 アオサ ・ラビオリ フォンティーナ タレッジオ 蕎麦 ・クエ アンチョビ ライム ・鹿 イチジク バルサミコ レンズ豆 ・ティラミス!? ・ハーブティー 小菓子...
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