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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【東京・有楽町駅すぐ】ティエリー・ブランキシェフ監修『パリ本店ネオビストロ』日本第1号店!
33175人
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...▼下記より1品お選びいただけます ・三重県産さくらポークのキャラメリゼ フラジョレ豆のフランセーズ ・北海道サロマ黒牛のグリエ...▼下記より1品お選びいただけます ・三重県産さくらポークのキャラメリゼ フラジョレ豆のフランセーズ ・北海道サロマ黒牛のグリエ...デュグレレ風 【Viande.1】 三重県産さくらポークのキャラメリゼ フラジョレ豆のフランセーズ 【Viande.2】...
大切な方をもてなすディナーに、季節移ろうフレンチコースとペアリングを愉しむ【接待・記念日】
11923人
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...鴨に合わないはずがないですよね(´∀`*)ウフフ これはフレッシュで非常に爽やかに食べられる鴨料理! 最後のデザートは、表面をキャラメリゼでかりっと焼いたバナナの添えられた ほわほわエスプーマクリームにキャラメルアイス...
銀座駅5分◇1988年創業!日本初のトルコ料理レストラン!ヘルシーな本場のトルコ料理を堪能
12580人
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...*デザートとチャイ カザンディビというミルクプリンのようなデザートです。 ミルクプリンの表面がキャラメリゼのようにされていて甘いけど甘すぎずにおいしい...
...フォアグラの濃厚さが味に変化を与えてくれる。 デセールはリンゴ(ワインコンポート、キャラメリゼ)のタルト という感じ(↑違ってるかも)でした。...) かなり満腹だったので、以下を選択。 ● クレームブリュレ (600円) キャラメリゼした部分がパリパリ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
44379人
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...奥はマルサラで作られたテリーヌとキャラメリゼした胡桃、一番奥に無花果のキャラメリゼ。 鴨のお肉を細切りにしていますが...マルサラゼリー、クルミのキャラメリゼなどなどがその配置場所の違いにより時間差でアクセントの内容が変わる...
...良くわからないネーミングです。 煮込み?と思うのだが詳細は不明。 ここで言うポーランド風とは、パン粉をバターでキャラメリゼしたものの様だ...
...赤ワインとバルサミコ酢のキャラメリゼ仕立ての鰻のソテーも和の要素が入っており美味しかった。...香りも含めて美味しく頂きました。 ウナギのソテー 赤ワインとバルサミコ酢のキャラメリゼ 私は普段は関東風のウナギ料理しか経験が無いので...
...女子ってみんなそうなんだね。 と言いつつ、自分もしっかりと食べる!! ブリュレはカリッとキャラメリゼされ、中はフワトロ。 お口の...
東京ミッドタウン日比谷内◆搾りたて生乳で作るチーズ工房併設のピッツァ・ダイニング!
56471人
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...今回はデザートまで辿り着けたので初デザート。 あっさりしたチーズの上にタルトタタンのような林檎+キャラメリゼ。 めちゃくちゃ美味しくてび...
...#今日の甘いの 、 #リバイブキッチンスリー の #紅玉キャラメリゼとほうじ茶のブリュレパフェ 。 紅玉の酸味とキャラメルの深みのある甘さ...チョコ、プルーン、いちじくのキャラメリゼ...
...これが予想を超える美味しさで大ヒット❗️ なんと生のアオリイカ入りでイカと人参の甘みの方向性が同じで驚き!炒めることでキャラメリゼされ苦味が旨みに変わったアニスシードが加わっているので衝撃的な美味しさ...
...美味しかったです! デザートは、 ●クレマカタラーナ1,100円 大きな可愛らしい鍋に入って登場。 香ばしくキャラメリゼしたカタラーナは...
...初めての猪。 クセがなくて美味しい。 豚肉のローストは、分厚くて柔らかくて火加減が絶妙です。 デザートはりんごのキャラメリゼ。 バニラア...
...マヨネーズは使用せず、ビネガーで仕上げたさっぱり味。 ■豚レバーパテのキャラメリゼ / Caramelized Pork Liver Pate 濃厚な豚レバーパテをキャラメリゼしました。ビールにもワインにもよく合います。 ■こはだのロールモプス/...◆前菜3種盛り合わせ ◆ザワークラウトサラダ ◆豚レバーパテのキャラメリゼ ◆ジャーマンポテト ◆ソーセージ盛り合わせ ◆クラシックシュニッツェル...
【有楽町マルイ5F】白を基調とした店内はソファー席も充実。体に優しいお膳とスイーツ
21063人
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...シュガバウダーで飾り、ソフトクリームを添えて 彩り鮮やかに提供されます。 頂いて見ると ライ麦パンのフレンチトーストは 表面がキャラメリゼされていて糖分が固まった カリカリタイプのフレンチトーストです...
【4/3-】産地直送“朝摘み完熟紅ほっぺいちご”と“広島県産大長レモン”のデザートフェア
37331人
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...たっぷりの生クリームにででーんとバナナ(-´∀`-) キャラメリゼしたバナナが美味しい!...生クリームとバニラアイスにキャラメリゼされたマカダミアナッツ。...焦がしヘーゼルナッツカフェモカは、ヘーゼルナッツがキャラメリゼ?されていて混ぜたり食べたり出来ます...
...食べてみると、すっきり系で、りんごのほのかな酸味と甘いキャラメリゼの味わいです。どちらかと言うと甘さを強く感じます。 ヨーグルトクリームはねっとり系。強めの酸味とヨーグルトのうま味を感じます。 タルトタタンとあわせて食べると、キャラメリゼの甘さでその酸味が...■フォークが突き刺さってきます ■発酵クリーム♡ ■キャラメリゼ...
...小粒の苺(ジューシーで香りが良い)・マスカルポーネクリーム・苺の果肉入りのジェラート・キャラメリゼしたグラノーラ・レモンクリーム・苺のコンポート入りの固めのゼリーで...
...カリカリにキャラメリゼされた飴が、くるみの香ばしさと上にかかったゴマとよく合っていて...感想を聞いてきてくれたりします。 また、箸休めに胡桃の砂糖でキャラメリゼしたものと、XOジャンが 置いてあったのですが、これがもう絶品...一番安いコースがこれ。 最初におつまみ。白ごまをまぶしてあるキャラメリゼされた胡桃...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
50759人
...<2.5点> マロングラッセ入りマロンクリームと キャラメリぜしたピーカンナッツとクルミ入りのチョコレート生地の組合せ...ガナッシュ オニオン キャラメリゼ 甘味と塩味が最も洗練されたバランスで調和しているガナッシュ。 ミルクチョコレートのクリーミーなノートが、ガナッシュに使う生クリームにつけたタマネギの甘酸っぱい風味を引き立て、 バルサミコ酢に漬けてキャラメリゼしたイチジク...
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