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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・ホッキのジュレ パセリのエスプーマ ・カスベのムニエル 男爵のエクラゼ ・豚スペアリブのグリエ 札幌黄のキャラメリゼ ・デザートはホテル風 夜なら大通公園の夜景が一望できますよ...
...食べたものとその感想、()内は個数です。 ~はじまりの一口サイズのスイーツ~ ・クレームブリュレ(3)…大好きなので嬉しい! キャラメリゼ部分も固すぎず...
赤レンガテラスで味わう絶品焼肉。北海道和牛肉は、肉好きが唸る美味しさ
8743人
貯まる・使える
...■カルビージャンスープ(中辛) 2名様目安 ■◆デザート ■自家製プリンブリュレ 生クリーム仕立ての自家製プリンは キャラメリゼした表面のパリパリとした食感と 濃厚なプリンの柔らかさをお楽しみいただけます...
【こだわりの食材×自然派ワイン】が楽しめる。創成イーストにある居心地抜群の隠れ家
9343人
貯まる・使える
...ステーキだから次はワインかな ならステーキの前に ワインに合うおつまみ4種 980円 を注文 おつまみ4種は 生ハム、胡桃のキャラメリゼ...
...これが! マンゴーとチョコレートアイスとキャラメリゼの組み合わせが絶妙で、あっと言う間に、完食です...クリームムース、最下層にはリンゴのジュレ。そして、てっぺんにはキャラメリゼの薄焼きクッキーがささっています。 よくある「パフェ」だと...色んな味の繋ぎ役となっています。 紅茶のクランブルや 胡桃のキャラメリゼのザクザク感と ムースやジュレのツルッと感で...
...ピスタチオのアイスはいい意味でピスタチオのえぐみも残ってて、濃厚で美味く素材まんまな感じです 塩キャラメルのアイスは砂糖をキャラメリゼした瞬間をアイスにした感じでこれもまた美味!上にトッピングされた塩と食べると絶妙です...
...パイナップルとバジリコのソルベ ■新ゴボウとバルサミコのキャラメリゼと40ヶ月のパルミジャーノ、熟成生ハム、 クラテッロ...■おつまみ?グリッシーニ ■アミューズ(チーズにキャラメリゼしたナッツ) ■焼いた柿に生ハム ■カルパッチョ(ヒラメ?)...ほうじ茶のジェラートと洋梨のキャラメリゼ:このほうじ茶のジェラート...
...パンぺルドュ、バケットのフレンチトーストにほろ苦くキャラメリゼされたバナナとソースがかけられ、バニラアイスクリームが乗せられています。...一応イースターとお花見を意識したつもりです。笑 プリンの表面はキャラメリゼされていてパリパリ...
...その上にキャラメリゼされたナッツがたっぷり、かぼちゃのタルトがどどんと乗っています! お皿の上にはキャラメリゼされたナッツと珈琲、洋梨、かぼちゃのアイスがあり...上には贅沢に渋皮栗がゴロゴロとたくさん乗ってきます。キャラメリゼされたアーモンドも程よいアクセントになっていました!...
...カタラーナとバナナのプルチャート バナナのアイスクリームと共に バナナはキャラメリゼ バナナアイスは酸味 カタラーナはカスタードよりバニラテイスト強く甘い...一緒に盛られたフォアグラのムースは口に入れると溶けます。ナッツのキャラメリゼが良いアクセント...
...ナイフとフォークを使ってパンケーキのようにいただきました。上のキャラメリゼされた部分がパリッとしており、そのあとにクレープとクリームがふ...
...ボリューミーだしよく噛んで食べなければナッツは危険なので、かなりお腹いっぱいになりました。 ・カナディアンナッツパイ…表面にはキャラメリゼされたクラッシュナッツがふんだんにトッピングされ...
...ここのシュークリームの皮のようにキャラメリゼとかするかパリッとさせていれば間違いなく満点でしたが...クリームが少なく、軽過ぎます。 これをウリにするならもう少しキャラメリゼされたパイ生地の方が好みです! このお店は...
...薄く引いてあるチョコレートがキャラメル感を邪魔しない程度にほんのり香り、味に深みを出してくれますし、トッピングのキャラメリゼしてあるナッツの食感が楽しく...
...お値段は180円です♪ 結構大きいですね。 クロワッサン生地がサクサクしていて下の所はキャラメリゼしてる♡ クイニーアマンみたいだわ(#^.^#) 食べにくいけどこれは!絶品だ♡ クリームたっぷりで幸せです♪...
...シルクスイートを使ったモンブラン風のタルト さつまいもが甘くて、焼き目が香ばしくて、最高に美味しかった…! 中にはキャラメリゼされたりんごも入ってました〜 こないだまでのかぼちゃのババロアも絶品だったけど...
...名前の通り、パイ生地の代わりにシュー生地を使ったミルフィーユ トッピングにはキャラメリゼしたシュー生地とイチゴが乗っています シュー生地なので歯切れが良くて軽い食感...多層になっていて フォークを入れた瞬間のズブズブ感が楽しい。 上に乗にはキャラメリゼされたナッツたっぷり...
...コーヒーはフレンチプレス 量はカップに1杯半くらい 「カタラーナ」 キャラメリゼが厚くて表面はカリカリの食感 濃厚なカタラーナはクリーミィでアイスクリームのよう...凍らせたカスタード生地の表面を、バーナーで、「パリっと」キャラメリゼにしてあります! クリームの甘さの中に...
...加えたクリーム・シブーストをこんがりキャラメリゼにしました。」とのこと。 休日の午後、客数が多かったため...メレンゲをあわせたクリームをのせ上部はキャラメリゼしているケーキです。クリームは濃厚、甘煮は酸味があり、キャラメリゼはほろ苦いバランスの良い一品でした...
...きっと数日前に出た記事の影響かしら・・ オーダーしましたのは桃のキャラメリゼとキラキラジュレのパンケーキ いつもの生地に桃のキャラメリゼ、桃のジェラート、隠し味的にチーズが入ってます...暑い日だったので、アイスのついたパンケーキが欲しくてチョイス。キャラメリゼの食感と焼きリンゴが本格的でした...
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