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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...※季節ごとにメニューが変わるため一例となります。 ■パテ・ド・カンパーニュ 定番メニュー、繊細な調律で奏でる旨みのハーモニー...■ブリコラージュブレッドの天然酵母カンパーニュ ■自家製イチジクと胡桃パン♡これ美味しい!おかわりしました♪...食べ物は軽めに 生ハムの盛り合わせとパテドカンパーニュを カンパーニュ 絶品!オススメ ソースがまたうまい! 店員さんも気さくで...
...美味しそうなものが出て来る予感。 アミューズ・・・・・鴨とイチジク、パテ・ド・カンパーニュとワインゼリー どちらも一口サイズですが凝っています。 鴨肉の旨味とイチジクの甘みがぴったり!旨い! パテ・ド・カンパーニュはパリの味わい! 甘酸っぱいワインゼリーシートがまた絶妙に合います。...■前菜/カマスのサラダ仕立て ■アミューズ/鴨とイチジク、パテ・ド・カンパーニュとワインゼリー...
...トリュフと旬を楽しみました。 【パン】 「カンパーニュ」 麻布十番「コメット」のカンパーニュ系パン「コメット」。米ぬかと、北海道産小麦が使われているのだそう。酸味を感じさせない粉のうまみが主役のカンパーニュ...
...<Bコース>を選択 パンは4種類 おそらくですが・・・・ クルミパン・バゲット・カンパーニュ ルヴァン・レーズンクルミパン <季節野菜のチーズ焼き> <鮮魚のマリネとサラダ> <小海老と帆立のガーリックバター焼き>...
...■オリーブマリネ ■本日の3種の前菜盛り合わせ ■4種のチーズ盛り合わせ ■神石牛 レバーパテ メルバトースト ■パテ ド カンパーニュ...
...ボリューム的には腹8分目。近頃ではフレンチを重たく感じるので、金額的にも量的にもちょっとありがたいかも。笑 「パテ・ド・カンパーニュとフォアグラバター入りのミニシュー」肉感...
...パン盛り合わせは、パンが三種類。 バケット、カンパーニュ、白いパンです。 バケットはちょっと堅く、カンパーニュと白いパンは柔らかいです。 カンパーニュの小麦の感じがよく出ているのがいいです...
...■各部位とお値段 ■お通しとうっちんハイ ■ほうれん草ナムル ■パテ・ド・カンパーニュ ■パテカン ■島らっきょうキムチ ■手描き ■店長おすすめ ■ボトルワイン ■C...Valley カベルネソーヴィニヨン100% 赤ワインに合わせて、パテ・ド・カンパーニュも♪ (何気にコレが一番...
...■各国の瓶ビール15種&選りすぐり白・赤ワイン7種以上 ■パテ・ド・カンパーニュ ■レーベンブロイ ■プレッツェル ■自家製ピクルス ■...
...■ブルゴーニュ産エスカルゴ フランスからのエスカルゴ、 ブルギニョンスタイル ■パテ カンパーニュ(ピスタチオ、ポルチーニ茸) 軽いレバ...
...ワイナリー:マストロベラルディーノ 品種:アリアニコ/ネレッロ・カプッチョ 産地:カンパーニャ州 イタリア ■バローロ リステ 11′ ワイナリー:ボルゴーニョ 品種:ネッビオーロ 産地:ピエモンテ州 イタリア ■テッラ デクラーノ19′ ワイナリー:クイントデチモ 品種:アリアニコ 産地:カンパーニャ州 イタリア ■ペルゴーレ トルテ14′ ワイナリー:モンテベルティーネ...トゥーフォ20 ワイナリー:クイントデチモ 品種:グレコ ディ トゥーフォ 産地:カンパーニャ州 イタリア...
...■オードブル/バスク豚の肉の食感、パテ・ド・カンパーニュ ■パン/バケット...■セッティング ■アミューズ3品 ■帆立のマリネ ■自家製カンパーニュ ■季節野菜のエチュベ ■霧島黒豚 肩ロースのコンフィ...地鶏のコンソメ寄せ パテ・ド・カンパーニュは「お肉の食感を残した」というキャッチコピーの通り...
...③「ピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ」 僕は③、後輩は①を選ぶ。…後輩に運ばれてきたサーモンのキレイな色を見て、そっちにしておけばよかったかなぁ…といつもの雑念…。 ただ僕の食べた③ 「パテ・ド・カンパーニュ」も味はなかなかのもの...■ピスタチオ入りパテ・ド・カンパーニュ お肉の触感を残した田舎風パテに触感と味わい豊かなピスタチオを加...
...ここからワインペアリングがスタート。 ・Campi Flegrei Falanghina Cantine Farro カンパーニャ州のワインでファランギ―ナ100%...
...■パテ ド カンパーニュ ビストロ定番メニュー国産豚の田舎風パテ ■マグロの生春巻き 漬けマグロとたっぷり野菜の生春巻き......
麻布の名店5軒に選ばれたChickや六本木で最も人気のお店5選に選ばれたARIAの姉妹店
12237人
貯まる・使える
...アイスコーヒー ■メニュー ■外観の風景です ■バスク風パテ・ド・カンパーニュ デュカ&マスタードソース ■タコのガリシア風ポテトサラダ...控え目な味のコンソメのジュレが牡蠣の持ち味を活かしていて美味しい。 「パテ・ド・カンパーニュ」はあっさり味でもたれず...
...こちらも復活の牡蠣です。 数量限定販売になる事、ご了承くださいませ。 ■パテ•ド•カンパーニュ ビストロの王道の一品。 料理人の育成も図るため、丁寧に自家製で作っています...タルティーヌの後でしたので今更パテ・ドゥ・カンパーニュでもないし...
...■ラタトゥイユ(南仏野菜の軽いトマト煮) ■パテ・ド・カンパーニュ(田舎風テリーヌ)...・お通し 生春巻 ・前菜の盛り合わせ(パテ・ド ・カンパーニュ /サーモンのマリネ/サラミ)...デートや気の合う友人と少人数で楽しみたいお店ですね。 パテとカンパーニュ4480円 テイクアウト用で火入れがしっかりしてあったみたい。...
...レモン をトーストの上で搾り、 ポーチドエッグ を割ると、 濃いオレンジがとろりと流れ出し、 小さな海ができる。 全粒粉のカンパーニュ系のパンの上に たっぷりの アボカド ...
...色鮮やかな野菜たち これには やはり赤ワインが 欲しくなりますね お店の方がセレクトしてくださったのは イタリアはカンパーニア州の赤ワイン Nude ヌーデ 樹齢80年のアリアニコで作り マセラシオン一年...
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