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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パックの煮穴子? メッチャ甘いし、臭いも気になりました 甘海老も冷凍だし、カマスも生臭い どれが美味しかった? と、聞かれたら1つも答えられません 続いて茶碗蒸し...茶碗蒸し 熱々でちょっと口の中をやけどした アオリイカ イカ墨塩 美味しい カマスの炙り これも美味しい 甘海老...
新潟トップクラスの品質を誇る《レアな地酒》と《離島の珍味》。一年牡蠣・生白子・生ホタルイカ
7474人
貯まる・使える
...■マコモダケ(入荷時のみ) たけのこのようなホックリとした美味しさ♪ 佐渡の釜炒り塩でどうぞ ■カマス 少し小ぶりですが、塩じめして炙り...
...◎蕎麦屋の前菜とは思えないフレンチみたいな一品。 ■☆カマス昆布締めと〆鯖。 ◎魚は大将自ら豊洲まで出向き仕入れしている。 ■☆ぐじの松笠揚げ...☆蕎麦味噌焼き。 ■前菜 ☆ノルウェー産サーモンとイクラ。 ■造里 ☆カマス昆布締め...
...9 ■メニュー2023.9 ■レモンサワー♪ ■本日のお刺身(カマス) ■本日のお刺身(カマス)UP ■ASA虎名物アジフライ ■ASA虎名物アジフライUP...ちゃんと煮切りが塗られた状態で出てくる 平貝、カマス...
...季節モノやら。。。いろいろと。 鱧 甘長唐辛子漬け 刺身 かつお、すずき、さんま、たい、?忘れた! ブリの山椒揚げ カマスたたき 生ビールアサヒ 新政 AKABU いやぁ...
...クオリティ。特にやはり鮪は物がいい。 ついで 穴子の白焼き と カマスの焼霜造り を。 ①穴子の白焼き :江戸前らしく小ぶりな穴子。ふっくらと炊き上げてあって、山葵醤油がとても良く合う。 ②カマスの焼霜造り :盛り付けも大変美しい。皮目を焼いてあることで、カマス特有の脂の旨さが活きている...
...■あかがい、みるがい、石垣がい ■海苔のつくだに ■新いか ■げそのあぶり ■カマスの焼き物 半日干し ■ばちこ ■しめさば ■かじき づけ ■まぐろ づけ...貝三種 あかがい、みるがい、石垣がい 海苔のつくだに 新いか げそのあぶり カマスの焼き物 半日干し(店先につるしてあるやつですと尾潟さん) ばちこ(干しくちこ)...
...カスゴ、マコガレイ、ヒラメ、イサキ、キス、アジ、サヨリ、カマスの炙り、ウニ、穴子の塩、穴子のツメ、シジミの赤出汁。みんな旨いがカマスの炙りが一番だったかな。 そして待ちに待った蕎麦。せいろ 旨い...■個室 ■天麩羅 ■梅酒ソーダ ■冷酒 真澄 ■カマスの押し寿司...
...愛媛ブリ ■土瓶蒸し 鱧と松茸 □お凌ぎ シャインマスカット 巨峰 柿と生ハムの白和え ■焼物(魚) 鰆 杉板焼き □八寸 カマス押し寿司など色々 ■焼物(肉) トトリコ豚(鳥取) □御飯 むかごの土鍋ご飯 ■甘味 さつまいもアイス プリン 黒豆 □甘味2...
...・親子煮豆腐 ・唐揚げ ・ハムカツ この日のねぎトロ、いつもよりトロすぎて美味しかった!何これ!?ってなった笑 炙りカマス美味しかった〜! とても安くて良いお店です...
...■田从 山廃純米 ■お通し ネギトロ、カマス、イカ大根の煮物 ■墨烏賊 ■あん肝山椒煮 ■奥播磨 山廃純米 ■長珍 特別純米...まずは、 「田从 山廃純米」 で乾杯です。 「お通し」 ・・・・・ネギトロ、カマス...
...この日頂いたもの ◆つまみ ◎ヒラメ ◎蒸し鮑 ◎カマス 炙り ◉ 鶴齢 新潟 ◎あん肝 出汁 ◉磯自慢 静岡 ◆お椀...<つまみ> ヒラメの昆布締め カマスの炙り 白子 黒胡椒 ホタテの茶碗蒸し こしょうの塩漬け添え クエお椀(写真なし)...
...まずはビール、その後はずっと加賀鳶で。 ナマコ酢、からすみ、カマスの塩焼き、大根のたいたん、芋吸い...1575円 ■テーブルセッティング ■おひたし ■あん肝 ■カマス ■なまこ ■押し寿司盛合 ■お酒が進む?...「かます塩焼き」・・・“え、これがカマス?”と言う程にふっくら焼かれてます...
...「お刺身六点盛り」は真鯛昆布〆、スズキ、カンパチ、真アジ、〆鯖、小鰭酢〆、カマス昆布〆炙り あれ?7点あるな どれも美味しいし、ツマまで丁寧なお仕事がしてあり素敵...刺身六点盛り 1200円 真鯛昆布〆 スズキ カンパチ 真アジ 〆鯖 小鰭酢〆 カマス昆布〆炙り 出来立てポテサラ ハーフ 340円 京芋唐揚げ 豚ジャブ 350円...
...アテも色々とあって食堂飲みでも訪れたいお店ですね。 席に座りメニューからカマス一夜干し定食を頼みました。 隣の席では修学旅行で浅草にやって来た女子高生が食事を済ませてお喋りをしています。 活気があって店内はいい感じですね。 ほどなくしてやって来た定食は小鉢が3つも付いてきてお得感満載です。 まずは味噌汁をいただきましたがホッとする味で美味しいです。 カマス一夜干しも炭で焼いたような仕上がりになっていてホクホクでこれまた美味いです...
...1串で600円のとかあるし! ◆前菜3種(春菊 カマス 蓮根辛子) カマスが超ちゃんとしてて高級寿司屋のツマミに出てきそうな感じで嬉しい〜...■真蛸と生姜 ■銀鱈の西京漬け ■子持ち昆布 ■カマスの炙り(季節限定)...
...70円、中とろ 240円、のどぐろ 390円、平目 190円、カマス 190円、小肌 70円、赤イカ 240円、ねぎとろ 100円(全て税別)』を注文していきます♪ 金目鯛は脂が乗って美味しいですね♪のどぐろ、カマスも美味しいですね!(^^)...■赤イカ 240円(税別)♪ ■小肌 70円(税別)♪ ■カマス 190円(税別)♪...
...5合:3000?+追加5貫;8200円程 ◆〆張鶴 握り ◇鰹、生姜◯ ◇赤身 ◇コチ◯ ◆田酒 ◇小柱○ ◇コダイ ◇カマス○ ◇イカ ◇穴子ツメ◯ ◆酔鯨 追加 ◇トロ ◇煮蛤◯ ◇小肌○ ◇鯵 ◇煮鮑ツメ...
...■えんがわ(240円) ■海鮮丼¥1,480 ■のどぐろ 720円 ■コハダ 180円 ■カツオ 240円 ■あぶりカマス 360円 ■...
...」 明確につけられた味は大変に良い! 「 かます 」塩焼 <゜)))彡 Barracudaだわ、、『秋冬時期のカマスを特に「霜降りカマス」という』 この獰猛な顔つきからは想像もつかぬ柔らかい身が美味...
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