全国のエスカルゴに関するお店

...・焼厚揚げ　■1500円 ・貝柱の塩焼き ・5/8ステーキ ・エスカルゴ(ブルゴーニュ風)　■煮物　■650円～900円 ・蛸の柔煮...メニューにはエスカルゴまであったりします...最後は熱燗をお願いして 〆ました。 エスカルゴとかパスタとか...

...■前菜盛り合せ　■エスカルゴニンニクバターグラタン　■カモのテリーヌ　■本日の魚又はホタテのカルパッチョ　■ローストビーフサラダ......

...■ほうれん草のポタージュ ホタテのソテー添　■エスカルゴとつぶ貝のブルゴーニュ風　■オマール海老ソテー サフランソース...■エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニョン。　■エドモンド・シュルラン...「それは、夜中でお前が腹が減ってるからだ！」 と、注文したエスカルゴ・ア・ラ・ブルギニョン...

...もうとろける美味しさ♪ でも写真では、一見ただの肉団子風ですね・・ ■蛸のブルゴーニュ風 香草パン粉焼1,080円 いわゆるエスカルゴ皿に、蛸とエスカルゴバターがグツグツ...

...下に敷かれた数種類の木の子にムール貝の出汁と エスカルゴバターが合わせられコクと旨みが 凝縮されてて...アワビ茸、大黒しめじ、やなぎまつたけ、、花咲しめじ、エスカルゴバターのソース 〜メイン〜...アワビ茸、大黒しめじ、柿の木茸、トランペット茸、花咲しめじ、エスカルゴバターのソース ・黒毛和牛なにわ黒牛の天麩羅 部位「ミスジ」...

...見た目と違い体にも優しい一品！　■★ホッキのエスカルゴバター 苫小牧といえばホッキ貝！ 大ぶりの黒ホッキ貝をまるごと1個使い エスカルゴバター（パセリとにんにく入りバター）で軽くソテーしました。 ホッキ貝の甘みとエスカルゴバターの風味が癖になり...

...■おまかせ！炭火焼き野菜3種盛り合わせ　■エリンギの炭火焼き(エスカルゴバターソース)　■レンコンの炭火焼き(ドライトマトとオリーブのソース)...◆ ゴーバルポテトサラダ/429円 ◆ エリンギの炭火焼 エスカルゴバターソース/539円 ◆ ナスの炭火焼 豚肉味噌ソース/539円 ◆...

...リフトすると香りがいい！ アルデンテでニンニク効いてる。 ☆牡蠣のつぼ焼き ガーリックバター 牡蠣の旨みすんげー！！ エスカルゴの牡蠣バージョンらしい...

...■地鶏のビッツァイオーラ〜４種のチューズとハーブトマトソース〜　■ムール貝とマッシュルームのエスカルゴバター　■ぼんじりポテト〜バター醤...

...■生ハムと温泉卵のサラダ　■エスカルゴのブルゴーニュ風 バゲット付き　■フレンチフライドポテト...■ハムとチーズのビストロサラダ　■エスカルゴと筍のブルゴーニュ風・サラダ仕立て　■カフェ・アッフォガート...■前菜の盛り合わせ　■サーモンマリネのサラダ　■エスカルゴのガーリックバター焼き...

...池袋パルコのレストラン街タベブクロの 8Fにお店があります。 パエリャ アンダルシア風を食べました。 牛煮込、イカ、タコ、 エスカルゴなどの スペインのアンダルシア地方の名物が マッチしたパエリャ...

...バケット添え 1150円 きのこたっぷりのパイ包み焼き 30年続く、当店の定番メニュー 920円 砂ずりのエスカルゴ風 ガーリックバター焼き 660円 肉厚しいたけのガーリックオーブン焼き 630円 京トマトと地ナスのミルフィーユグラタン...

...メインから1品を選びました。 ・フォアグラのテリーヌ 黒イチジクのコンフィチュール添え ・エスカルゴ ブルゴーニュ風 ・エゾ鹿のロティ お目当てのフォアグラはなかなかのボリュームで登場してきました。 若干臭みがありましたがフォアグラ100％のテリーヌで食べごたえは十分！！ お塩がパラパラと掛かっていたのですが、もう少し塩味があると無花果とフォアグラのバランスが取れて良かったかな？と思いました。 尚、エスカルゴのソテーはかなり個性的なソースでした...

...) ソースが美味しくて(オリーブ大好き)、おかわりを頂きました。 ガーリックトースト 自家製ガーリックバター、じゅわ。 これ、エスカルゴに付いてたら...

...お肌にも優しいアヒージョです｡　■エスカルゴとじゃがいものブルゴーニュ風 フランス産の特上エスカルゴと北海道産 有機ポテト､有機レモン､香草､...親切な対応で好感です！ ・エスカルゴとジャガイモ エスカルゴソースをジャガイモが入っているから余す事なく堪能できる！...

...■鶏肉 手羽元のコンフィ　■スパークリング サングリア　■サラミ/生ハム　■つぶ貝エスカルゴ風　■ドライトマト　■手羽元コンフィ　■マグロのカマ　■ジンジャーチキンライス...１、アンチョビ枝豆 ２、生ハムサラミ盛り合わせ ３、つぶ貝のエスカルゴ風 ４...

...■ソアーヴェ コルテアダミ　■ホッキ貝とトビッコのポテトサラダ　■ウニとカラスミの一口カッペリーニ　■サザエのブルギニオン～エスカルゴ風～...

...どれも美味しくお酒がすすみます。自家製ハムが◎ ・ツブ貝とキノコのエスカルゴバターソテー ツブ貝が沢山、エスカルゴバターが香ります。きのこも沢山入っており食感も楽しい一皿でした。 ぬめりが若干あり...■なみなみスパーロングワイン　■前菜盛り合わせ　■ボトル　■ツブ貝とキノコのエスカルゴバターソテー バゲット付...

...レモンと。塩と柚子胡椒と。 さすが、大山地鶏、旨かった。部位的にはモモだったのかな。ジューシープリプリ！ ・天然サザエのエスカルゴ風。つぼ焼きにバターとニンニクとが入ってるがゆえのエスカルゴ風...

...トリュフ塩まみれという名前通り トリュフもしっかり香ります 【エスカルゴバター ブルゴーニュ風】 久しぶりに食べるエスカルゴ 柔らかいけど軽い弾力もある そして、ガーリックがしっかり...グラナパダーノ添え　■◆温かい前菜　■季節野菜のキッシュ　■エスカルゴ ブルゴーニュ風...