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口コミ・お店の情報に「エシャロット」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
オイスターバー&ワイン BELON 広尾
毎日18：00までオイスターアワー！『産地直送』生牡蠣2種類が、何個でも1p380円！
528人
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貯まる・使える
...◆ソースは3種から選択可能 1. エシャロットビネガーソース： 細かく刻まれたエシャロットが特徴の、 風味豊かでさっぱりとしたソースです。 2....ちなみにソースは3種 ミニョネットソース：赤ワインビネガー、エシャロット リレッシュソース：ホワイトバルサミコ...
...■鉄火丼 ■サーモンといくらの親子丼 ■おつまみ ■アメーラトマト ■エシャレット ■刺身 ■旬のおまかせ刺身盛り合わせ ■平目薄造り ■あじ刺身 ■炙り〆さば刺身...年中夜中までやってて急に鮨が食べたいときに良い コスパもよいしエシャレットなど鮨じゃないメニューも良い 意気な寿し処阿部 広尾別館 | 荒井志保のLove...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ ペガソ
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26440人
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貯まる・使える
...炙ってしっとり仕上げ。 フルーツトマトのソースはエシャロット、ケッパーが入ったソース。 マリネは水茄子、鎌倉トマト、胡瓜、ラディッシュ...◯サクラマス 有機レモンソースを添えて エシャロット...
...・油麦菜（A菜レタス）のあっさり塩炒め・上海蟹味噌ソース ・若鶏とエシャロット パプリカの強火炒め煮・黒豆（トーチ）風味 ・腸詰とキノコ入り・もち米チャーハンの蒸籠仕立て・蓮の葉を敷いて ・シェフスペシャル・デセール <飲み物> ・中国茶 ジャスミン茶 今回一番衝撃的だった料理は炒め物2品目の「若鶏とエシャロット パプリカの強火炒め煮・黒豆（トーチ）風味」信じられないくらい鶏肉が柔らかくて...
...プリッとした歯ごたえ。エシャロットのフリットのザクザクとした食感。 そしてテーブルに運ばれて来たのは、大粒のトリュフ。同じ産地のものでも大きさが異なり、価格が書かれています。 ビニール手袋をして、トリュフを手に取って香らせて頂きました。キノコなのにカチカチの触感で、中々出来ない体験。違いは全く分からないので、一番小ぶりで小さいものを選びました。 18000円と書かれていて、どうやらコース料金とは別のようです。中々のお値段です。 ○キャビアもなか サワークリーム、シブレット、炒り卵、エシャロット...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44753人
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貯まる・使える
...『3Piattini』 「蛸とマッコ」 （蚕豆、エシャレット、ブロード、オーリオ）で構成された...ブラックオリーブ、 酢漬けのエシャロットのソース？で。...○Piattini ・赤海老のブレザオラ 酢漬けのエシャロットが全体を美味くまとめている...
...ありがたさ。 広島産 生牡蠣 500円 エシャレットをシェリー酒ビネガーで合わせたものが 添えられていました。 レモンとエシャレットで。 これ、いい！ オトナな生牡蠣の食べ方だなぁ。 そこに...無菌だからお腹こわさないやつですね チュルっと美味しい エシャロットとビネガーのソースもいただけますが...
...■有機野菜のトマトパスタ ■Bioハンバーガー ■地鶏の骨つきもも肉のロースト 特製バルサミコソースとエシャロットビネガー ■牛肉100...
...内装は、カウンター席が中心になり、テーブル席もございます。 この界隈では、有名な河豚料理の老舗になります。 ♦️エシャレット ♦️あん肝ポン酢 ♦️揚げ物 ♦️河豚煮凝り ♦️河豚刺し ♦️ちり鍋 ♦️雑炊 ・お新香 ・生イクラ ♦️desert...
...■サバの塩焼き ■手羽先ギョウザ ■ニンニクの丸揚げ ■ナマコ酢 ■エイヒレ ■コーンバター ■鶏皮ギョウザ ■エシャレット 味噌をつけて...
...■やきはまぐり ■【固定メニュー】 ■塩辛 ■梅水晶 ■べったら漬け ■エシャレット ■お新香盛り ■エイヒレ炙り ■げそ醤油焼き ■炙り明太子 ■たこ唐揚げ...大トロをミンチにしてそこにエシャレット細かく刻んだものを混ぜて軍艦にしてくれました...
...蟹味噌の苦甘に エシャロットとエストラゴン、...こちらのスペシャリテ♪ 毛蟹はエストラゴン、エシャロットを、 スクランブルエッグには、 ケッパー...”おでこ” のスペシャリテだそうです。 毛蟹はエストラゴン、エシャロットを...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン アラジン
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30035人
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貯まる・使える
...今盛りの仔牛をポワレしてあり仔牛の優しい塩味にトランペット茸・ジロール茸が香ります。付け合せはエシャロット・ブロッコリー・カリフラワーです...
Restaurant OKADA
日本人ならではの感性で表現された本格フレンチとソムリエ厳選のワインを居心地の良い空間で堪能
21798人
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貯まる・使える
...グラタン皿で供される。ベシャメルで覆われている。正直あれ！少ないなとも思ったがココットに入った香ばしく炒られたエシャレットを纏った別添えの野菜...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
お肉屋 けいすけ 三男坊
「人生最高の肉体験を あなたと、そしてあなたの大切な方に」
27943人
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貯まる・使える
... ■ミノのサラダ仕立て ミノのステーキとエシャレットとピーナッツオイルで。 コリコリと弾力のあるミノ、シャリシャリのエシャレット。 イタリアン風の冷製の前菜。 ■竹鶴 ハイボール ...さっぱりと食欲が増す美味しさ。 きざみエシャロット...
...■天使のエビ/カダイフ揚げ×タルタルソース ■ヨーロッパ産キノコ3種/薪窯焼き×トリュフ×温玉×エシャロットバター ■黒毛和牛ハンバーグ...
...という説など。 【大腸包小腸】 台湾の夜市料理。もち米、エシャロット、干しエビ入りソーセージに台湾の調味料サーチャージャンを入れ...九条葱 辣椒豉油 蛤は高温で蒸し揚げ、九条葱をのせて、 パクチー･ナンプラー･エシャロットでエスニック風に...
...春菊の旨味がクッキリと浮き出ている感覚 (10). ファアグラ大根 - 合わせている味噌は凄く合いますね。エシャロット、赤ワイン、八丁味...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストランひらまつ 広尾
絵画のように美しい一皿は,目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります.
23833人
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貯まる・使える
...波打つ根セロリのピューレ ソース・ベルモット ■鴨フォアグラとエシャロット・コンフィのロースト ポルト酒のムースリーヌ...・【肉料理】「黒毛和牛ランプ肉のローストとエシャロットのコンフィー...ビスクは、オマール海老の頭、殻、コライユ＝海老味噌に、エシャロットやポロ葱等のミルポワ＝香味野菜を加えて炒め...
...Appetaizer 冷前菜■ ■本日の生牡蠣 ～シャンパンビネガーとエシャロットを添えて～ ■イタリア産生ハムとサラミ３種盛り ハーフ...
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