全国のウェルダンに関するお店

...スタッフのサービスも雑で、リピートはありません。 接客が良くなかった、 お肉もレアで頼んだがウェルダンぐらいできた お料理に新しさはさほど感じないが...

...小さいポーションもあるので、そっちで良かったかも。 リブアイステーキ300ｇ 3680円 ・・・一皿オーダーで、ウェルダン希望の女史とレア好きな私...

...ちょっと固かった気がします。現地では鮮度が良い素材が手に入りにくいでしょうから、ウェルダンが当たり前なのかもしれません。細かい事を言えば...これ楽しいねえ(^_^) 焼き加減はインド料理良しくウェルダンですがヨーグルトが練り込まれていてパサ付きは無く柔らかな仕上がり...

...900円」。 内容と評価は次の通りです。【◎、〇、△】 せせりネギ塩鉄板焼き ◎ 黒くウェルダンに火入れされた宮崎名物の炭火焼鳥 シャキシャキの青葱が名脇役でマイウー！ 生卵に潜らせるとマイルドに味変していとをかし ご飯...

...ジューシーさではBLACOWSが圧勝です。 パテに関しては「レア」との感想が多いようですが、僕が食べた限りでは レアどころかウェルダンだったと思います...

...タレ、ポン酢、おろし、塩で頂きくことができます。 ビーフは薄切りにされ、焼き加減は聞かれませんでしたが、ミディアムからややウェルダン寄りか...

...タルタルソースを塗り込んだ、やや甘いデニッシュサンド。 そしてその上に、自家製のデミグラスソースで煮込まれた、ミディアムからウェルダン寄りの肉の味がしっかりとする和牛ハンバーグが乗っており...

...友人と別のものを頼んでシェアすることに。 レアがおすすめとのことですが、レアは苦手でウェルダンでお願いしました。 目の前でお肉を焼いていただくのってホント贅沢。このお肉を焼く音がまたたまらないんですよね。 美しいお野菜とともにいただきます。 塩漬けの粒胡椒、五島列島の塩、ワサビはお好みで。 サーロインのお肉の脂がジューシーでとても甘くてやわらかくてホントに美味しい！ フィレもウェルダンとは思えないほど極上のやわらかさです...

...味付けも塩気がほどよくニンニクも強すぎずいい具合。 ラムチョップグリルは、火は結構通っており、ミディアムとウェルダンの中間くらい。 グリ...

...     私はレア、妻はウェルダンでお願いしました。      焼いたパンの上にサーブされます。    ...カワムラさんのオリジナルの味噌ダレも美味しいんです ハンバーグは肉でいう｢ウェルダン｣並みの火入れで 何度も丁寧に焼き目を付け 外側は香ばしそうな見た目...

...中がほんのりピンクなのだが、ミディアムレアでオーダーしたのにほとんどウェルダンとミディアムの中間ぐらいの焼き方だ。 熱々の鉄板に乗ってきたのでそうなったのかな？...焼き具合もアウト！ レアでお願いしたのに〜ウェルダン(●´ω｀●) 添えてある〜お野菜やコーンのが美味しいくらい〜...

...提供されたトンカツは、 ちゃんと火は入ってるけど、ほんのり薄ピンクが残る低温二度揚げで、(ウェルダン希望にも対応してます) 素晴らしい揚げ加減で柔らかく...

...おすすめしない・・・ ・ そんなお答え方もあっていいと思いました。 ■ウェルダンがおいしい肉はあるのか そして、ずっと気になっていることも伺ってみました。 「 ウェルダンで焼いた方がおいしいお肉というのもあるのか・・・・ 」 という質問に、「 あります 」とのお答えが返ってきました。 脂の状態など、肉によって違いますので、 ウェルダンで焼いた方がいい肉もあるそうです...

...」 と聞かれました。 ミディアムレアでオーダー。 お隣の男性はウェルダンをお願いしたら 「よく焼くとお肉がかたくなるけど、よろしいですか？」...豆腐ステーキ 野菜 牛すじカレー ごはん ドリンク 写真のステーキはウェルダンです...

...火入れをレア、ミディアム、ウェルダンで食べ比べ♪ ☆鱧の共だし湯引き氷締め 煎り酒 梅塩 梅肉 右から、レア、ミディアム、ウェルダン。 レアはワサビと煎り酒で頂きます。...締めるこだわりよう。レア、ミディアム、ウェルダンの ３種類の湯引き加減で提供される鱧はそれぞれに...

...あまりにその火の通り具合に差が歴然としていて 「一種の罰ゲームだねぇ」なんて会話があったからです。 隣の皿はウェルダンなんてもんじゃない位に火が通りまくっていて 「茹で鴨？」状態...

...柔らかくてとても食べやすいです。 タレがかかっていてちょっと甘めです。 ★特タン 厚切りブロックのタン。 こちらは割とウェルダン寄りのミディアムに焼いた方が...

...でランチしてきました。 オーダーブッフェ形式で コース的にいろんな料理が運ばれてきます。 グリル料理って本当にウェルダンな感じで 濃い感じますがこれだけ高級なものを 気にせず食べ放題というのは...

...あおさと山芋のピュレ、発酵させた野菜ジュース、 ソースにコンテチーズ、クリーム、焦がした昆布オイルという組み合わせ。 帆立貝はウェルダンな火入れですが中途半端にレアーにするより良いと思います...

...洗うみたいにしてからいただきます ・サガリ (ハラミ系ウェルダンで焼いた方が美味しい) タレで ・上カルビ こちらもタレで ・らんぷ...・デザート（マンゴープリン） 肉は追加したけど足りない感じ この日のお奉行がウェルダン志向だったのもあるかも このご時世なれば価格的に当然かな よかったのはビーフカレー...