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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■<オイル・塩ベース>★ペスカトーレビアンコ 魚介のパスタ ■<スペシャリテ>★ウニと濃厚アメリケーヌソースのパスタ ■<スペシャリテ>...
...和食のプロが握ってたそうです) ☆オマールテールのソテー ソテーしすぎると硬くなりがちなオマールも絶妙なグリルに。アメリケーヌソースにもしっかりとエビの香りうつっていてコクと甘みを堪能 Special select menu (和牛を好きな調理で好きなだけ)...
...実入りもよくて満足です。 まず、パスタとソースをいただきました、海老の旨みと、トマトの酸味、クリームの コクです。 全体にアメリケーヌソースの色合いですが...
...和風ピラフ、野菜のかき揚げ天、きのこのペペロソチーノ♡ この日はこれで終わり。満腹 ■自然食バイキソグとはこういうことである。アメリケーヌソースのパスタがイイね...
...■愛媛県産真鯛とホタテのソテー、アメリケーヌソース ■和豚もち豚ロース肉のソテー ■シェフのこだわり弁当 ■お肉のミックス弁当...生ハムのサラダ ☆Secondo piatto 愛媛産真鯛とホタテのソテー・アメリケーヌソース ☆ Pane ここでパンは遅すぎると思います ☆Secondo piatto...
...メインのお魚は、ラングスティーヌのアメリケーヌソースとパイ でした。 非常に凝ったつくりのお料理でした。 ラングスティーヌは、こちらのお魚料理の看板です。 海老は2匹も使われていました。一匹は、舌平目に巻かれて一番下に その上には、もう一匹と、オマールの爪がありました。横に置かれた パイは絶品でサクサクでした。海老のしっぽを模ったパイでした。 まず、海老の身が、非常に柔らかいのが特徴です。そして味がのっています。 アメリケーヌソースは濃厚で料理とよくあいました...
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