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口コミ・お店の情報に「アオリイカ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 151 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ニンニク味噌が力強い味わいなのがまた良かったね。 あおり烏賊は塩と酢橘の味付けされていたぜ...◆百合根と蟹の茶碗蒸し ふかひれ餡 ◇金目鯛炙り ◇あおり烏賊 ◇赤海老 ◇穴子 ◆鯛茶漬け ◆デザート ごちそうさまでした...帆立、カボスの香りが爽やかな大人の世界を演出。 アオリイカ 握りがスタート...
...☆7タイラガイ 大きい1枚だけれど箸で切れる。 ☆7 あおりいか ☆7.5 まだい ☆8 中トロ...食中に飲むものではありません。 お造りはアオリイカ、ヒラマサ、鯛の昆布〆。アオリイカとヒラマサの味覚は上々なのですが...
...※温かくスッポンの身も良く最高美味✨ ●藁焼き かつお あおりいか 真鯛 煎り酒 きゅうり ・あおりいか ねっとり美味✨ ・真鯛 ※歯応え良く美味✨ ・かつお...③造里 鮮魚のお造り 淡路島産の石垣貝、勝浦産の鰹、舘岡産の障泥烏賊という３種のお造り...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フィリップ・ミル 東京
東京ミッドタウンのガーデンテラス最上階 フィリップ・ミルの美食の世界
31952人
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貯まる・使える
...ほうれん草とチーズ・トマトのムースのプチタルト ◇ 障泥烏賊と黒オリーブのソテー 香味野菜のマリネ 薄く削がれた障泥烏賊はごく軽いソテーで、オリーブの塩気が良い塩梅。...■スタートはペリエ・ジュエ ■ほうれん草とチーズ、トマト ■障泥烏賊と黒オリーブのソテー 香味野菜のマリネ...
...まずは山崎ハイボールとマスターズドリームで乾杯。 ・アオリイカと和牛のフェ フェ＝生で食べる魚介類や肉料理のこと。まるで フレンチの前菜のような美しいお料理は、 お肉に錦胡麻などで味付けし、上に芽ネギ、 アオリイカ、雲丹、キャビアが乗っています。...16500円のコースを頂きました。 頂いたのは ⚪︎アオリイカと和牛のフェ 和牛...
...■白エビ SHIROEBI Boiled Shrimp ■甘エビ AMAEBI Northen Shrimp ■アオリイカ AORI IKA Squid...
...お料理はアラカルトで注文。 冷鶏、スープ、青菜の炒め物、アオリイカの炒め（一押しと言われたので）、酢豚...・築地より アオリイカの炒め物 肉厚のしっとりしたアオリイカは...
...■トマトスープ ナスのカレームース ■太刀魚 他 ■鯵 アオリイカ 寿司 ■お肉と野菜 雲丹ソース ■サラダ ■鮎 そうめん...イベリコチョリソー、牛ナムル ■お刺身 鯛 才巻海老 アオリイカ ■蛤のお椀 ■よだれ鶏 フォアグラの握り...出汁もちゃんと美味しい♪ ○O343 お刺身 鯛 才巻海老 アオリイカ ⇒才巻海老は火入れが良く...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
AZUR et MASA UEKI
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33882人
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貯まる・使える
...葡萄品種:ピノ・ノワール100% ■①低温蒸し障泥烏賊、塩水蝦夷馬糞雲丹(北海道函館産)載せ、クスクスのサラダ敷き...ご馳走さまでした。 お料理 ①低温蒸し障泥烏賊、塩水蝦夷馬糞雲丹載せ、クスクスのサラダ敷き...「さざ波に抱かれて」は、小さな立方体に切った数多くのアオリイカをスプマンテで覆い...
...ここでバターを持ってくるのかと少々びくり お造りは 障泥烏賊の蛍巻き 中トロ 桜鯛白子ポン酢 中トロはまぁ...■春の天ぷら〜 ■まぐろ、アオリイカ、桜鯛。それぞれソースにこだわりがあり、おいしさ引き立ってる。...筍、蓬麩の 桜エビと筍茶碗蒸し お造り ・アオリイカ 梅肉醤油掛け ・桜鯛 昆布ポン酢 ・本鮪...
...濃厚な蟹の出汁が最高です！ こちらから握りです。↓ ▪️秋刀魚 ▪️アオリイカ ▪️アオリイカのゲソ ▪️さわらの昆布〆 ▪️鰯 ▪️赤身 ▪️中トロ ▪️小肌 ▪️白イクラ丼...■金目鯛 ■あん肝巻き ■鰆麹焼き ■煮鮑 ■鮑の肝にシャリ ■細魚昆布〆 ■アオリイカ（塩で）...
...塩 ロール状のキタアカリ揚げ カラスミ ■第一の皿■ 蜜柑 うずら卵 アオリイカ アオリイカシート みかんとイカを和えたもの。 うずらのたまごも丸々。...黒大根とにんじん卵白ソース、北あかりジャガイモのフリット 2.安藤鶏卵 蜜柑 アオリイカ 3.エビ芋 菊芋 雲丹 真妻わさび 4.紅くるり大根 柚子 帆立 5.ケール...
...デザート、お茶菓子と飲み物でした。 最初の前菜はキャビアのジェレ寄せ。イタリア産のキャビアを昆布出汁で仕上げてあります。アオリイカのタルタルとカリフラワーのピューレと一緒に頂きました...
...粽は甘くて綺麗な海老♡ ◆お造里本鮪平造り、あおり烏賊生カラスミで芽物一式土佐醤油 厚く切られた本鮪には、たっぷりの山葵を乗せて頂きました。口の中で、本鮪の甘みと脂と山葵が合わさって、とっても贅沢。 新鮮でねっとりと甘いあおり烏賊に生カラスミがたっぷりと...うらやましすぎる情景です。 ●御造里 「鯒薄造り あおり烏賊 薬味色々 ポン酢と塩で」 甘くてやわらかな あおり烏賊 は口の中でとろけていくようです...
...■ホットサンド ■真鯛のセビーチェ ■アオリイカのタヤリン ■ローストポーク ■アイスコーヒー ■チーズケーキ...クリームチーズ、サワークリームに、 プチトマトも。 ４，障泥烏賊とズッキーニのタヤリン タヤリンといっても、ズッキーニを...赤:ビーツ、緑:コリアンダー) ◇あおりいかとズッキーニのタヤリン ◆Corimbo 2018...
...■ツマミ三点盛り ■肉寿司です。シャリは酢無し。トッピングは障泥烏賊の塩辛です ■トッピングは生姜 ■帆立です。ソースには柚子胡椒がピリリ...2品目 本日の前菜2種 ①鰻のだし巻玉子②焼き茄子、アオリイカの塩辛添え 3品目 本日のおすすめの一皿 南瓜の冷製スープ 4品目 本日の魚介料理...
...オシェトラキャビアと褐毛種 高知県産 土佐あか牛 からすみ アオリイカ ■日本短角種 秋田県産かづの牛 オシェトラキャビア ■褐毛種 高知県産 土佐あか牛 からすみ アオリイカ ■山形県産 米沢牛 紫蘇 南高梅 ■A.D.BECKHAM...オシェトラキャビアと褐毛種 高知県産 土佐あか牛 からすみ アオリイカ 球体のような美しい器で供されましたのは...
...個室確約のプランでした。 個室内には空気清浄機もあり、 とても安心しできました。 【前菜】よだれ鶏 【魚介】アオリイカの青じそ炒め 【スープ】スズキ入りフカヒレのスープ 【肉料理】牛肉のオイスターソース炒め 【麺飯】冷やし坦坦麺...
...■みむろ杉 奈良 純米大吟醸 ■芹 九絵昆布〆 障泥烏賊 お浸し ■縞鯵 赤貝 平目 お造里 ■鍋島 純米大吟醸 愛山...今回はカウンターでお料理をいただきました！ ・九絵昆布〆 障泥烏賊 お浸し 昆布の味が効いていて...コースメニュー 10月某日来店時 お浸し せり 九絵昆布〆 あおりいか せりのほのかな香りがイカの甘みを引き立たせる逸品 お造里...
...お茶 ■2014/12 ■2015/2 ■ほたるいか ■あおりいか ■こはだ ■さわらスモーク ■さくら鱒桜〆 ■赤身漬け ■まき海老海老おぼろ ■玉子焼き２種 ■お椀 ■デザート ■ぶり漬け ■2015.6. 障泥烏賊の昆布〆(一週間熟成) ■2015...■鰯 ■黒ムツ炙り ■マス ■コハダ(一週間ねかせた物) ■あおり烏賊...
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